Parfait berlapis “Prosciutto dan Melon”
Karya terbaru “Layered Parfait” yang populer dengan cita rasa berbeda di setiap musim kini hadir!
Terinspirasi dari budaya kuliner Roma yang glamor pada era 1960-an serta “aperitivo” saat senja, hadir parfait dewasa yang juga dapat dinikmati sebagai hidangan.
Melon segar nan berair sebagai bintang utama dipadukan dengan prosciutto yang gurih dan kaya umami, lalu dilapisi mascarpone, aneka herba, tomat, dan lime. Nikmati perpaduan rasa yang elegan—segar namun kaya dan harum—di ruang yang mewah.
Prosciutto dan melon segar ditata cantik menyerupai kelopak mawar di bagian atas, kemudian dilayer secara detail dengan yogurt, pistachio, basil, dan lainnya.
Dalam sensasi ringan dan menyegarkan, kekayaan rasa keju, aroma herba, serta asam segar tomat berpadu nyaman—menghadirkan momen istimewa seolah Anda menjelajahi siang hari Roma yang penuh gaya.
■Periode
1 Juli 2026 (Rabu) – 30 September 2026 (Rabu)
■Harga
A la carte: 2.800 yen
Rencana set: 4.000 yen (minuman free-flow ※60 menit)
※Termasuk pajak konsumsi & Biaya layanan
■Lokasi: Bar & Lounge “Whisk” lantai 16
























