Seluruh negara × Akomodasi dengan Hidangan Pilihan ChefRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang

ENOWA YUFUIN lahir untuk menghadirkan pengalaman yang berpusat pada kuliner. Semua jawaban ada di ladang—dengan filosofi ini, kami memulai dari merawat tanah selama bertahun-tahun hingga menumbuhkan kehidupan, menciptakan masakan berbasis pertanian. Kamar yang menyatu dengan alam Yufuin, sauna dan spa yang mengasah indra. Semua ini dirancang untuk menyempurnakan momen menikmati kehidupan di meja makan malam. Sehari di sini akan menjadi perjalanan mencicipi kehidupan dalam kisah yang ditenun oleh alam dan manusia.

~Izumo, pertemuan, Kararako~Di bulan Kamiarizuki, saat para dewa dari seluruh negara berkumpul di Izumo.Dengan harapan menyambut para tamu yang datang ke tempat ini layaknya menjamu para dewa yang menempuh perjalanan jauh ke Izumo,kami menamai Hotel ini “Kararako (神等楽来)”.Kepala koki restoran adalah murid kesayangan yang telah lama berlatih di kappo Kyoto “Higashiyama Yoshihisa”, yang meraih 1 bintang Michelin dua tahun berturut-turut sejak 2019 serta kembali pada 2023.Nikmati cita rasa unik yang disesuaikan dengan selera dan kondisi Anda masing-masing.Kami menghargai budaya tradisional Jepang—Izumo serta bahan musiman,dan menyajikannya dalam peralatan makan pilihan yang mengekspresikan jiwa bermain yang murni.Ke-14 Kamar kami dilengkapi pemandian semi-terbuka untuk bersantai dengan nyaman.Di dalam Akomodasi tersedia restoran khusus tamu menginap, ruang teh, dan area lounge,serta bar yang juga dapat digunakan oleh tamu umum.Kami menantikan kedatangan Anda di Izumo, dalam ruang tempat kebahagiaan dapat dibagikan dan ikatan pertemuan terjalin.

Hanya untuk mencicipi hidangan itu, Anda dapat memulai perjalanan. Itulah yang dapat dianggap sebagai perjalanan paling mewah dan santai bagi orang dewasa. Arcana Izu berharap menjadi tujuan bagi pelanggan seperti itu. Hidangan lezat dan keramahan yang hangat. Nikmati waktu yang menyegarkan tubuh dan pikiran di Arcana Izu.

Dikelilingi oleh pegunungan Hakone Gaikairinzan, Hakone–Sengokuhara menghadirkan hembusan alam yang megah. Di tempat ini berdiri “restoran untuk menginap” yang dipersembahkan oleh Hiramatsu, dengan hidangan mewah dan keramahan hangat. Sebuah restoran Italia yang menggunakan bahan-bahan segar musiman dari daerah setempat maupun berbagai wilayah lainnya, serta Akomodasi kuliner untuk bersantai dengan Mata air panas sumber alami mengalir langsung di semua kamar. Restoran juga melayani makan malam yang dapat dinikmati oleh tamu non-menginap.

Terletak tenang di tepi Sungai Fuefuki, “Zabou” adalah tempat persembunyian khusus dewasa dengan 22 kamar, dikenal akan ketenangan dan keramahtamahannya. Nikmati pertemuan istimewa antara kaiseki teh autentik yang merayakan empat musim dan anggur Koshu yang dikirim langsung dari kilang anggur. Mata air panas alami mengalir langsung dari sumbernya dengan pH 9,6 yang lembut untuk kulit dapat dinikmati juga di kamar dengan pemandian terbuka. Kami menjanjikan perjalanan Mata air panas berkualitas untuk menyegarkan tubuh dan pikiran.

