Seluruh negara × penginapan gaya Jepun dengan hidangan restoran tradisionalDisyorkan Hotel·penginapan gaya Jepun - 14Halaman

Di kawasan Kariya, Bandar Ako—di wilayah yang masih mengekalkan suasana bandar istana—penginapan ini lahir sebagai hotel saudara kepada Ako Mata air panas Shiosai Kirara Shokichi. Sambil mengekalkan sebanyak mungkin bangunan yang dibina pada era Meiji dan Taisho, kami menjalankan renovasi selama lebih setahun dengan fokus untuk mengembalikannya ke keadaan terbaik pada waktu itu. Nikmatilah penginapan yang menyatu dengan bandar Ako dalam alunan masa yang tenang.

Pemandangan laut yang menakjubkan. Di kolam mandi terbuka di atas bumbung tingkat 7, anda boleh menikmati pemandangan indah Laut Ariake sambil berendam. Untuk makan malam, nikmati hidangan ketam Takezaki yang lazat dengan rasa yang kaya.

Daimyo Ootomo Sourin yang melalui zaman Sengoku, dan penguasa pertama wilayah Usuki pada zaman Edo, keluarga Inaba. Shunkouen adalah penginapan gaya Jepun dan restoran yang terletak di bekas kediaman samurai keluarga Inagawa, ketua pelayan keluarga Inaba yang merupakan bekas tuan wilayah Usuki. Nikmati sejarah mendalam tanah Usuki ini melalui "makanan". Shunkouen telah menerima ramai pelanggan dari seluruh negara yang mencintai ikan buntal (fugu). Menyampaikan kelezatan abadi ikan buntal dan berkongsi kegembiraan itu bersama adalah motivasi terbesar kami. Kepada semua yang telah mencintai Usuki dan ikan buntal hingga kini, serta kepada mereka yang akan mencintainya mulai sekarang, kami berusaha untuk menyediakan "makanan" yang dapat membuat semua orang tersenyum. Semua staf Shunkouen akan terus berusaha dengan sepenuh hati.

Dibesarkan oleh air yang jernih dan dengan bantuan ramai orang, "beras" menghasilkan buah. Kami, "Tao Shin An Komeya", telah mengambil huruf "beras" sebagai nama kami, menghargai hati orang yang dilambangkan oleh "beras" ini. Dengan layanan yang penuh hati, musim yang kaya yang dihasilkan oleh air yang jernih, dan mata air panas Ito yang mengalir tanpa henti. Kami mengejar kemewahan yang dipilih dengan teliti dalam menikmati, bersenang-senang, dan bersantai.

Terletak 2 jam memandu dari Sapporo dan 1 jam 20 minit memandu dari pintu masuk udara, Lapangan Terbang New Chitose, adalah Tasik Toya. Kawasan ini mempunyai iklim yang sederhana di Hokkaido dan menawarkan pemandangan yang megah dengan perubahan musim dan waktu. Tasik Toya yang kaya dengan alam semula jadi juga menawarkan pelbagai aktiviti. Ini adalah resort Hokkaido baru yang bertemakan gaya hidup unik negara utara, merasai kekuatan semula jadi dan potensi Hokkaido.

