บุฟเฟต์อาหารเย็น แนะนำเมนูฤดูใบไม้ร่วง
ในช่วงเดือนกันยายน–พฤศจิกายน เรามีบริการบุฟเฟต์เมนูฤดูใบไม้ร่วงที่ห้องอาหารมื้อเย็น
ขอคัดสรรเมนูแนะนำมาให้ชมบางส่วนดังนี้
【เมนูปรุงสด! สั่งทำตามออเดอร์】
ยามาเมะย่างเกลือ จากโคโจฮามะ เมืองชิราโออิ
เทมปุระไมตาเกะจากฮอกไกโด มันหวาน และโกโบจากฮอกไกโด
【ซูชิ & ซาชิมิ】
ซูชิทูน่า~ทานคู่โชยุ + วาซาบิ~
ซูชิแซลมอน~ทานคู่โชยุ + วาซาบิ~
คาร์ปาชโชปลาอาบุระกาเรย์จากฮอกไกโด มินิโทมะโตะ และมิซุนะ~พร้อมซอสโหระพา~
ซาชิมิสไตล์จีนปลาคุโรโซอิจากฮอกไกโด~พร้อมน้ำจิ้มงาขิงต้นหอมรสเผ็ดเล็กน้อย~
【เมนูแคมป์บนภูเขา】
มากาโรนีกราตินซีฟู้ด
หม้อไฟหมูสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น ใส่ “กุยช่าย” วัตถุดิบเพื่อสุขภาพและความยืนยาว
ไส้กรอกและเห็ดอบมิโสะเนย
ข้าวผัดจัมบาลายาสำหรับแคมป์ “จัมบาลายาภูเขา” แบบฤดูใบไม้ร่วง (ทำบนกองไฟ)
ไข่ตุ๋นชาawanmushi ไก่สไตล์แคมป์ปิง
สเต๊กเห็ดชิตาเกะจากโอทากิ เป็นต้น
【เมนูพิเศษโดยเชฟใหญ่ “โอคุจัง”】
ปลาค็อดอบเนยยูสุโคโช (พริกไทยยูสุ)
พิซซ่าแชนแชนยากิสอดหน้าแซลมอนฤดูใบไม้ร่วง
【เมนูลิ้มรสรากฐานอาหารญี่ปุ่น “อุมามิ”】
ปลาซาบะและมะเขือเทศอบด้วยน้ำงาราด
【ไฟร์กรัวร์: จุดไฟเองแล้วรับประทานเอง】
จิงกิสข่านหมู (ปรุงรส) VS จิงกิสข่านไก่ (ปรุงรส)
ข้าวอบหม้อดินเห็ดภูเขาและเกาลัด
【ทำเองสนุกกับ “พาร์เฟต์ซอฟต์เสิร์ฟ”】
ซอฟต์เสิร์ฟรสโชยุ ใช้นม “ดาเตะ” ผลิตในท้องถิ่น + ชีราคุดังโกะแดง + วาราบิโม่จิ + น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง + คอร์นเฟลกส์
【สลัด】
ไก่นึ่ง ข้าวโพดหวาน และแครอต คลุกน้ำสลัดฝรั่งเศส
【ของหวาน】
บรูเลทำมือ, สวีทโปเตโต
※รายการอาหารเป็นเพียงตัวอย่าง อาจมีการเปลี่ยนแปลงได้
















