Seluruh negara × Auberge Nikmat Hidangan JepunDisyorkan Hotel·penginapan gaya Jepun - 3Halaman

Pada era Taisho, “Mitsui Suishoen” dibina di kawasan ini sebagai vila milik konglomerat Mitsui.Harta Budaya Ketara Berdaftar Negara ini telah dihidupkan semula sebagai “Ryotei Momiji”, dikelilingi taman bermusim yang mempamerkan keindahan empat musim, serta bilik tetamu yang selesa—mengekalkan pesona klasik sambil memenuhi keselesaan moden.Nikmati ketenangan pergunungan serta keindahan pepohon dan bunga-bungaan yang menyegarkan, untuk detik rehat yang menenangkan jiwa.

"Fufu Hakone" adalah sebuah resort kecil mewah yang menawarkan pemandangan menakjubkan dari pergunungan Hakone. Reka bentuk Kemudahan ini menggabungkan ciri-ciri unik kawasan berbatu di Gora, Hakone, dengan dinding bertekstur batu dan kaunter batu yang memberikan kesan kekuatan, sambil mencipta suasana lembut Jepun melalui bunga-bungaan dan pasu buluh. Nikmati mandian awam dengan pemandangan indah pergunungan Hakone serta bilik mandi terbuka peribadi di setiap Bilik, yang menawarkan dua jenis mata air panas yang berbeza.

Di atas bukit landai dengan pemandangan jauh ke arah Miyajima, berdirilah Penginapan Taman Ishitei. Dari bilik, pemandangan pulau-pulau di Seto yang terlihat melalui pagar akan menyegarkan hati. Ketika melangkah ke taman, garis pegunungan yang menyerupai lukisan pemandangan terbentang di belakang, membuat hati berdebar kegirangan. Ketika menyadari bahwa penginapan ini merealisasikan suasana "azumaya" di kaki gunung yang digambarkan dalam lukisan pemandangan dan keindahan taman, seseorang akan menepuk lutut dengan kagum. Maka, seseorang pun merasa seolah-olah menjadi seorang pertapa yang hidup di penginapan ini. (Seorang tamu) Semoga malam ini menjadi malam yang penuh kehangatan, mengejar awan yang melintasi gunung, berbagi cawan di bawah sinar bulan yang semakin bersinar di permukaan laut, dan berbicara dengan ceria. Wahai sahabat, wahai isteri.

Hida Furukawa, yang dikenali sebagai “ruang rehat tersembunyi Takayama”. Di bandar yang penuh suasana ini—dengan Sungai Setogawa tempat ikan koi berenang serta deretan rumah bandar dengan gudang berdinding putih—Penginapan kami telah beroperasi lebih 180 tahun. Bangunan era Meiji yang menampilkan kemahiran tukang Hida telah diiktiraf sebagai Harta Budaya Ketara Berdaftar negara.18 bilik tetamu dibahagikan kepada tiga bangunan: Shogetsuro bergaya rumah pedagang (dibina pada tahun Meiji 38), Kogetsuro bergaya sukiya (dibina pada awal era Showa), dan Kangetsuro (era Heisei) yang menghadap Honkoji serta Sungai Araki di hadapan. Setiap bangunan menawarkan suasana yang berbeza.Nikmatilah keakraban hubungan sesama insan yang berbeza daripada kota, serta masa berkualiti untuk mendekati diri sendiri.

Alam semula jadi Awara memupuk Mata air panas, empat musim, makanan, dan keikhlasan insan Di hujung paling utara Wilayah Fukui, di tanah luas “Awara”, terbentang ladang gandum Padi dan gandum yang semakin menghijau dari hari ke hari membesar, memantulkan keindahan alam mengikut musim Dalam pemandangan yang bergoyang ditiup angin itu, terasa seakan ada nostalgiaSebaik melangkah masuk ke Beniya, hiruk-pikuk bandar seakan lenyap, yang menyambut anda ialah senyuman okami dan kakitangan layanan Semoga ia menjadi tempat yang membuat anda teringat kembali dan ingin datang semulaKesemua 17 Bilik yang selaras dengan suasana Awara dilengkapi tab mandi sumber mata air panas mengalir terus (tanpa henti) di setiap bilikHidangan kami menggunakan sayur-sayuran segar tempatan serta hasil gunung dan laut; nikmati keenakan empat musim yang memanjakan mata melalui makan malam dan sarapan yang dihidangkan di dalam bilikDitubuhkan pada tahun 1884—semangat layanan Beniya yang tidak berubah dari era Meiji hingga Reiwa Kami menantikan kunjungan anda dengan sepenuh hati

