전국 × 일본 미식을 만끽하는 오베르주가족 여행에 추천하는 호텔·료칸

푸른 산들이 펼쳐지고 아름다운 강이 흐르는 이즈 슈젠지에서 아사바는 500여 년 전 아사바 야쿠로 유키타다가 연 숙소에서 그 기원을 찾을 수 있습니다. 일본의 아름다운 사계절 정취를 소중히 여기며, 예로부터 끊임없이 솟아나는 원천을 그대로 흘려보내는 온천이 여행자의 마음을 치유합니다. 식사는 제철 식재료와 신선함을 중시한 요리를 알맞은 타이밍에 제공해 드리도록 정성을 다하고 있습니다.

～이즈모, 만남, 가라라코～일본 전국의 신들이 모이는 신재월의 이즈모.먼 길을 마다하지 않고 이즈모를 찾는 신들을 대접하듯,이 땅을 찾는 고객님을 맞이하고 싶다는 마음으로이 호텔에 ‘신등락래(가라라코)’라는 이름을 붙였습니다.레스토랑 총주방장은 2019년부터 2년 연속, 그리고 2023년에도 미쉐린에서1스타를 획득한 교토 가포 ‘히가시야마 요시주’에서 오랜 기간 수련한 수제자입니다.고객 한 분 한 분의 취향과 컨디션에 맞춘, 단 하나뿐인 맛을 즐기실 수 있습니다.일본·이즈모의 전통문화와 제철 식재료를 정성껏 마주하며,순수한 유희심이 담긴 엄선된 그릇에 담아 제공해 드립니다.총 14개의 객실은 여유롭게 휴식하실 수 있는 반노천탕을 갖추고 있습니다.관내에는 숙박객 전용 레스토랑과 다실, 라운지 공간,일반 고객도 이용 가능한 바도 마련되어 있습니다.고객님의 기쁨을 함께 나눌 수 있는 공간을 지향하며, 소중한 인연이 이어지기를 바라며이즈모에서 기다리고 있겠습니다.

나루토의 자연에 둘러싸인 평온한 공간. 일상의 소음을 잊고 여유로운 시간의 흐름에 몸을 맡기며 조용한 순간을 즐기는 호사를 누리세요, 그것이 "호텔 리지"입니다. 창문에서 보이는 오션뷰와 나루토의 제철 재료를 활용한 요리로 최고의 시간을 만끽하세요.

【미쉐린 가이드 후쿠오카·사가·나가사키 2019 특별판 료칸 5성(블랙)】 마음을 감싸 안는, 환상 같은 원풍경 옛것과 지금을 잇는 신의 섬 후쿠오카에서 1시간, 시공을 넘어서는 외딴섬 리조트 ＝＝ 잔잔한 물결 무늬, 가레산스이처럼 떠 있는 섬들. 고대부터 끝없이 솟아나는 황금빛 온천. 그날에만 펼쳐지는, 각본 없는 석양의 극장. 나가사키 이키섬은 마음을 씻어내는 ‘Small Sanctuary’. 정성을 다한 환대와 갓 잡은 식재료가 빚어내는 미식과 함께 스스로의 원점을 다시 바라봅니다. 그것은 오직 하나뿐인 섬의 작은 숙소에서 엮어가는, 잊을 수 없는 여행 이야기입니다. ＝＝

아무렇지 않은 순간에, 마음이 천천히 풀어집니다. 바다의 고요함 속에서 이어지는 숙소. 시시각각 변해가는 은은한 세토내의 그라데이션과 함께 여유롭게 시간을 보내세요.

미식을 즐기기 위해 여행을 떠나는 분들을 위해.‘야도 시온테이’는 그런 미식가를 위한 숙소입니다.산인의 풍부한 식재료를 엄선해, 요리사의 기술과 감성으로 한 접시 한 접시 정성껏 완성합니다.그 계절, 그날에만 맛볼 수 있는 요리를 소중한 분과 함께 마음껏 즐겨보세요.

