ทั่วประเทศ × ออเบิร์จอาหารแนะนำโรงแรม·เรียวกัง
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
ENOWA YUFUIN เกิดขึ้นเพื่อมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมผ่านอาหาร ด้วยปรัชญาที่ว่า "คำตอบทั้งหมดอยู่ในผืนดิน" เราเริ่มต้นจากการบำรุงดินและปลูกชีวิตใหม่ เพื่อสร้างสรรค์อาหารที่ขับเคลื่อนด้วยฟาร์ม ห้องพักที่กลมกลืนกับธรรมชาติของยุฟุอิน ซาวน่าและสปาที่ช่วยปลุกประสาทสัมผัส ทุกสิ่งนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้คุณได้สัมผัสช่วงเวลาสูงสุดของการรับประทานอาหารยามค่ำคืน หนึ่งวันที่นี่จะเป็นการเดินทางแห่งรสชาติในเรื่องราวที่ธรรมชาติและมนุษย์ร่วมกันสร้างขึ้น
โอเบิร์จแห่งสวรรค์ sankara hotel&spa Yakushima ได้รับคัดเลือกให้เป็น One MICHELIN Key ในปี 2024, 2025 และ 2026 SANKARA มาจากภาษาสันสกฤต แปลว่า “พรจากฟ้า” ที่นี่พร้อมด้วยพรจากธรรมชาติ พรด้านอาหาร และพรของพื้นที่พักอาศัยอย่างครบถ้วน ท่ามกลางทำเลที่งดงามราวศักดิ์สิทธิ์และเปี่ยมมนตร์ขลัง ซึ่งธรรมชาติของยาคุชิมะได้รังสรรค์ขึ้นผ่านกาลเวลาอันยาวนาน คุณจะได้ลิ้มลองอาหารฝรั่งเศสระดับเลิศ ณ ห้องอาหาร พร้อมห้องพักแบบสวีทและวิลล่าที่ออกแบบอย่างประณีต รวมทั้งหมด 29 ห้อง เราพร้อมมอบช่วงเวลาแสนพิเศษให้คุณได้ผ่อนคลายอย่างแท้จริง ไม่เพียงสำหรับผู้เข้าพักจากญี่ปุ่นเท่านั้น แต่รวมถึงแขกจากต่างประเทศด้วย และเฝ้ารอต้อนรับการมาเยือนของทุกท่าน
เกาะคาชิโกะที่ล้อมรอบด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และวิวทิวทัศน์ที่งดงามของอ่าวอะโกะ ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ที่สวยที่สุดในญี่ปุ่น ใกล้กับศาลเจ้าอิเสะซึ่งเป็นสถานที่สำคัญทางจิตใจของชาวญี่ปุ่น ที่นี่ได้กำเนิดโรงแรมเล็กๆ จากร้านอาหารขึ้นมา โรงแรมแห่งนี้ไม่เพียงแต่ให้คุณ "ลิ้มรส" แต่ยังสามารถ "พักผ่อน" "ผ่อนคลาย" และ "เดินทาง" ได้หลากหลายรูปแบบ เป็นร้านอาหารสำหรับการเข้าพักอย่างแท้จริงช่วงเวลาและพื้นที่พิเศษเฉพาะที่นี่ การบริการด้วยความใส่ใจต่อลูกค้า ซึ่งเราให้ความสำคัญเสมอในร้านอาหาร ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงแม้จะอยู่ในโรงแรม เราขอต้อนรับคุณด้วยหัวใจ เพื่อให้ช่วงเวลาและพื้นที่เฉพาะตัวนี้กลายเป็นประสบการณ์ที่สะดวกสบายและน่าจดจำสำหรับคุณ
