2026年 長月~神無月菜單
晨昏的微風中已能感受到秋意。草津白天氣溫也約在20度前後,正迎來高原特有、清爽宜人的舒適季節。
9月9日是被稱為「菊之節句」的「重陽節」。自古以來,人們將長壽與無病息災的心願寄託於菊花,祈願健康平安地增長歲月。本月料理融入對豐收季節的祝福,增添慶賀豐饒的雅趣;同時也準備了能撫慰夏日疲憊、溫和滋養身體的一道佳餚。
在澄澈空氣與溫泉暖意的包圍下,若能讓您盡情享受漸深的秋日時光,我們將不勝欣喜。
<料理示例>
前菜兩品 菊花拌和 炙烤干貝 烤舞茸浸煮 菊酒
湯品 鱧魚豐年湯 松茸 一文字柚子
熱物 甲魚 金波風味仕立て 銀杏
※料理為會席套餐(9道)
※菜單可能因當日採購食材而有所變更



















