Parfait “xếp lớp” dưa lưới và giăm bông sống
Phiên bản mới của “Layered Parfait” được yêu thích với hương vị thay đổi theo mùa đã ra mắt!
Lấy cảm hứng từ văn hóa ẩm thực rực rỡ của Rome thập niên 1960 và “aperitivo” lúc hoàng hôn, một món parfait dành cho người lớn có thể thưởng thức như bữa ăn sẽ xuất hiện.
Dưa lưới tươi mọng nước là điểm nhấn, kết hợp cùng prosciutto lan tỏa vị mặn và umami, được xếp lớp với mascarpone, thảo mộc, cà chua và chanh lime. Hãy tận hưởng hương vị tinh tế—vừa sảng khoái vừa đậm đà và thơm ngát—trong không gian sang trọng.
Phía trên là dưa lưới tươi và prosciutto được bày đẹp như cánh hoa hồng; bên dưới là các lớp sắp đặt tỉ mỉ gồm sữa chua, hạt dẻ cười, húng quế…
Trong cảm giác thanh nhẹ, độ béo của phô mai, hương thảo mộc và vị chua của cà chua hòa quyện dễ chịu, mang đến khoảnh khắc đặc biệt như một chuyến du ngoạn buổi chiều đầy phong cách ở Rome.
■Thời gian
Từ Thứ Tư, ngày 1/7/2026 đến Thứ Tư, ngày 30/9/2026
■Giá
Gọi món: 2.800 yên
Kế hoạch theo set: 4.000 yên (free-flow đồ uống ※60 phút)
※Đã bao gồm thuế tiêu dùng và Phí dịch vụ
■Địa điểm: Bar & Lounge “Whisk” tầng 16F
