2023 เปิดใหม่! เพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนที่เพิ่งเกิดใหม่ซึ่งใส่ใจในคุณภาพของน้ำ และอาหารที่ปรุงโดยเชฟมิชลิน ในที่พักน้ำพุร้อนเรียวกังที่มีเพียง 3 ห้องพักเท่านั้น ห้องพักทุกห้องมีพื้นที่มากกว่า 135 ตารางเมตร เป็นแบบเมซอนเน็ต มี 2 ห้องนอน พร้อมอ่างน้ำพุร้อนกลางแจ้งไม้ฮิโนกิ และใน 2 ห้องพักยังมีซาวน่าส่วนตัวอีกด้วย สร้างบรรยากาศที่หรูหราเหมือนบ้านพักตากอากาศที่สามารถพักผ่อนได้อย่างอิสระ ภายในพื้นที่ยังมีอาคารร้านอาหาร ห้องอาบน้ำพุร้อนส่วนตัว "湯室" และไฟร์พิต ทำให้เวลานอกห้องพักก็ยังน่าสนใจ จุดเด่นคืออาหารเย็น! ร้านอาหารแบบครัวเปิดที่เชฟมิชลินจะปรุงอาหารคอร์สต่อหน้าคุณ โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลที่ทั้งสวยงามและอร่อย ตั้งแต่เช็คอินจนถึงเช็คเอาท์ เต็มไปด้วยประสบการณ์ที่น่าประทับใจที่หาไม่ได้จากที่อื่น
～อิซุโมะ การพบพาน คาราราโกะ～เดือนคามิอาริสึกิที่เหล่าเทพเจ้าจากทั่วประเทศมาชุมนุมกัน ณ อิซุโมะด้วยความตั้งใจที่จะต้อนรับผู้มาเยือนดินแดนแห่งนี้ดุจเดียวกับการรับรองเหล่าเทพเจ้าที่เดินทางมาไกลโรงแรมแห่งนี้จึงได้รับการตั้งชื่อว่า “คามิราราโกะ (Kararako)”หัวหน้าเชฟของห้องอาหารเป็นศิษย์เอกผู้สั่งสมประสบการณ์มายาวนานจากร้านอาหารญี่ปุ่นแบบคัปโป “ฮิงาชิยามะ โยชิโทชิ” แห่งเกียวโตซึ่งได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาวต่อเนื่อง 2 ปีตั้งแต่ปี 2019 และในปี 2023 ก็ได้รับอีกครั้งท่านจะได้ลิ้มรสชาติหนึ่งเดียวที่ปรับให้เหมาะกับความชอบและสภาพร่างกายของแขกแต่ละท่านอย่างพิถีพิถันเรายึดโยงกับวัฒนธรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่นและอิซุโมะ รวมถึงวัตถุดิบตามฤดูกาลพร้อมเสิร์ฟด้วยภาชนะที่คัดสรรอย่างใส่ใจ ถ่ายทอดความสนุกไร้เดียงสาอย่างบริสุทธิ์ห้องพักทั้งหมด 14 ห้อง มาพร้อมอ่างอาบน้ำกึ่งเอาต์ดอร์ ให้คุณผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ภายในที่พักมีห้องอาหารสำหรับผู้เข้าพักเท่านั้น ห้องน้ำชา และเลานจ์สเปซรวมถึงบาร์ที่บุคคลทั่วไปก็สามารถเข้าใช้บริการได้เราหวังว่าจะได้ร่วมแบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุข และเฝ้ารอการเชื่อมโยงของสายสัมพันธ์ใหม่ ๆขอต้อนรับทุกท่าน ณ ดินแดนอิซุโมะ
ฮิรามัตสึนำเสนอการเดินทางแห่งรสชาติอันเลิศหรู อาตามิ เมืองที่ได้รับพรจากธรรมชาติอันสมบูรณ์ของซางามินาดะ ทะเลกว้างใหญ่ อากาศอบอุ่น และน้ำพุร้อนคุณภาพดี ทำให้อาตามิเป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยมในญี่ปุ่น ซึ่งเคยเป็นที่รักของบุคคลสำคัญและนักเขียนชื่อดังมากมาย ท่ามกลางวิวทิวทัศน์งดงามที่สามารถมองเห็นเกาะฮัตสึชิมะ คาบสมุทรอิสึ เกาะโอชิมะ คาบสมุทรมิอุระ และคาบสมุทรโบโซได้อย่างเต็มตา ตั้งอยู่เรียวกังแบบยุโรปโดยฮิรามัตสึ เรายินดีต้อนรับคุณด้วยงานสถาปัตยกรรมแบบสุเคียยะ สรรค์สร้างโดยปรมาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านความงดงามของญี่ปุ่น โคอิจิ คิโนชิตะ เพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดใหม่จากซางามินาดะ พร้อมสัมผัสช่วงเวลาแห่งความหรูหราและความงดงาม ที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมญี่ปุ่นและยุโรปอย่างลงตัว
