เมนูฤดูร้อน ปี 2026
ฤดูกาลที่แสงแดดเจิดจ้า “ฤดูร้อน” ได้มาถึงแล้ว
ผักสดฉ่ำและอาหารทะเลตามฤดูกาล ที่เติบโตภายใต้แสงอาทิตย์อย่างเต็มที่
ขอเชิญลิ้มลองความอุดมสมบูรณ์ของฤดูร้อนอันสดชื่น
ในแบบฉบับของอิซุให้เต็มที่
【เมนูฤดูร้อน ปี 2026】
※รายการอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามสถานการณ์การจัดหาวัตถุดิบ
●อาหารเรียกน้ำย่อย
หอยสังข์จากอ่าวซุรุงะ เจลลี่สาหร่ายโนริจากทะเลสาบฮามานะ วาซาบิจากอามางิ
●อาหารว่างรวม
ปลาทู ใบโอบะ ปอเปี๊ยะทอด ไข่ปลาตากแห้ง (คาราสุมิ)
ปลาไหลทะเล (ฮาโมะ) จุนไซ ผักหน้าร้อน
ปลาไหล ซูชิ
●ซุป
ไก่อามางิกุนเคย์ ฟักเขียว ซุปใส
●ซาชิมิ
ซาชิมิตามวัน
●เทมปุระ
ปลาอะยุ มะเขือมิชิมะ เทมปุระ
●จานพักท้อง (โอะชิโนงิ)
โซเม็ง สาหร่ายโนริ
●ย่าง/เนื้อสัตว์
เนื้อวากิวดำส่วนสะโพก เห็ดชิตาเกะ วาซาบิจากอามางิ
●ข้าว/อาหารหลัก
ข้าวปลูกแบบเกษตรธรรมชาติจากอามางิ ข้าวโพด ปลาเทียนดาบ (ทาจิวโอ)
●ของหวาน
※มีบริการจัดเตรียมอาหารสำหรับเด็กตามคำขอ
※สามารถรองรับวัตถุดิบที่ไม่รับประทานหรือผู้มีภูมิแพ้อาหารได้ โปรดปรึกษาได้ตามสะดวก
※สำหรับผู้เข้าพักหลายคืนติดต่อกัน ทางเราจะปรับเปลี่ยนเมนูให้ทุกวันเพื่อเสิร์ฟให้ค่ะ




