Di dalam hutan ini, manusia bertemu, dan perasaan saling bersatu. Hutan yang menghubungkan perkara yang berharga. Hutan seperti ini wujud dengan tenang di gunung Hakone. Di dalam hutan ini, tiada apa yang tajam. Angin yang melintasi daun, bulan yang bersinar di dahan, semuanya tenang di sini. Rasa penuh, rasa yang melengkapkan kekurangan. Hutan yang tenang, kaya, dan indah seperti ini. Kami menanti anda di Gora Hanaougi Enkanomori.

Bermula dengan taman kolam gaya Jepun yang ditanami lebih 100 jenis camellia, Kaiseiki Tsubaki ialah ryotei yang juga menawarkan penginapan, dikelilingi alam semula jadi yang subur di Oku-Yugawara. Hidangan kaiseki bermusim yang memanfaatkan bahan-bahan terbaik mengikut musim terkenal dengan kemahiran tukang masak berpengalaman serta pilihan pinggan mangkuk yang teliti.

"Yoruya" adalah penginapan masakan dengan 13 bilik yang dibuka di Kawasan Bersejarah Kurashiki Bikan, bertujuan untuk memberikan pengalaman merasai keunikan tempat Kurashiki melalui makanan dan penginapan. Bangunan tradisional berusia sekitar 110 tahun yang asalnya dibina sebagai rumah tambahan kedai kimono pada era Meiji telah diubah suai dan diperluaskan, serta digabungkan dengan bangunan baru untuk mencipta sebuah penginapan masakan yang mempunyai 13 bilik tetamu, ruang makan berbentuk U dengan 16 tempat duduk, dan bar wain terbuka kepada masyarakat setempat termasuk mereka yang tidak menginap. Selain itu, "Yoruya" menampilkan pengalaman kuliner unik berdasarkan perubahan musim semasa mengikut dua puluh empat musim kecil (sekki) dan tujuh puluh dua sub-musim (kou), menggambarkan budaya tempatan Kurashiki melalui bahan-bahan bermusim dan kaedah memasak.

"Ryotei Penginapan Gaya Jepun Yasui" terletak di Bandar Hikone, Prefektur Shiga, yang merupakan lokasi Istana Hikone, sebuah khazanah negara dengan sejarah 400 tahun. Nikmati keindahan dan sejarah menara utama yang masih memelihara suasana zaman Edo. Kami menyediakan pengalaman istimewa dengan layanan mesra yang menghargai tradisi Jepun dan keindahan gaya Jepun untuk memastikan anda dapat berehat sepenuhnya. Kami menantikan kedatangan anda.

"Penginapan Masakan Izu no Hana" dibuka secara rasmi pada April 2023 sebagai kedai saudara kepada "Penginapan Masakan Izu no Umi". Sebuah penginapan eksklusif untuk dewasa yang terletak di tengah-tengah hutan buluh, dengan hanya 7 bilik tamu untuk memberikan layanan terbaik dari hati.Seperti namanya, "Penginapan Masakan Izu no Hana" adalah benar-benar sebuah penginapan masakan. Nikmati hidangan kaiseki yang disediakan dengan penuh perhatian menggunakan bahan-bahan bermusim tempatan, ikan segar hasil tangkapan pagi dari perairan sekitar Izu, dan sayur-sayuran segar yang ditanam di bawah sinaran matahari tanah besar Izu.Dari pemandian terbuka peribadi di bilik tamu yang luas dan selesa, anda dapat menikmati pemandangan indah Pulau Oshima di kejauhan. Luangkan masa santai anda bersama kami.