초대 주인 오타 타키치는 로산진으로부터 "호쿠리쿠 최고의 명물 남자, 가나자와의 국빈, 다회(茶会)의 위재"라고 불릴 정도로 뛰어난 다도 애호가였습니다. 타키치의 환대를 목적으로 마스다 돈오를 비롯해 도쿄, 교토, 오사카에서 다인(茶人), 다도 애호가, 미식가들이 자주 방문했다고 합니다. 식재료에 대한 세심한 배려와 그릇에 대한 고집은 "호시오카 사료(星岡茶寮)"에도 계승될 정도였습니다. "차를 몸의 장식으로 삼지 않고, 상업으로 삼지 않는다"는 로산진의 평가처럼, 형식에 얽매이지 않은 진심 어린 환대가 야마노오(山の尾)의 신조였습니다. 전후, 생활 양식의 변화에 맞추어 "야마노오"는 "가나자와 야마노오(金沢山乃尾)"로 새롭게 태어났습니다. 현재의 주인 혼타니 타츠야는 타키치로부터 이어져 5대째입니다. 시간이 흐르고 이름이 바뀌어도, 창업 이래의 "일객일정(一客一亭)"의 환대 정신은 지금도 면면히 계승되고 있습니다.

아이즈의 명탕 "히가시야마 온천"의 본좌식. 하루 한 팀만을 위한 온천 숙소. 소중한 사람과 소중한 시간을 여유롭게 저희 숙소에서 보내주시기 바랍니다. 그것이 저희 직원 모두의 공통된 마음이며, 이를 위해 성심성의껏 노력하겠습니다. "감사합니다."라는 말을 듣고, 또 언젠가 아이즈를 찾아주시는 것. 그것이 저희의 가장 큰 기쁨입니다. 아이즈의 식재료 매력을 잘 아는 총주방장이 엄선한 최상의 재료만을 사용합니다. 역사를 느낄 수 있는 중후한 일본식 건축도 볼거리 중 하나. 쇼와 목조 건축의 아이즈 3대 저택 중 하나. 아이즈 히가시야마 온천의 입구, 아이즈 무가 저택 앞에 서 있는 웅장한 목조 건축. 미야다이쿠의 기술이 빛나는 본채와 역사를 느낄 수 있는 다실, 그리고 정원. 여기는 아이즈 전통의 무가 가이세키 요리와, 고급스러운 붉은 살이 훌륭한 "아이즈 브랜드 말고기"를 아이즈의 명주와 함께 맛볼 수 있는 "츠루가 아이즈 히가시야마 총본산"입니다.

유가와라를 만끽하시길 바라며... 푸르름이 깊은 유가와라, 와카쿠사 산속에 자리 잡은 세키요. 별장 시대의 건물을 살려 자연을 담은 설계는 이와토산, 주코쿠토게를 바라보며, 별채 본관과 함께 자연의 멋을 살려 완만한 경사면에 펼쳐져 있습니다. 옛 일본의 정취와 계절의 변화를 소중히 여긴 세련된 공간. 골동품을 중심으로 지역 작가와 이곳과 인연이 있는 예술가의 작품이 따뜻한 공간을 만들어내고 있습니다. 질 좋은 온천수는 낮과 밤을 가리지 않고 풍부하게 넘쳐흐르며, 식탁에는 이 지역의 산과 바다의 진미가 차려집니다.

후에후키가와 강가에 자리한 ‘자보’는 고요함과 세심한 환대로 정평이 난 총 22실의 성인 전용 은신처입니다. 사계절을 담은 정통 다카이세키와 와이너리 직송 고슈 와인의 행복한 만남을 즐기실 수 있습니다. 부드럽게 감기는 pH 9.6의 원천 방류식 미용 온천수는 노천탕 딸린 객실에서도 만끽하실 수 있습니다. 몸과 마음을 풀어주는 품격 있는 온천 여행을 약속드립니다.