Penginapan gaya Jepun yang telah beroperasi lebih dari 110 tahun ini terletak di atas bukit Taman Negara Shigisan, menawarkan pemandangan gunung yang megah dan suasana yang tenang. Dari bilik tamu di sisi Taman Negara dan bilik mandi besar, anda dapat menikmati pemandangan indah Gunung Shigisan, yang memberikan pengalaman luar biasa dan udara segar yang membantu melupakan kesibukan harian. Hidangan kaiseki kreatif yang penuh perhatian dengan sentuhan elemen Barat disediakan dengan teliti oleh chef kami, menggunakan bahan-bahan bermusim yang dipilih dengan teliti. Kami juga memastikan untuk mendapatkan bahan-bahan dengan memeriksa kualiti dan semangat pengeluar secara langsung. Setiap bulan, kami mengadakan beberapa sesi mencuba makanan dalaman untuk menyempurnakan menu kaiseki bulanan kami. Kerana permintaan yang tinggi, pada Julai 2022, bilik mandi besar dan bilik tamu dengan mandian terbuka telah diubah menjadi Mata air panas. Sebagai penginapan Mata air panas, kami telah meningkatkan lagi pengalaman anda. Nikmati Mata air panas yang lembut dan menyegarkan sebanyak yang anda suka. Selain itu, daya tarikan penginapan kami adalah kehadiran pelbagai pakar yang sentiasa berada di sini. Pemilik penginapan kami adalah seorang "Kikisake-shi" Manakala pengurus wanita kami adalah seorang "Sommelier Sayur" & "Sommelier Mata air panas". Apa itu "Kikisake-shi"? Ia adalah profesional sake Jepun yang juga dikenali sebagai 'Sommelier Sake Jepun'. Di Kakimotoya, kami memilih sake tempatan Nara yang sesuai dengan musim dan menu kaiseki bulanan, dan menyediakannya dengan pemilihan profesional. Apa itu "Sommelier Sayur"? Ia adalah profesional dalam memilih sayur-sayuran dan buah-buahan, memahami nutriennya, dan menyediakan kaedah memasak yang sesuai dengan bahan tersebut.

Apabila memikirkan tentang apa itu perjalanan yang benar-benar baik, kami sampai kepada jawapan bahawa ia bukan hanya tentang detik-detik yang gemerlapan, tetapi keindahan sejati yang semakin mendalam apabila dihargai, iaitu keindahan yang autentik. Melalui perjalanan, kami berharap anda akan mendapat inspirasi dan menikmati perjalanan yang penuh kesedaran. Dengan pemikiran itu, "Kuroshio Sou" menawarkan 11 bilik secara keseluruhan, termasuk 8 bilik standard dengan pemandangan taman dan 3 bilik sudut junior suite. Kami juga menyediakan mata air panas (Mata air panas) Nanki Shirahama yang mengalir terus dari sumbernya, serta bilik mandi peribadi dengan tab mandi hinoki yang membolehkan anda merasai keindahan tradisional Jepun. Untuk makanan, kami menyediakan hidangan yang menggunakan bahan-bahan tempatan, di bawah pengawasan Chef Ryohei Hayashi dari restoran Jepun "Tenoshima" di Minami Aoyama, Tokyo, yang telah dianugerahkan satu bintang Michelin.

Ditubuhkan pada tahun Showa 12. “Yamatoya Bessou”, yang turut digemari para sasterawan, ialah penginapan gaya Jepun tulen dengan 19 Bilik dan dianugerahkan 4 bintang Michelin.Dalam ruang bergaya Sukiya yang sarat sejarah, tersedia mandian dalaman air panas terus dari sumber dengan kayu Koyamaki. Hidangan disajikan sebagai makan di Bilik oleh petugas khas,membolehkan anda menikmati hasil bumi Iyo dengan santai. Penginapan ini sesuai sebagai hadiah untuk diri sendiri atau untuk percutian dewasa yang tenang.

Terletak sedikit jauh dari pusat Mata air panas Amagase, “Sansou Tensui” berdiri di lokasi yang tenang. Menghadap Sungai Gōraku dan menikmati pemandangan Air Terjun Sakuradaki, penginapan ini dikelilingi pepohonan hijau dalam kawasan yang luas. Sebagai vila peribadi anda jauh dari kesibukan, kami menjanjikan ketenangan berkualiti tinggi di tengah alam semula jadi yang kaya mengikut setiap musim.

Senju-an, sebuah vila yang terletak di lembah yang tenang di sepanjang aliran sungai. Kami menawarkan ruang santai berkualiti tinggi yang menggabungkan keindahan tradisional Jepun dan moden dengan latar belakang Gunung Tanigawa yang berubah mengikut musim.

