전국 × 요정 요리를 즐길 수 있는 료칸추천 호텔·료칸 - 14페이지

아코시 가리야 지구, 성하마을의 정취가 남아 있는 이 지역에서 아코 온천 시오사이 키라라 쇼키치의 자매관으로 탄생했습니다. 메이지·다이쇼기에 지어진 건물을 가능한 한 보존하고, 당시의 가장 좋은 상태로 되돌리는 것을 중점으로 1년 이상의 시간을 들여 리노베이션을 진행했습니다. 여유로운 시간 속에서 아코의 거리와 어우러지는 숙박을 즐겨보세요.

탁 트인 오션뷰를 자랑합니다. 7층 옥상 노천탕에서는 아름다운 아리아케해의 절경을 바라보며 입욕을 즐기실 수 있습니다. 저녁 식사는 진한 풍미의 별미 다케자키 게 요리를 만끽해 보세요.

전국의 복어를 사랑하는 고객님들께서 많이 찾아주시는 료칸, 춘광원입니다. 춘광원은 옛 우스키 번주였던 이나바 번 가로, 이나가와 가문의 무가 저택 자리에 세워진 료칸으로, 깊은 역사를 간직한 우스키 지역에서 "음식"을 통해 즐거움을 선사합니다. 복어의 변함없는 맛을 전하고 그 기쁨을 함께 나누는 것이 무엇보다 큰 보람이 됩니다. 지금까지 우스키와 복어를 사랑해 주신 모든 분들, 그리고 앞으로 새롭게 사랑해 주실 모든 분들이 웃음 짓는 "음식"을 제공할 수 있도록 춘광원 직원 일동 최선을 다하겠습니다.

맑은 물에 길러지고 많은 사람들의 손길을 빌려 결실을 맺는 "쌀". 이 "쌀"에 상징되는 사람들의 마음을 소중히 여기며, 저희 "도심안 코메야"는 상호에 "쌀" 한 글자를 받았습니다. 정성을 다한 환대, 맑은 물이 만들어내는 풍요로운 사계절의 제철, 끊임없이 솟아나는 이토의 온천. 저희는 맛보는 것, 즐기는 것, 휴식하는 것, 그 모든 것에 선택된 품질의 사치를 추구했습니다.

삿포로에서 차로 2시간, 하늘의 관문 신치토세 공항에서 차로 1시간 20분 거리에 위치한 도야호. 홋카이도 중에서도 온난한 기후를 가진 이 지역은 계절과 시간의 흐름에 따라 웅장하고 빛나는 풍경을 선사합니다. 자연이 풍부한 도야호는 다양한 액티비티도 충실합니다. 홋카이도의 자연의 힘과 가능성을 체감하며 북국 특유의 라이프스타일을 테마로 한 새로운 형태의 홋카이도 리조트입니다.

雄대한 산 경치와 고요함을 만끽할 수 있는 창업 110년 이상의 국립공원 시기산 고지대에 위치한 어른들의 온천 료칸. 국립공원 쪽 객실과 대욕장에서 시기산을 한눈에 바라볼 수 있으며, 그 멋진 절경과 맑은 공기가 일상의 소란을 잊게 하고 비일상을 체험하실 수 있습니다. 서양의 에센스를 느낄 수 있는 정성스러운 창작 가이세키 요리는 제철의 혜택을 엄선하여 요리장이 하나하나 정성껏 완성합니다. 생산자를 직접 찾아가 생산자의 마음과 품질을 확인한 식재료 구매에도 신경 쓰고 있습니다. 매월 사내 시식회를 여러 번 거쳐 월별 가이세키 요리를 완성하고 있습니다. 이전부터 요청이 많았던 만큼, 2022년 7월 대욕장과 노천탕이 딸린 객실을 온천화하여 온천 숙소로서 더욱 업그레이드되었습니다. 부드러운 온천수를 몇 번이고 즐기실 수 있습니다. 더불어 저희 숙소에는 다양한 스페셜리스트가 상주하고 있는 것도 매력입니다. 저희 숙소의 주인은 "기키자케시" 여주인은 "야채 소믈리에" & "온천 소믈리에"입니다. "기키자케시"란 '일본주 소믈리에'라고도 불리는 일본주 전문가입니다. 카키모토야에서는 나라의 지역주 중에서 계절이나 그 달의 가이세키 요리에 맞춰 전문가의 안목으로 지역주를 구매하여 제공하고 있습니다. "야채 소믈리에"란 야채와 과일의 안목, 영양소, 재료에 맞는 조리법의 전문가입니다.

진정으로 좋은 여행이란 무엇인가를 생각했을 때, 화려한 순간뿐만 아니라, 감상하면 할수록 깊은 맛을 느낄 수 있는 진정한 아름다움 authentic이라는 답에 도달했습니다. 여행을 통해, 거기서 inspiration이 솟아나고, mindful한 여행을 보내시길 바랍니다. 그런 마음에서 "쿠로시오소"에서는, 가든뷰 스탠다드 전 8실, 코너 주니어 스위트 전 3실의 총 11실. 난키시라하마 온천 원천 방류 대욕장과, 일본의 전통미를 피부로 느낄 수 있는 정성을 다한 히노키 욕조의 대절 욕탕. 식사는, 미슐랭 1스타를 획득한 도쿄·미나미아오야마의 일본 요리점 "테노시마" 하야시 료헤이 셰프 감독 아래, 지역 식재료에 정성을 다한 요리 등을 준비하고 있습니다.