Penginapan tersembunyi dengan hanya 6 Kamar per hari. Vila terpisah dengan pemandian semi-terbuka yang dikelilingi pepohonan hutan sangat populer! Pemandian terbuka privat yang penuh nuansa alam juga gratis, dengan bak mandi luas 3,5 m × 2 m. Hidangan kaiseki dari bahan pilihan seperti ikan segar dari Pelabuhan Ito dan wagyu hitam mendapat penilaian tinggi Reviu 4,8. Dapat dinikmati di ruang makan pribadi untuk sarapan dan makan malam. Semua minuman di kulkas Kamar—bir, chuhai, minuman ringan, dan lainnya—gratis. Tersedia Layanan antar-jemput dari/ke stasiun.

Onyado Kawasemi adalah akomodasi kuliner yang menawarkan masakan Jepang ala Kawasemi yang unik dan tidak dapat Anda temukan di tempat lain. Kami mengusulkan gaya baru, bukan hanya "menginap di penginapan gaya Jepang dan menikmati hidangan", tetapi "pergi menginap untuk menikmati hidangan". Dengan tetap menghargai gaya asli penginapan Jepang yaitu 【Menginap satu malam dengan dua kali makan, makan di kamar】, kami menyajikan masakan Jepang ala Kawasemi yang dapat dinikmati sepenuhnya di kamar Anda. Silakan nikmati hidangan dengan santai dan habiskan waktu Anda dengan tenang sesuai keinginan Anda. Dan keesokan paginya, jika Anda merasa lebih segar dari biasanya, kami akan sangat senang.

Bepergian demi menikmati kuliner. “Yado Shiontei” adalah Akomodasi bagi para pencinta santapan istimewa. Kami memilih bahan-bahan terbaik dari San’in, lalu para koki meraciknya dengan keahlian dan kepekaan menjadi hidangan demi hidangan. Nikmatilah sajian yang hanya dapat dirasakan pada musim dan hari itu, sepenuhnya bersama orang terkasih.

Perjalanan relaksasi dengan kehangatan air panas dan ketenangan jiwa.

【Panduan Michelin Fukuoka, Saga, Nagasaki 2019 Edisi Khusus: Penginapan gaya Jepang 5 bintang＋ (merah), Masakan 1 bintang】 【2024-2025 Dua Tahun Berturut-turut Mendapatkan Satu Kunci Michelin】 Nikmati momen tenang sambil merasakan perubahan musim, mendengarkan gemericik aliran sungai yang jernih dan bisikan angin. Mata air panas Unzen yang telah lama dikenal sebagai tempat penyembuhan memiliki kandungan belerang dengan efek antibakteri tinggi, serta manfaat untuk kecantikan kulit dan melancarkan peredaran darah sehingga disebut juga sebagai "Mata Air Kecantikan". Selain itu, Anda dapat menikmati hidangan musiman yang lezat disajikan dalam piring-piring indah yang selaras dengan dekorasi mewah, ditemani pelayanan hangat. Di tengah keindahan alam yang megah ini, jauh dari hiruk pikuk kehidupan sehari-hari, nikmati aliran waktu yang santai untuk menyegarkan tubuh dan jiwa Anda.

Semua kamar dilengkapi dengan pemandian terbuka dengan aliran langsung dari sumber mata air panas. Kami menyediakan 19 kamar dalam 3 tipe. Di sini, di Mata Air Panas Akayu, mengalir mata air panas terbaik dengan aroma belerang yang lembut. Budaya kaya yang terkait dengan Uesugi Youzan masih terjaga di sini. Dataran Okitama menghasilkan beras, sayuran, dan buah-buahan yang luar biasa. Beras diolah menjadi sake Jepang, dan anggur diubah menjadi wine. "Yamagataza Takinami" adalah fasilitas di mana Anda dapat menikmati keindahan alam, budaya Yamagata, mata air panas terbaik, dan cita rasa yang kaya. Kami berharap Anda dapat merasakan "Yamagata" dengan seluruh tubuh Anda dan menikmati waktu santai di sini.

Ruang ketenangan yang dikelilingi oleh alam Naruto. Lupakan hiruk-pikuk sehari-hari, nikmati aliran waktu yang santai, dan rasakan momen tenang, itulah "Hotel Ridge". Nikmati waktu istimewa dengan pemandangan laut dari jendela dan hidangan yang menggunakan bahan musiman dari Naruto.

