KAWATARE

Auberge kecil “Kare wa Dare” dengan pemandangan laut Pulau Iki.

Bangunan yang dahulunya digunakan sebagai “rumah rehat warga emas” telah diubah suai, dan dihidupkan semula sebagai tempat untuk merasai makanan serta pemandangan Pulau Iki. Masakan disediakan oleh seorang cef kelahiran Iki yang telah menimba pengalaman lebih 20 tahun di Tokyo dan Fukuoka. Dengan fokus pada hasil laut, sayur-sayuran dan buah-buahan yang diperoleh dalam lingkungan hanya 10 km, kami menzahirkan iklim dan alam Iki dalam setiap hidangan. Di sebalik tingkap terbentang Laut Genkai—ada hari yang tenang, ada juga hari dengan ombak putih memecah. Di tempat ini, ketenangan dan sisi liar wujud bersama; luangkan masa perjalanan merentas laut anda di sini. “Ka watare” ialah istilah yang merujuk kepada waktu sebelum fajar, ketika garis bentuk benda masih samar. Kami berharap masa yang anda luangkan di sini akan kekal sebagai kenangan—sedikit terpisah daripada rutin harian.