일본이 세계에 자랑하는 세계문화유산, 후지. 그 신비로운 산을 눈앞에 두고 "GORA KADAN FUJI"가 탄생합니다. 후지를 서쪽으로 바라보는 풍경은 일본에 전해 내려오는 "서방정토"의 사상을 현대에 되살리는 것입니다. 과거 새로운 문화가 서쪽 세계에서 찾아왔던 것처럼, 이곳에서의 체류도 성스러운 것과 미지와의 만남을 선사합니다. 시시각각 변하는 후지의 모습에 마음을 빼앗기는 것은 자연과 사람이 깊이 연결되어 있다는 증거입니다. 산들을 바라보고, 자가 원천 온천수에 몸을 담그며, 정원에 내려앉는 한 잎새를 주목하는 그 순간, 일본인의 깊은 곳에 잠든 "화(和)의 자부심"이 문득 솟아오르는 것을 느낄 수 있을 것입니다. 하코네·고라에서 갈고 닦은 환대와 함께 일본 최고의 산의 숨결을 온몸으로 느끼며 심신을 하나로 만드는——. 고라카단의 새로운 이야기가 지금 여기서 시작됩니다.

with코로나 시대에도 안심하고 머무를 수 있는 고기능 최신 감염병 대책 설비를 도입한 【신기준 객실】 「동관・은천 반노천 특별실」 전 12실이 2022년 10월 26일 리뉴얼 오픈하였습니다.신기준 객실 「동관・은천 반노천 특별실」은, 객실 내 전역에 고기능 열교환형 환기 설비를 설치하여 확실한 환기가 가능하며, 현관문 및 화장실 문에는 비접촉형 자동문을 설치하여 더욱 청결한 환경을 조성하였습니다. 은천을 사용한 온천 반노천 욕조는 미스트 사우나도 갖추고 있어 몸의 안팎에서 깊숙이 따뜻하게 해줍니다. 외기를 느끼며 경치를 감상하고 언제든지 아리마의 은천을 즐겨보세요. 넓고 편안하게 쉴 수 있는 거실, 쾌적한 침대룸, 객식 식사가 가능한 다다미방으로 구성된 세 공간의 객실에는 워킹 스페이스도 병설되어 있으며, 고객님의 소중한 시간을 최신 설비로 가득 찬 "세련된 시공간"에서 여유롭게 보내시길 바랍니다.

아리마에서 ‘요리 숙소’로 많은 분들께 사랑받아온 하타고가2023년에 리뉴얼 오픈했습니다!요리사는 고객 앞에 나와 음식에 대해 충분히 설명하고,고객이 기뻐해야 비로소 일류 요리사다.오타는 이 생각을 요리의 진수로 여기며, 그로부터 탄생한 것이 ‘객전요리’입니다.오타 다다미치의 진수인 객전요리를 더욱 가까이에서 즐기실 수 있도록 카운터 중심의 레스토랑을 마련하고,프라이버시와 쾌적함을 추구한 ‘긴센 객실 노천탕’을 전 6개 객실에 갖추어,더 한층 럭셔리를 추구하는 료칸으로 새롭게 태어났습니다.하드웨어와 호스피탈리티를 철저히 진화시켜,이전보다 더욱 프리미엄하고 매력 넘치는 어른들의 공간을 즐겨보세요.

바다 바람의 향기를 느낄 수 있는 안식처, 세계로 연결되는 끝없이 푸른 태평양을 바라보는 리조트 "ATAM 세카이에".객실에는 수평선에서 떠오르는 아침 해와 바다에 비치는 달빛 길 등 다양한 바다의 모습을 즐길 수 있는 태평양을 한눈에 볼 수 있는 온천 노천탕이 준비되어 있습니다.엄선된 제철 재료를 사용하여 정성스럽게 만든 요리와 "가져갈 수 있는 건강"을 테마로 한 액티비티 등, 세카이에만의 특별한 체류를 즐겨보세요.