Di tengah-tengah Tasik Tazawa dan Kakunodate. Berjalan melalui jalan hutan sambil menikmati pemandangan tasik biru dan aliran sungai. "Mata air panas Natsuse Miyakowasure" dikelilingi oleh kawasan luas dan gunung-gunung, hanya mempunyai 10 bilik, setiap bilik dilengkapi dengan kolam mandi air panas terbuka dengan pemandangan ngarai Dakigaeri, adalah penginapan santai yang ideal jauh dari kesibukan.

“Chu” ialah tempat menyediakan masakan, dan juga merujuk kepada tukang masak.“Chu Suizan” ialah Penginapan di mana para tukang masak menyambut anda ke dapur kami. Kami ingin anda menikmati sepenuhnya pengalaman makan dan merasai setiap hidangan. Kami berharap detik paling membahagiakan—ketawa bersama insan tersayang sambil berkata “sedap”—menjadi kenangan yang tidak ternilai. Setiap musim, bahan terbaik dihantar dari seluruh pelosok Hokkaido. Dashi yang ditarik daripada air mata air yang jernih. Serta ketelitian terhadap garam, kunci kepada rasa. Bukan Jepun semata-mata, bukan Barat semata-mata. Masakan tanpa sempadan, yang mengalir secara seamless. Sambil anda mengalami segala-galanya tentang “makanan” yang hidup di sini, kami menyampaikan kejutan dan rasa terharu melalui pengalaman makan dan menikmati rasa. Itulah visi “Chu Suizan”.

penginapan gaya Jepun Mata air panas Unazuki yang bersejarah, Unazuki Onsen Enraku. Penginapan popular dengan bilik yang menawarkan pemandangan indah serta mandian terbuka yang menghadap aliran sungai. Sila nikmati hidangan terkenal kami yang membolehkan anda menikmati sepenuhnya makanan laut dari Laut Jepun dan ketam.

Shibu Onsen yang penuh suasana, terkenal dengan tarikan jelajah 9 pemandian awam.Di “Sakaeya” yang terletak di kawasan ini, anda boleh menikmati Mata air panas aliran terus yang lembut pada kulit, hasil campuran dua jenis Mata air panas.Kaiseki Jepun kreatif yang tidak biasa juga merupakan salah satu tarikannya.

Lokasi yang strategik untuk lawatan sejarah seperti Istana Ueda, kediaman Sanada Yukimura, dan perhentian jalan Utara. Nikmati hidangan kaiseki yang disediakan dengan teliti oleh chef menggunakan bahan-bahan tempatan mengikut musim.

Penginapan kami di Togakushi, Nagano (bekas Fukujyuin) telah menyambut para pengunjung yang datang untuk berziarah ke Togakushi. Bangunan utama yang penuh sejarah dan taman yang mencerminkan perubahan musim terus diwarisi hingga kini sebagai ruang ketenangan. Kami tidak memiliki keluasan seperti hotel besar atau resort moden, tetapi kami menjaga bangunan bersejarah ini sebagai penginapan tradisional di kawasan suci Togakushi sambil menyediakan ruang dan waktu santai kepada para tetamu yang berkunjung.

Kira-kira 20 minit dengan kereta api dari Kanazawa. 30 minit dengan kereta dari Lapangan Terbang Komatsu. Dalam jarak berjalan kaki dari penginapan, terdapat kawasan untuk menikmati jalan-jalan di lembah dan sekitar bandar. Semua bilik menghadap ke lembah, membolehkan anda merasai keindahan alam semula jadi yang luar biasa mengikut musim dan waktu. Kami menawarkan pengalaman penginapan yang hangat tetapi elegan, menggabungkan budaya Jepun seperti makanan, teh, sake, dan kraf tradisional dengan perspektif moden.