【Raja cita rasa musim dingin】Nikmati Kepiting Taiza yang legendaris!
■■■【Apa itu Kepiting Taiza】■■■
Kepiting Taiza (Taizagani) juga terkenal sebagai “kepiting legendaris”.
Disebut “kepiting legendaris” karena ditangkap dalam perjalanan pulang-pergi pada hari yang sama oleh pelabuhan dan kapal nelayan kecil, sehingga kesegarannya luar biasa; rasa manis dan kekenyalan dagingnya pun tak tertandingi dibanding kepiting lainnya.
Dalam beberapa tahun terakhir, jumlah tangkapan semakin sedikit dan harga terus meningkat. Karena kelangkaannya itulah, kepiting ini disebut “kepiting legendaris”.
Kepiting ini juga sering diangkat di majalah dan televisi sebagai “kepiting legendaris”.
Musim penangkapan berlangsung dari 6 November hingga 20 Maret—hidangan istimewa yang hanya bisa dinikmati pada periode terbatas setiap tahunnya.
Dengan harapan para tamu yang datang ke “Jukaitei” dapat menikmati Kepiting Taiza yang berharga ini, kami membelinya melalui lelang lalu mengolahnya dengan saksama.
Silakan cicipi Kepiting Taiza ini setidaknya sekali—pencinta kepiting pasti akan terkesan.
※Rencana kepiting tersedia terbatas untuk musim dingin, sekitar 10 November hingga akhir Maret tahun berikutnya.
※Apabila karena cuaca buruk tidak ada aktivitas melaut sehingga Kepiting Taiza tidak dapat kami sediakan, kami akan menggantinya dengan kepiting bertanda (tag) lainnya.








![[Teras Tainin] Kafe dengan pemandangan laut yang menakjubkan.](https://www.img-ikyu.com/contents/common/image/acc4/00002224/4/org/12740087.jpg?auto=compress,format&lossless=0&fit=crop&w=200&h=200&q=30)




