Sejak zaman pertengahan, Onomichi, sebuah bandar pelabuhan yang berkembang pesat dalam industri perkapalan, telah membina budaya unik dengan pertemuan ramai orang, barang, dan kekayaan. "Bandar miniatur" yang dibentuk oleh laut, gunung, dan pulau ini adalah tempat di mana anda boleh menikmati "kekayaan dari laut dan gunung" seperti makanan laut dari Laut Seto, termasuk "tiram", sayur-sayuran tempatan yang tumbuh dalam iklim yang hangat, dan buah-buahan bermusim.[Onomichi Hansei] adalah sebuah penginapan kecil dengan 13 bilik yang mewarisi sejarah lebih dari 250 tahun. Ia adalah pengubahsuaian dari restoran [Tohan] yang berasal dari penginapan masakan [Ehan] yang disukai oleh pejuang akhir zaman Edo dan Hirobumi Ito. Kami telah mencipta pengalaman penginapan di mana anda dapat merasai "tradisi dan budaya makanan Onomichi" walaupun berada di dalam penginapan, bermula dengan "masakan yang dipersembahkan oleh penginapan kecil restoran" yang mewarisi sejarah restoran asal. Konsep [Kepuasan Hati, Klasik Moden Jepun] adalah tema Onomichi Hansei. Hiasan dalaman dan reka bentuk bilik juga dipenuhi dengan rasa "klasik moden Jepun", dan kami menyambut tetamu terutamanya wanita dengan perkhidmatan yang menggembirakan.

Penginapan dengan 5 bilik gaya Sukiya, setiap bilik dilengkapi dengan kolam mandi terbuka - Dibuka pada 1 Mac 2024Sebagai rumah penginapan yang telah wujud sejak era Edo dan Kansei, "Shinshu Yudanaka Onsen Yorozuya" kini memperkenalkan bangunan baru sebagai kediaman tambahan bermula 1 Mac 2024. Bangunan sebelumnya, Shoraiso, diiktiraf sebagai Warisan Budaya Berdaftar pada tahun Heisei ke-15 dan menjadi tempat yang disukai ramai sehingga ia musnah dalam kebakaran pada tahun Reiwa ke-3. Dengan sokongan ramai pihak, Shoraiso kini kembali sebagai "Shoraiso" generasi baru pada tahun Reiwa ke-6.Bangunan ini menggabungkan reka bentuk asal Shoraiso dengan seni bina tradisional Sukiya yang harmoni dengan alam semula jadi. Setiap bilik dilengkapi kolam mandi terbuka bersama taman kecil untuk menikmati pemandangan empat musim. Kami menyediakan ruang yang memberikan rasa "baru tetapi terasa akrab" kepada para tetamu.Kami menantikan kunjungan anda di tempat baharu ini dari hati kami.Terpilih dalam Michelin Key Hotel Selection 2025: "1 MICHELIN Key 2025".

Gōra Hanaōgi, di sini udara dipenuhi dengan zarah hijau yang segar. Ruang yang dihiasi dengan kayu zelkova kuno ini menggabungkan tradisi nostalgia dan masa depan yang bergaya. Nikmati percutian yang luar biasa.

Kami akan memberikan panduan terperinci mengenai masakan, yang dapat dinikmati dengan mata, telinga, dan lidah. Kami menawarkan pengalaman langsung yang tidak dapat dirasakan di tempat lain. Nikmati masakan dari chef berprestij, Tuan Tadamichi Ota, yang memukau semua deria dengan kelezatan, termasuk Sukiyaki Daging Awan dan Nabe Lautan Awan, yang merupakan hidangan khas kami. Penginapan kami mempunyai dua jenis mata air panas, iaitu "Mata Air Panas Emas" dan "Mata Air Panas Sendiri". Terdapat dua tempat mandi besar, bilik mandi peribadi khas di bangunan tambahan, dan semua bilik di bangunan utama dilengkapi dengan kolam mandi terbuka peribadi. Sangat jarang untuk penginapan yang menawarkan "Mata Air Panas Emas" di kolam mandi terbuka peribadi bilik, dan lebih jarang lagi untuk penginapan yang menawarkan pemandangan dari kolam mandi. Di penginapan kami, yang terletak jauh dari kesibukan bandar mata air panas, nikmati masa mewah yang jauh dari kehidupan harian sambil mendengar kicauan burung, gemericik sungai, dan menikmati pemandangan gunung yang berubah mengikut musim.

