【Tempahan Dibuka】Pelan Penginapan Bermusim Terhad Musim Luruh
Pelan bermusim “FOUR SEASONS STAY” yang mencadangkan cara baharu untuk menikmati penginapan dengan perhatian pada setiap detik kini membuka Tempahan untuk Pelan baharu musim luruh.
“ESCAPE & SAVOR”
Dalam Pelan ini, bukan sahaja makan malam—kami menghadiahkan pengalaman “menikmati gastronomi sejak saat anda tiba di Hotel”.
Nikmatilah perjalanan kulinari yang mewah sehingga memuaskan deria rasa anda sepenuhnya.
■ Daftar masuk: Minuman & makanan alu-aluan
Sebagai minuman alu-aluan, kami hidangkan sake berkarbonat dari Shonan, “Shonan Sparkling Sazanami”. Rasa segarnya yang diinspirasikan oleh laut Shonan membangkitkan suasana tenang yang unik di kawasan ini. Untuk makanan, kami sediakan “Truffle Smoked Lard Duxelles en Croûte”. Lemak babi Yamayuri (jenama Kanagawa) diasapkan dan dilapiskan ke dalam doh pastri—hidangan istimewa kebanggaan kami.
■ Makan malam: Kursus penuh bermusim terhad untuk menikmati kelazatan semula jadi
Menggunakan bahan-bahan nadir yang dibesarkan di Hayama, kami sajikan kursus penuh yang kaya dengan rasa mendalam.
【Hidangan ikan】Amadai diperam bagi menyerlahkan umami lalu dipanggang rangup pada sisiknya, dipadankan dengan sos daripada kulit udang botan dan koji udang fermentasi.
【Hidangan daging】Loin daging lembu Hayama Ishii dipanggang harum menggunakan api kayu, dipadankan dengan maitake hitam yang diperap dalam shoyu sourdough.
■ Petit four: Disertakan juga teh hitam eksklusif Pelan ini
Selepas makan malam, sila nikmati manisan teh istimewa (petit four) hasil ciptaan pastri chef di Bilik anda. Padanan minumannya ialah Zushi Black Tea yang dibuat oleh kedai khusus teh hitam “Tiara” di Zushi. Menggunakan varieti Yabukita ditanam tanpa racun perosak, ia menampilkan aroma yang kaya. Kami berharap penutup hari anda dapat dinikmati bersama haruman setempat agar “masa yang diluangkan di Hayama” itu sendiri kekal sebagai kenangan indah.
【Butiran Pelan】
Tempoh: 23 September 2026 (Rabu/Cuti) – 23 November (Isnin)
Daftar masuk/Daftar keluar: 16:00 / 13:00
Kandungan: Makanan & minuman alu-aluan / Makan malam eksklusif Pelan ini / Manisan selepas makan malam / Jakuzi persendirian / Sarapan pagi





