교토 도심이라고는 믿기지 않을 만큼 고요함을 자랑하는 스키야 양식의 명료칸, 스미야 료칸. 저녁 가이세키 요리는 절품이며, 매월 7일과 17일 밤에는 다실에서 가마를 걸어 환대합니다.

사계절의 경치를 감상하며 제철 재료를 즐기는 시간, 도시의 소음을 잊고 느긋하게 미야코와스레. 코오로기 다리 근처에 위치한 저희 숙소는 창업 100년 이상의 역사를 자랑합니다. "미야코와스레"를 테마로 도시의 소음에서 벗어나 조용하고 느긋하게 쉴 수 있는 6개의 객실을 제공합니다. 따뜻하고 가족적인 환대와 사계절 자연의 숨결 속에서 편안한 시간을 보내세요.

료테이 료칸 야스이는 400년의 역사를 간직한 국보 히코네성이 있는 시가현 히코네시에 위치하고 있습니다. 에도 시대의 흔적을 지금도 느낄 수 있는 천수각의 아름다움과 역사를 체험하며, 일본 전통과 와(和)의 멋을 소중히 여긴 환대로 마음껏 휴식을 취할 수 있도록 특별한 시간을 준비하여 여러분을 기다리고 있습니다.

전 객실이 독채로 구성된 숨겨진 숙소, 호화로운 가이세키 요리도 만끽. 진정한 온천과 편안함의 정수. 고리야마의 안쪽 별장지로 불리며, 가마쿠라 시대부터 미인의 온천으로 오랜 역사를 자랑하는 반다이아타미 온천. '스즈가네'는 온천과 요리를 즐길 수 있는 아늑한 숨겨진 호텔입니다. 모던한 일본식 건축 갤러리를 연상시키는 외관에서 한 걸음 들어서면, 푸르른 중정을 둘러싼 독채 7객실(그중 2객실은 메조넷 타입). 각 객실마다 다른 색조로 꾸며져 있으며, 인테리어에서도 고급스럽고 세련된 감각을 느낄 수 있습니다. 모든 객실에는 전용 천연온천 욕조가 마련되어 있어 넉넉하고 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 또한 남녀 각각의 노천탕도 준비되어 있습니다.

옛날 만엽집에도 읊어진 유가와라 온천 일대는, 양질의 온천이 솟아나는 온천지로 알려져 있습니다. 명탕과 바다, 산에 둘러싸인 아름다운 경관, 풍부한 식재료는 행락·정양의 장소로서 사람들에게 사랑받아 왔습니다. 특히 메이지 중기부터 쿠니키다 돗포, 나츠메 소세키, 요사노 아키코, 다니자키 준이치로 등 많은 문인이 방문하여 창작의 장소, 교류의 장소로 발전해 왔습니다. 후지야 료칸의 역사는 오래되어, 에도 후기에는 이미 전신이 되는 온천 숙소가 있었다고 전해지며, 실제로 쇼와 43년까지 막말의 건물이 남아 있었다고 합니다. 다이쇼 7년에 출판된 「유가와라 안내」에 따르면, 후지야 료칸은 메이지 9년에 온천 료칸을 시작하였으며, 당시에는 아칭을 「취방원」이라 부르며, 후지키가와에 걸린 긴 다리를 건너면 넓은 부지에 누각과 별관이 늘어서고, 정원 내의 꽃들이 끊이지 않았다고 소개되고 있습니다. 메이지 시대, 후지야 료칸, 이토야 료칸, 나카니시 료칸, 아마노야는 풍부한 자연과 정원 속에 본관, 별관 등 많은 건물이 세워져, 뛰어난 풍치를 형성하고 있었다고 합니다.

오감으로 빚어내는 미식의 시간　100년 고택 오베르주원점이자, 최고의 도달점　‘맛있는 요리를 맛본다’　오직 그것만을 위해 떠나는 여행하나시부키 리조트가 ‘요리 중심’이라는 원점으로 돌아갑니다.한 분 한 분의 게스트와 마주하며 정성껏 요리에 임하고,‘요리의 최고 도달점’을 지향합니다.