ที่พักแห่งนี้ให้คุณได้สัมผัสกับธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ น้ำพุร้อนที่ไหลจากแหล่งกำเนิด และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของโทโฮคุ ในพื้นที่ของเรา ผู้เชี่ยวชาญด้านงานภูเขาได้รับการเรียกว่า ยามาโดะ ตั้งแต่สมัยโบราณ งานของยามาโดะคือการถ่ายทอดความงดงามของภูเขา พรจากภูเขา และความอบอุ่นของภูเขาให้กับแขกที่มาเยือน
Simose Art Garden Villa คือคอมเพล็กซ์ศิลปะรูปแบบใหม่ริมทะเล มองเห็นมิยาจิมะอยู่ฝั่งตรงข้าม ประกอบด้วยวิลล่า 10 หลัง ร้านอาหารฝรั่งเศส และพิพิธภัณฑ์ศิลปะในพื้นที่เดียวกัน ออกแบบโดยสถาปนิก ชิเงรุ บัน ผู้ได้รับรางวัลพริตซ์เกอร์ปี 2014 โดยพิพิธภัณฑ์ศิลปะชิโมเสะได้รับรางวัลแวร์ซายจากยูเนสโกในฐานะ “พิพิธภัณฑ์ที่สวยที่สุดในโลก” พร้อมช่วงเวลาอันเป็นส่วนตัวสำหรับผู้เข้าพักวิลล่าเท่านั้น เชิญสัมผัสประสบการณ์ครั้งใหม่อย่างแท้จริงในการดื่มด่ำกับศิลปะ สถาปัตยกรรม และอาหาร
ห้องพักทุกห้องมีน้ำพุร้อนกลางแจ้งแบบไหลผ่านตลอดเวลา มีทั้งหมด 19 ห้องใน 3 รูปแบบ ที่นี่ น้ำพุร้อนอาคายุ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกำมะถันและเป็นน้ำพุร้อนที่ยอดเยี่ยมที่สุด อีกทั้งยังคงเหลือวัฒนธรรมอันอุดมสมบูรณ์ที่เกี่ยวข้องกับอุเอสึกิ โยซัง โค ในแอ่งโอกิตามะ มีข้าว ผัก และผลไม้ที่ยอดเยี่ยมที่เติบโตขึ้นมา และข้าวจะกลายเป็นสาเกญี่ปุ่น องุ่นจะกลายเป็นไวน์ "ยามากาตะซะ ทาคินามิ" เป็นสิ่งอำนวยความสะดวกที่ให้คุณได้เพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนที่ยอดเยี่ยม รสชาติอันอุดมสมบูรณ์ รวมถึงธรรมชาติและวัฒนธรรมของยามากาตะ ขอให้คุณได้สัมผัส "ยามากาตะ" ด้วยร่างกายทั้งหมดของคุณและพักผ่อนอย่างสบายใจ
เรียวกังเก่าแก่ที่เคยตั้งอยู่ในมาเอะบาชิ ได้ฟื้นคืนชีพหลังประวัติศาสตร์ยาวนาน 300 ปีในชื่อ “โรงแรมชิราอิยะ” อาคารที่เคยรกร้างได้รับการรีโนเวตจนกลายเป็นโถงเพดานสูงแบบเปิดโล่งที่เผยพื้นผิวคอนกรีตอย่างโดดเด่น ภายในมี “ศิลปะแสง” อันเหนือจินตนาการจากครีเอเตอร์ระดับโลก และห้องพักหลากสไตล์ที่ไม่มีดีไซน์ซ้ำกันแม้แต่ห้องเดียวกระจายอยู่ทั่วพื้นที่ ภัตตาคารแนวอินโนเวทีฟภายในโรงแรม ซึ่งได้รับการแนะนำในไกด์ด้านอาหารระดับโลก “Gault & Millau” ต่อเนื่อง 5 ปี นำเสนอประสบการณ์อาหารที่ผสานฝรั่งเศส × กุนมะ โดยเชฟฮิโระ คาตายามะ ชาวกุนมะ ผู้สั่งสมประสบการณ์จากร้านชื่อดังทั้งในและต่างประเทศ เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของกุนมะ ดินแดนที่อุดมด้วยธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ ภายในพื้นที่ยังมีทั้งพาทิสเซอรี เบเกอรี และซาวน่าส่วนตัวแบบห้องเดี่ยวทั้งหมด 3 ห้อง พร้อมเติมเต็มการเข้าพักให้เปี่ยมแรงบันดาลใจ
