생햄과 멜론 ‘레이어드 파르페’
계절마다 달라지는 맛으로 사랑받는 ‘레이어드 파르페’의 신작이 등장합니다!
1960년대 로마의 화려한 식문화와 해질 무렵의 ‘아페리티보’에서 영감을 받아, 식사로도 즐길 수 있는 어른을 위한 파르페를 선보입니다.
주인공인 싱그러운 생멜론과 짭조름한 감칠맛이 퍼지는 프로슈토에 마스카르포네, 허브, 토마토, 라임을 층층이 더했습니다. 산뜻한 식감 속에 깊은 풍미와 향이 어우러진 세련된 맛을 고급스러운 공간에서 즐겨보세요.
장미 꽃잎처럼 아름답게 장식한 프로슈토와 생멜론을 토핑으로 올리고, 요거트와 피스타치오, 바질 등을 정교하게 레이어드했습니다.
깔끔한 맛 속에 치즈의 진한 풍미, 허브의 향, 토마토의 산미가 기분 좋게 겹쳐져 마치 로마의 감각적인 오후를 여행하는 듯한 특별한 시간을 전해드립니다.
■기간
2026년 7월 1일(수) ~ 2026년 9월 30일(수)
■요금
단품 2,800엔
세트플랜 4,000엔(드링크 프리 플로우 ※60분)
※소비세·서비스 요금 포함
■장소: 16F 바 & 라운지 ‘위스크’
