쇼와 12년 창업. 문인들도 사랑한 ‘야마토야 별장’은 미쉐린 4스타에 빛나는 총 19객실의 정통 일본식 료칸입니다.세월이 깃든 스키야즈쿠리 공간에 고야마키로 만든 원천 실내탕을 완비했습니다. 식사는 전담 객실 담당 직원이 제공하는 객실식으로,이요의 제철 미식을 여유롭게 만끽하실 수 있습니다. 나를 위한 보상이나, 어른들의 조용한 휴식에 어울리는 숙소입니다.

아마가세 온천 중심가에서 조금 떨어진 조용한 곳에 자리한 ‘산소 텐스이’. 고라쿠가와를 따라 사쿠라다키 폭포를 바라보는 이 산장은 넓은 부지 안에서 푸른 나무들에 포근히 둘러싸여 있습니다. 번잡함을 벗어난 당신만의 별장처럼, 사계절의 풍요로운 자연 속에서 품격 있는 휴식을 약속드립니다.

계곡의 물소리를 따라 조용한 산골짜기에 위치한 별채 센주안. 계절마다 다른 매력을 지닌 다니가와 산을 배경으로 전통적인 일본식과 현대적인 스타일이 조화를 이루는 최고의 휴식 공간을 제공합니다.

다자와호와 가쿠노다테의 중간 지점. 짙푸른 호수와 계류를 바라보며 숲길을 걷습니다. 넓은 부지와 주변 산들에 둘러싸인 "나쓰세 온천 미야코와스레"는 객실이 단 10개로, 모든 객실에서 다카가에리 계곡의 경치를 감상하며 온천수를 사용하는 노천탕을 즐길 수 있는, 인적이 드문 이상적인 휴식처입니다.

‘厨’는 음식을 만드는 공간이자 요리사를 뜻합니다. ‘厨翠山’은 요리사들이 여러분을 저희 주방으로 맞이하는 숙소입니다. 무엇보다 먹고, 맛보는 즐거움을 마음껏 누리시길 바랍니다. 소중한 분과 “맛있다” 웃으며 나누는 더없이 기쁜 시간을 추억으로 남기시길 바라고 있습니다. 사계절 내내 홋카이도 곳곳에서 전해지는 최고의 식재료. 맑은 용천수로 우려낸 육수. 그리고 맛의 핵심인 소금에 대한 고집. 일식도, 양식도 아닌, 경계가 없는 심리스한 요리. 여기에 살아 숨 쉬는 ‘식(食)’의 모든 것을 경험하시는 동안, 먹고 맛보는 과정을 통해 놀라움과 감동을 전해 드리는 것. 그것이 ‘厨翠山’이 지향하는 모습입니다.

우나즈키 온천의 전통 있는 온천 료칸, 우나즈키 온천 엔라쿠. 전망이 뛰어난 객실과 계류를 바라보는 노천탕이 인기인 숙소입니다. 동해의 해산물과 게를 마음껏 즐길 수 있는 호평받는 요리를 꼭 맛보세요.

9개의 외탕 순례가 매력적인 정취 가득한 시부 온천. 이곳에 자리한 ‘사카에야’에서는 2가지 온천을 블렌딩한 피부에 순한 원천 방류식 온천수를 즐기실 수 있습니다. 평범함을 벗어난 창작 일본식 가이세키 요리도 매력 중 하나입니다.

사나다 유키무라의 거성, 우에다 성 주변 및 북국 가도의 숙소 유적 등을 간편하게 둘러볼 수 있는 좋은 위치입니다. 사계절마다 지역산 식재료를 사용하여 요리장이 정성껏 준비한 가이세키 요리를 꼭 즐겨보세요.

저희 숙소는 나가노현 토가쿠시의 숙소(구 후쿠주인)로서 토가쿠시를 찾는 참배객들을 맞이해 왔습니다. 수많은 역사를 간직한 본채와 계절의 변화를 느낄 수 있는 정원은 안락한 공간으로 지금도 변함없이 현대에 이어지고 있습니다. 대형 호텔이나 리조트 시설처럼 넓지는 않으며, 현대적이지도 않습니다. 저희는 토가쿠시라는 신성한 지역에서 숙소라는 역사적인 건물을 지켜나가는 동시에 방문객들에게 편안한 공간과 시간을 제공합니다.

가나자와에서 전철로 약 20분. 고마츠 공항에서 차로 30분. 숙소 도보 거리 내에는 계곡 산책과 마을 탐방을 즐길 수 있는 지역도 있습니다. 모든 객실이 계곡을 마주하고 있어, 계절과 시간에 따라 비일상적인 자연을 체험하실 수 있습니다. 일본의 음식, 차, 술, 공예 등 선조들이 쌓아온 일본 문화를 현대적 시각으로 융합하여 따뜻하면서도 세련된 숙박 경험을 제공합니다.