ได้รับคัดเลือกเป็น “Selected” ใน Michelin Guide Hotel Selection 2025 อิตาเลียนโอเบิร์จแห่งเดียวในอิซุ ที่พิถีพิถันเรื่องวัตถุดิบท้องถิ่น ใช้ของสดจากทะเลและภูเขา การเข้าพักเป็นพื้นที่พิเศษแบบเหมาหลัง จำกัดเพียง 3 กลุ่มต่อวัน โดยรีโนเวตอาคารประวัติศาสตร์ที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกันในแต่ละหลัง ทุกหลังมีเทอร์เรสพร้อมบ่อแช่กลางแจ้งแบบส่วนตัวอย่างสมบูรณ์ ให้คุณเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนโทอิ พร้อมดื่มด่ำช่วงเวลาแห่งการแช่น้ำอย่างหรูหรา ท่ามกลางความเงียบสงบ ประสบการณ์การเข้าพักสุดพิเศษที่มีเฉพาะที่นี่ จำกัดวันละ 3 กลุ่มเท่านั้น ปล่อยใจไปกับธรรมชาติและอาหารเลิศรสที่งดงามของนิชิอิซุ แล้วเปิดใจให้เป็นอิสระ สู่ช่วงเวลาที่เติมเต็มอย่างลึกซึ้ง
น้ำพุร้อนโทบิระตั้งอยู่ในหุบเขาของแม่น้ำอุซุกาวะ ท่ามกลางภูเขาที่ไม่ถูกรบกวนโดยมนุษย์ ราวกับว่าความสุขของชีวิตถูกซ่อนลึกอยู่หลังช่องเขาโทบิระ น้ำพุร้อนนี้ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมืองมัตสึโมโตะ ห่างออกไปประมาณ 16 กิโลเมตร ที่ระดับความสูงประมาณ 1,050 เมตร ในฤดูใบไม้ผลิ สีเขียวสดใสที่ทำให้รู้สึกสดชื่น และดอกอาซาเลียสีแดงที่แสดงถึงความจริงใจของมนุษย์อย่างเรียบง่าย เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน หุบเขาที่เงียบสงบจะคึกคักด้วยนักปีนเขาที่มาชมภูมิประเทศงดงาม เช่น ภูมิภาคมิกาฮาระและฮาจิบูเซ็น รวมถึงผู้คนที่มาเพื่อพักผ่อนหลบร้อน แต่ยังมีนักอ่านหนังสือจำนวนไม่น้อยที่มาเพลิดเพลินกับการอ่านในห้องพักเย็นๆ ฤดูใบไม้ร่วงนั้นเต็มไปด้วยใบไม้เปลี่ยนสีที่เหมือนเปลวไฟ สวยงามจนเหมือนภาพวาดของโบนาร์ ฉันเองก็รักฤดูหนาวของโทบิระเช่นกัน การฟังเสียงน้ำไหลจากเตียงอุ่นๆ ในขณะที่เบื่อการอ่านหนังสือ บางครั้งก็เกิดภาพหลอนว่าได้ยินเสียงคนพูดหรือร้องเพลงจากที่ไกลๆ แม้ว่าฉันจะไม่ดื่มสุรา แต่ฉันเชื่อว่าการได้จิบเหล้ากับเพื่อนสนิทในช่วงหน้าหนาว ณ น้ำพุร้อนโทบิระ คงเป็นประสบการณ์ที่สุดยอด โทบิระเป็นสถานที่สำหรับผู้คนทำงานหนักและครอบครัวที่จะได้พักผ่อนและพบปะกันอย่างอบอุ่น ไม่ใช่สถานที่สำหรับผู้คนที่คิดว่าน้ำพุร้อนเป็นแค่สถานเริงรมย์
พื้นที่แห่งความสงบที่ล้อมรอบด้วยธรรมชาติของนารูโตะ ลืมความวุ่นวายในชีวิตประจำวันและปล่อยตัวให้ไหลไปกับกระแสเวลาอันผ่อนคลาย เพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่เงียบสงบ นั่นคือ "โรงแรม Ridge" สัมผัสช่วงเวลาที่พิเศษด้วยวิวทะเลจากหน้าต่างและอาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของนารูโตะ
