Higashidate

Món ăn

Bữa tối mang đến sự hiếu khách theo mùa của Shiga Kogen. Sự chăm chút tỉ mỉ và tinh tuyển trong từng nguyên liệu chính là nét đặc trưng trong các món ăn tại cơ sở chúng tôi. Thịt bò Shinshu được nuôi bằng táo Shinshu có độ mềm tan và hương vị thanh nhã đặc biệt. Cơm được tuyển chọn kỹ lưỡng: gạo Koshihikari (Nagaoka, Niigata) dạng gạo lứt nhập trực tiếp từ nông hộ chỉ định, xay xát ngay tại cơ sở trước khi phục vụ. Hương vị nguyên bản của gạo được nâng tầm với nước ion âm, cho cơm thơm ngon và dẻo mềm hơn. Bữa sáng phục vụ set ăn kiểu Nhật đa dạng món, tốt cho sức khỏe. Xin thưởng thức nhiều thực phẩm theo mùa địa phương cùng rau củ tươi ngon. Cơm sử dụng gạo Koshihikari (Nagaoka, Niigata). 【Mùa đông sẽ phục vụ theo hình thức buffet.】

Suối nước nóng lâu đời nhất ở Cao nguyên Shiga [Happo Onsen] với tầm nhìn ra dãy Alps Bắc

Suối nước nóng Happo là Suối nước nóng hơi nước hiếm có ngay cả trên Toàn quốc. Đây là suối tắm lâu đời nhất ở Cao nguyên Shiga, với hơi nước phun lên từ nền đá được dẫn qua nguồn nước tự nhiên của Shiga. Từ bồn tắm lộ thiên ngắm cảnh, bạn có thể nhìn thấy dãy Bắc Alps. Ban ngày có thể thưởng ngoạn phong cảnh bốn mùa của những ngọn núi ở Cao nguyên Shiga, ban đêm ngắm bầu trời sao rực rỡ—một vị trí tuyệt vời. Nguồn gốc tên gọi “Hoppo” Tên gọi đặc biệt “hoppo” của Suối nước nóng Happo được truyền lại rằng bắt nguồn từ âm thanh hơi nước phun ra, hoặc từ hình ảnh mồ hôi túa ra “hoppo hoppo” khi đi bộ trên đường núi.