【Quan trọng】Thông báo về việc hỗ trợ dị ứng thực phẩm
Kính gửi quý khách có dị ứng thực phẩm
Chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự yêu mến và ủng hộ của quý khách đối với cơ sở của chúng tôi.
Nhằm đảm bảo quý khách có thể yên tâm thưởng thức bữa ăn, chúng tôi xin thông báo về chính sách và quan điểm của cơ sở liên quan đến việc hỗ trợ dị ứng thực phẩm.
Tại cơ sở, chúng tôi luôn đặt sự an toàn của quý khách lên hàng đầu và nỗ lực ngăn ngừa các tai nạn liên quan đến dị ứng. Tuy nhiên, do tính đa dạng của các triệu chứng dị ứng cũng như khó khăn trong việc loại bỏ hoàn toàn các chất gây dị ứng trong quá trình chế biến, điều này không thể được đảm bảo tuyệt đối trong môi trường bếp tại đây.
Rất mong nhận được sự thông cảm từ phía quý khách và kính mong quý khách tự đưa ra quyết định phù hợp với tình trạng cá nhân mình.
【Chính sách hỗ trợ dị ứng】
- Về nguyên liệu gây dị ứng:
Đối với một số nguyên liệu gây dị ứng cụ thể (tôm, cua, sò...), nếu có thể loại bỏ dưới dạng rắn thì chúng tôi sẽ cố gắng chuẩn bị nguyên liệu thay thế tối đa khả năng. Tuy nhiên, không phải tất cả các nguyên liệu đều có thể thay thế hoặc xử lý khi chỉ cần một lượng nhỏ cũng đủ để gây ra triệu chứng nghiêm trọng.
- Về thực phẩm chế biến sẵn:
Các chất gây dị ứng chứa trong nước dùng, phụ gia hay gia vị... đôi khi khó xác định nguồn gốc nên rất tiếc chúng tôi không thể đáp ứng yêu cầu loại bỏ hoàn toàn.
- Về môi trường chế biến:
Toàn bộ quá trình chế biến đều sử dụng chung dụng cụ nhà bếp và cùng một khu vực bếp chung. Dù đã hết sức cẩn thận nhưng vẫn tồn tại khả năng lẫn một lượng nhỏ chất gây dị ứng trong quá trình này.
【Về bữa sáng】
Bữa sáng tại cơ sở chủ yếu được phục vụ theo hình thức buffet tự chọn với nhiều món ăn khác nhau trên cùng một khu vực phục vụ nên rất khó để tránh hoàn toàn hiện tượng nhiễm chéo giữa các chất gây dị ứng. Vì lý do an toàn, rất tiếc chúng tôi không nhận hỗ trợ cho trường hợp bị dị ứng vào thời điểm này.
【Dành cho những người có triệu chứng nghiêm trọng】
Đối với những người mắc bệnh lý nghiêm trọng hoặc bị hạn chế nhiều loại thực phẩm khác nhau vì lý do an toàn cao nhất, chúng tôi khuyến nghị mang theo đồ ăn mà bản thân cảm thấy yên tâm sử dụng nhất từ nhà riêng đến đây. Chúng tôi sẵn lòng hỗ trợ hâm nóng bằng lò vi sóng nếu cần thiết nên đừng ngần ngại yêu cầu nhé!
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ qua điện thoại để được tư vấn thêm!













