저녁 뷔페 가을 메뉴 안내
9~11월에는 저녁 식사장(레스토랑)에서 가을 뷔페 메뉴를 제공하고 있습니다.
그중에서도 추천 메뉴를 엄선해 소개해 드립니다.
【갓 만든! 주문 메뉴】
시라오이초 코조하마산 야마메 소금구이
홋카이도산 마이타케·고구마·홋카이도산 우엉 튀김
【스시 & 사시미】
참치 스시 ~간장+와사비로~
연어 스시 ~간장+와사비로~
홋카이도산 아부라가레이·방울토마토·미즈나 카르파초 ~바질 소스로~
홋카이도산 쿠로소이 중화풍 사시미 ~매콤한 파 참깨 소스로~
【산속 캠핑 요리 메뉴】
해산물 마카로니 그라탱
장수 식재료 ‘부추’가 들어간 돼지고기 스키야키풍 요리
소시지와 버섯 된장버터구이
가을 모닥불 요리 ‘산속 잠발라야’
캠핑 de 치킨 차완무시(일본식 계란찜)
오타키산 표고버섯 스테이크 등
【주방장 오쿠짱 특제 메뉴】
대구 유자고쇼 버터구이
가을 연어 짱짱야키 피자
【일식의 정수 ‘감칠맛’ 만끽 메뉴】
고등어와 토마토 참깨소스 구이
【직접 불을 붙여 먹는 파이어 그루메】
돼지고기(양념) 징기스칸 VS 닭고기(양념) 징기스칸
산속 버섯과 밤 가마솥밥
【직접 만들어 즐기는 ‘소프트아이스크림 파르페’】
현지 생산 ‘다테 우유’를 사용한 간장 소프트아이스크림 + 시라타마 젠자이 + 와라비모치 + 흑당 시럽 + 콘플레이크
【샐러드】
찐 닭고기·스위트콘·당근 프렌치드레싱 무침
【디저트】
수제 브륄레, 스위트 포테이토
※메뉴는 예시이며, 변경될 수 있습니다.
















