KAWATARE

Auberge kecil “Kare wa Dare” dengan pemandangan laut Pulau Iki.

Bangunan yang dahulu digunakan sebagai “rumah singgah untuk lansia” ini telah direnovasi, dan dihidupkan kembali sebagai tempat untuk merasakan kuliner dan lanskap Pulau Iki. Hidangan ditangani oleh seorang chef asal Iki yang telah mengasah keahlian selama lebih dari 20 tahun di Tokyo dan Fukuoka. Dengan bahan utama hasil laut, sayuran, dan buah-buahan yang dipanen dalam radius hanya 10 km, kami menghadirkan iklim dan karakter Iki dalam setiap sajian. Di balik jendela terbentang Laut Genkai—ada hari-hari yang tenang, ada pula hari ketika ombak putih bergulung. Di tempat di mana ketenangan berpadu dengan nuansa liar ini, nikmatilah waktu perjalanan menyeberangi laut. “Kawatare” adalah kata yang merujuk pada waktu sebelum fajar, saat garis-garis bentuk benda masih samar. Kami berharap waktu yang Anda habiskan di sini akan tersisa sebagai kenangan—sedikit menjauh dari keseharian.