Di kota Miyota, yang terletak di bawah Gunung Asama di utara Karuizawa, terdapat tempat yang dipenuhi dengan keindahan alam yang megah dan kaya. Di sini, telah lahir sebuah pengalaman baru yang menggabungkan kuliner dan alam: "Grand Auberge di Hutan."Di atas lahan seluas 61.066㎡ milik "THE HIRAMATSU Karuizawa Miyota," terdapat bangunan utama dengan 28 kamar serta 9 vila besar yang tersebar. Nikmati pengalaman kuliner khas Hiramatsu, keramahan istimewa, serta waktu santai di lounge sesuai keinginan Anda selama menginap.

Bangunan di sini awalnya adalah rumah kepala desa yang dihuni oleh leluhur sejak tahun 1842 (Tenpo 13). Di dalam area terdapat gerbang panjang, rumah utama, gudang beras, dan taman yang telah dijaga selama 200 tahun. Gudang beras yang ditetapkan sebagai Properti Budaya Berwujud Terdaftar ini direnovasi pada tahun 2005 dan dijadikan restoran Prancis. Pemilik toko adalah generasi ke-8 di sini. Dan dengan harapan untuk terus menjaga selama 200 tahun ke depan tanpa perubahan, serta keinginan untuk melayani tamu sepanjang hari, dibangunlah Akomodasi di gunung di belakang. Hal-hal yang sudah ada sejak lama dan yang baru dibuat. Silakan nikmati berbagai tempat dengan menyeberangi jembatan batu yang dibangun di tengah.

Hotel Imperial didirikan pada tahun 1890 (Meiji 23) di Hibiya sebagai Gedung Tamu Jepang dengan semangat untuk memberikan pelayanan terbaik. Dengan menjaga semangat pelayanan yang tidak berubah seiring waktu dan sikap untuk selalu memperbarui hati dalam melayani tamu setiap hari, Hotel Imperial akan terus menyambut para tamu dengan hangat. Di dalam akomodasi, terdapat restoran dan bar, serta fasilitas eksklusif untuk tamu seperti kolam renang dalam ruangan, sauna, gym kebugaran, dan ruang musik. Selain itu, di depan hotel terdapat Taman Hibiya yang hijau dan luas serta Taman Luar Istana Kekaisaran. Lokasinya juga berdekatan dengan area bisnis Ginza dan Marunouchi, di mana Anda dapat menikmati berbelanja dan menonton pertunjukan teater.

Kinosaki Mata air panas yang memiliki sejarah 1300 tahun sejak dibuka. Di tengah kota, terdapat sungai Otani yang dikelilingi oleh pohon willow dan jembatan batu. Di tengah kota mata air panas yang penuh dengan suasana tradisional, terdapat Nishimuraya Honkan. Saat melewati gerbang besar yang bergaya klasik, aroma harum yang lembut akan menyambut Anda. 34 Kamar menghadap ke taman, menampilkan keindahan gaya Jepang yang tenang. Selain kamar mandi di Kamar, terdapat pemandian umum besar dan pemandian terbuka yang dirancang dengan berbagai tema, seperti "Yoshi no Yu" bergaya paviliun di tengah hutan bambu, dan "Fuku no Yu" dengan lantai bergaya Cina. Sentuhan lembut dari mata air asin ringan akan menghilangkan kelelahan Anda. Keramahan hangat yang diwariskan dari sejarah 160 tahun Nishimuraya Honkan terus memikat hati para tamu hingga saat ini.

