Mùa hè 2026! Thực đơn bữa tối phiên bản giới hạn
Đặc biệt chỉ có trong mùa này: “Paella Chōtarō” – món ăn gói trọn hương vị biển mùa hè trong một đĩa.
Sò Chōtarō (sò điệp Hiougi) được yêu thích tại tỉnh Kochi với phần thịt dày, vị ngọt tự nhiên và độ đậm đà hấp dẫn.
Gạo thấm trọn tinh chất tiết ra từ sò, để từng hạt lan tỏa hương vị biển; mùi thơm nồng nàn của nghệ tây càng làm nổi bật tổng thể. Lớp cơm cháy giòn thơm “socarrat” ở phần hoàn thiện tạo điểm nhấn về kết cấu, mang đến trải nghiệm trọn vẹn đến miếng cuối cùng. Cùng sắc màu rực rỡ của vỏ sò, món ăn được trình bày như gợi nhớ một mùa hè nơi biển cả. Hãy thưởng thức hương vị xa hoa chỉ có trong mùa hè này—sự hòa quyện giữa đặc sản theo mùa từ vùng biển trù phú Kochi và ẩm thực truyền thống Tây Ban Nha.
Thời gian phục vụ
2026/7/18~2026/8/31
※Phục vụ tại buffet bữa tối.

