HOTEL AO KANAZAWA, yang dibuka pada September 2024 selepas pengubahsuaian mercu tanda "Hokuriku Kaikan" yang dibina pada tahun 1966, terletak hanya 1 minit berjalan kaki ke Kenrokuen dan 10 minit berjalan kaki ke Muzium Seni Abad ke-21 serta Higashi Chaya-gai, menjadikannya lokasi strategik untuk akses ke tempat-tempat pelancongan utama di Kanazawa. Di tingkat pertama dan bawah tanah, terdapat restoran sepanjang hari "Shokudokoro Kanazawa Suju" yang menyajikan nasi dimasak dalam periuk tembaga menggunakan beras tempatan Ishikawa yang digiling setiap hari di premis serta hidangan menggunakan bahan-bahan tempatan dari Kanazawa. Di tingkat dua pula, nikmati sushi segar dengan ikan tempatan dari Pasar Omicho dan Pasar Borong Pusat sambil menikmati pemandangan Kenrokuen dan Gerbang Ishikawamon Istana Kanazawa di restoran "Kanazawa Sushi Matsunoshita". Bilik tetamu menawarkan tujuh jenis pilihan termasuk bilik dengan sauna peribadi self-loyly hingga bilik jenis loteng. Perabot disusun secara sederhana dengan katil dan linen yang selesa serta kemudahan air yang sangat memuaskan. Nikmati masa santai anda dalam ruang dihiasi seni dan hiasan dalaman menenangkan hati secara halus. Rasakan pengalaman unik gaya hotel auberge dengan konsep "makan & tinggal".

Selamat datang ke Penginapan Mata air panas Hakone Ashinoko Washintei Toyogetsu, sebuah penginapan gaya Sukiya yang menghadap Tasik Ashinoko dan bertemu dengan bulan yang indah. Setiap layanan kami adalah kata-kata dari hati kami, mesej yang menyampaikan perasaan kepada setiap tetamu.

Jauh dari kesibukan, hanya kira-kira 30 minit dari bandar Kochi. Di Auberge Tosayama yang dikelilingi oleh keindahan alam semula jadi, anda boleh menikmati rasa kebahagiaan dengan masakan kreatif Jepun yang menggunakan bahan-bahan segar. Selain itu, daya tarikan lain adalah Mata air panas Tosayama yang dapat melegakan keletihan perjalanan anda.

Hutan yang membolehkan anda merasai empat musim Karuizawa, Kolam Kumoba. Di tepiannya, “Fufu Kyu-Karuizawa Shiyou no Mori” berdiri tenang—sebuah resort mewah berskala kecil yang mengingatkan pada vila percutian Karuizawa yang indah dan moden, idaman ramai. Dengan reka bentuk yang diinspirasikan oleh Kolam Kumoba dan deretan pepohon, ruang bergaya Karuizawa yang menampilkan budaya serta sejarah Barat, serta teres di bawah sinaran cahaya matahari menembusi dedaunan tempat masa seolah-olah mengalir perlahan, anda dapat menikmati detik-detik menenangkan jiwa. Di Mata air panas semula jadi yang disediakan di setiap bilik, nikmatilah kemewahan berendam pada bila-bila masa dan sebanyak mana kali yang anda inginkan.Sila ambil maklum bahawa “Fufu Karuizawa Youkou no Kaze” ialah “Fufu” dengan konsep yang sama sekali berbeza. Lokasi, bilik tetamu, hidangan, reka bentuk dan Mata air panas—setiap satunya berbeza antara dua “Fufu”. Sambil meneroka kedua-duanya di Karuizawa yang sarat pesona hingga sukar dirangkum dalam satu pengalaman sahaja, nikmatilah penginapan resort yang penuh kebahagiaan.

Kaiseki Yado Ougiya telah berusaha keras dalam semua perkhidmatan untuk menyediakan masa dan ruang santai kepada pelanggan sebagai penginapan gaya Jepun di Mata air panas Takeo.

Kampung ukiran kayu yang juga dikenali sebagai Nanto City, Toyama Prefecture (bekas Bandar Inami), telah melahirkan sebuah Auberge. Penginapan ini adalah ruang mewah yang hanya menerima satu kumpulan tetamu sehari, di mana masa mengalir dengan tenang. Bilik yang luas hasil pengubahsuaian rumah bandar kedai kimono, dilengkapi dengan mata air panas terbuka yang menghadap ke taman, membolehkan anda menikmati masa yang santai. Auberge ikan Toyama Teluk Toyama, yang dikenali sebagai "kolam semula jadi". Diberkati dengan hasil laut yang kaya, nikmati pelbagai jenis ikan segar dari Toyama, dimasak menggunakan bahan tempatan dalam konsep "dari ladang ke meja", di kaunter masakan yang terletak di dalam gudang berusia 100 tahun yang telah diubahsuai. Ini adalah auberge terbaik untuk menikmati hidangan dalam bentuk yang paling sempurna.