Kashikojima, yang dikelilingi oleh keindahan alam dan pemandangan spektakuler Teluk Ago yang terkenal di Jepang. Terletak dekat dengan Ise Jingu, tempat yang dikenal sebagai kampung halaman spiritual bagi masyarakat Jepang, ini adalah lokasi istimewa dengan suasana tenang. Di sini telah lahir sebuah Hotel kecil yang berasal dari restoran. Tidak hanya untuk "menikmati rasa", tetapi juga untuk "menginap", "bersantai", dan "berpetualang" - sebuah restoran tempat Anda dapat menikmati berbagai cara menghabiskan waktu.Waktu dan ruang yang hanya ada di sini Pelayanan penuh perhatian kepada tamu, seperti yang selalu kami lakukan di restoran kami sehari-hari, tetap menjadi prioritas utama kami di Hotel ini. Kami menyambut Anda dengan sepenuh hati agar waktu dan ruang unik yang hanya bisa dialami di sini menjadi nyaman dan meninggalkan kesan mendalam dalam ingatan Anda.

"Akomodasi Kuliner Izu no Hana" dibuka secara resmi pada April 2023 sebagai properti saudara dari "Akomodasi Kuliner Izu no Umi". Sebuah akomodasi eksklusif untuk dewasa yang terletak di tengah hutan bambu, dengan hanya 7 kamar tamu untuk memberikan pelayanan terbaik.Seperti namanya, "Akomodasi Kuliner Izu no Hana" adalah tempat yang mengutamakan kuliner. Nikmati hidangan kaiseki yang disiapkan dengan sepenuh hati menggunakan bahan musiman lokal, ikan segar hasil tangkapan pagi dari perairan sekitar Izu, serta sayuran segar yang tumbuh subur di bawah sinar matahari tanah Izu.Dari pemandian terbuka pribadi di setiap kamar, Anda dapat menikmati pemandangan indah Pulau Oshima. Luangkan waktu Anda untuk bersantai dan menikmati momen istimewa ini.

Dengan memperkenalkan peralatan pencegahan infeksi terbaru yang canggih untuk era "With Corona", 12 kamar baru dengan standar baru, "Sayap Timur - Kamar Khusus Semi Terbuka dengan Mata Air Panas Gin-Sen", telah dibuka kembali pada 26 Oktober 2022.Kamar standar baru "Sayap Timur - Kamar Khusus Semi Terbuka dengan Mata Air Panas Gin-Sen" dilengkapi dengan sistem ventilasi pertukaran panas berteknologi tinggi di seluruh area kamar, memungkinkan ventilasi yang optimal. Pintu masuk dan pintu toilet dilengkapi dengan pintu otomatis tanpa sentuhan untuk menciptakan lingkungan yang lebih bersih. Kamar mandi semi terbuka mata air panas Gin-Sen juga dilengkapi sauna uap, memberikan kehangatan hingga ke inti tubuh Anda dari dalam dan luar. Nikmati mata air panas Gin-Sen Arima kapan saja sambil merasakan udara segar dan menikmati pemandangan.Kamar ini terdiri dari ruang tamu yang luas untuk bersantai, kamar tidur yang nyaman, serta ruang tatami Jepang tempat Anda dapat menikmati makanan di dalam kamar. Selain itu, terdapat juga ruang kerja sehingga Anda dapat menghabiskan waktu berharga Anda di "ruang waktu elegan" yang dilengkapi berbagai fasilitas modern.

2023 NEW OPEN! Nikmati Mata air panas yang baru lahir dengan kualitas air yang istimewa dan hidangan yang dibuat oleh koki Michelin di penginapan gaya Jepang dengan hanya 3 Kamar. Semua Kamar memiliki luas lebih dari 135 meter persegi. Dengan tipe maisonette, dilengkapi dengan dua kamar tidur dan pemandian terbuka dari kayu hinoki, serta dua Kamar dilengkapi dengan sauna pribadi, menciptakan ruang mewah yang memungkinkan Anda menikmati masa inap seperti di vila pribadi. Di dalam area terdapat restoran, pemandian pribadi "Yumuro", dan fire pit, sehingga waktu di luar Kamar juga penuh daya tarik. Yang paling menonjol adalah makan malam! Di restoran dengan dapur live, koki Michelin menyajikan hidangan kursus yang disiapkan langsung di depan Anda, menggunakan bahan musiman lokal dengan presentasi dan rasa yang luar biasa. Dari check-in hingga check-out, penginapan ini menawarkan pengalaman mengesankan yang hanya bisa Anda dapatkan di sini.