อาคารแห่งนี้เดิมทีเป็นบ้านของบรรพบุรุษที่อาศัยอยู่ตั้งแต่ปี 1842 (Tenpo 13) ซึ่งเป็นบ้านของเจ้าของที่ดินในสมัยนั้น ภายในพื้นที่มีประตูยาว, บ้านหลัก, โรงเก็บข้าว, และสวนที่ได้รับการดูแลรักษามานานกว่า 200 ปี โรงเก็บข้าวที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ ได้รับการปรับปรุงใหม่ในปี 2005 และเริ่มเปิดเป็นร้านอาหารฝรั่งเศส เจ้าของร้านเป็นรุ่นที่ 8 ของที่นี่ และด้วยความตั้งใจที่จะรักษาและสืบทอดต่อไปอีก 200 ปีข้างหน้า รวมถึงความตั้งใจที่จะให้บริการลูกค้าอย่างเต็มที่ในแต่ละวัน จึงได้สร้างที่พักบนภูเขาที่อยู่ด้านหลัง สิ่งที่มีมาตั้งแต่โบราณและสิ่งที่สร้างขึ้นใหม่ ข้ามสะพานหินที่ตั้งอยู่ตรงกลาง ขอเชิญท่านเพลิดเพลินกับที่นี่และที่นั่น
โอะตะ ทะคิจิ ผู้ก่อตั้งรุ่นแรก ได้รับการยกย่องจากโรซันจินว่าเป็น "บุรุษผู้มีชื่อเสียงอันดับหนึ่งในภูมิภาคโฮคุริคุ แขกเกียรติยศแห่งคานาซาวะ และผู้มีความสามารถในพิธีชงชา" ด้วยการต้อนรับที่อบอุ่นของทะคิจิ ทำให้บุคคลสำคัญในวงการชงชาและนักชิมอาหารจากโตเกียว เกียวโต และโอซาก้า เช่น มาสุดะ ดนโอ เดินทางมาเยี่ยมเยือนอย่างสม่ำเสมอ ความใส่ใจในวัตถุดิบและความพิถีพิถันในเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารยังคงสืบทอดไปถึง "โฮชิโอกะ ซะเรียว" ดังที่โรซันจินกล่าวไว้ว่า "ไม่ใช้ชาเป็นเครื่องประดับหรือเพื่อการค้า" การต้อนรับด้วยความจริงใจที่ไม่ยึดติดกับรูปแบบเป็นหลักการสำคัญของยามะโนะโอะ หลังสงครามโลกครั้งที่สอง "ยามะโนะโอะ" ได้เปลี่ยนแปลงตามวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป และเกิดใหม่ในชื่อ "คานาซาวะ ยามะโนะโอะ" ปัจจุบัน ทัตสึยะ โมโตะทานิ ผู้สืบทอดรุ่นที่ 5 นับตั้งแต่ทะคิจิ ยังคงรักษาจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับ "หนึ่งแขก หนึ่งเรือน" ที่สืบทอดมาตั้งแต่ก่อตั้งอย่างต่อเนื่อง
นิยามใหม่ของที่พักแบบคลาสสิก สร้างการเดินทางแห่งอนาคต เพียง 1 ชั่วโมงจากใจกลางเมือง ประสบการณ์ที่นี่ไม่ใช่แค่การเข้าพัก แต่คือความหรูหราใหม่ในการลิ้มรสความสดใหม่ในระหว่างการเดินทาง อาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่จากแหล่งประมงอิโตและอินาโทริ พร้อมกับช่วงเวลาเงียบสงบที่กลมกลืนกับธรรมชาติ ทุกห้องพักมีน้ำพุร้อนกลางแจ้งส่วนตัวพร้อมวิวทะเลซางามิ ให้คุณได้ผ่อนคลายไปกับเสียงคลื่นและสายลม นอกจากนี้ ยังมีสระว่ายน้ำกลางแจ้งและบาร์ริมสระพร้อมวิวเส้นขอบฟ้าของทะเลซางามิ ให้คุณได้สัมผัสช่วงเวลาหรูหรายามพระอาทิตย์ตกดิน