Ryokan Restaurant Donryu

Empat musim, pelbagai makanan tempatan... Untuk mengejar "kesenangan", bahan adalah penting. Dengan dedikasi ketua dapur kami, kami meluangkan masa siang dan malam untuk memilih bahan dan penyediaan. Selain menggunakan bahan dan rasa tempatan Mikawa, kami juga memilih bahan terbaik dari Seluruh negara untuk dimasukkan ke dalam masakan kami.

Kemudahan di Penginapan kami terletak di Gunung Mito, yang menawarkan pemandangan keseluruhan kawasan Mikawa di Aichi. Ruang tradisional Jepun yang tenang dan pemandangan musim yang berubah-ubah dari tingkap akan menenangkan hati anda. Dari bilik tetamu, teres, lobi, hingga bumbung, anda boleh menikmati sepenuhnya pemandangan Mikawa yang berubah-ubah dari pagi, tengah hari, hingga malam. Dari tingkap, anda boleh melihat Teluk Mikawa, Laguna Ten Bosch di kejauhan, dan pada hari cuaca baik, langit matahari terbenam yang menakjubkan serta matahari terbenam. Walaupun tidak mencolok, lampu jalan yang bersinar lembut, pencahayaan roda Ferris Laguna, dan garis cahaya kereta api laju di Tokaido memberikan suasana yang tenang tetapi tetap memukau. Skrin semula jadi yang berbeza sepenuhnya mengikut musim dan waktu ini adalah salah satu sebab mengapa ia sangat dihargai oleh pelanggan tetap kami. Segala-galanya memberikan rasa nostalgia dan kelembutan. Rehatkan diri anda dan nikmati masa santai anda.

Pemilik Donryu telah menjalani latihan di bawah Encik Mimura Sanji, yang terkenal sebagai pengurus terbaik di Jepun, di bekas Hotel Gamagori "Tokiwakan". Pada tahun Showa 43, dengan sokongan pelanggan dari bekas Hotel Gamagori dan Tokiwakan, beliau membuka penginapan gaya Jepun Donryu. Ajaran Encik Mimura diteruskan hingga ke hari ini, dengan moto memberikan layanan yang penuh perhatian dan keprihatinan. Pada awal pembukaan, masakan berasaskan sayur-sayuran gunung dan Miso Sanzoku Nabe menjadi tumpuan. Terutamanya, Nasu Dengaku dengan daging dan miso Haccho yang digunakan dengan banyak masih mendapat sambutan baik hingga kini.