【奥湯河原温泉 海石榴つばき】 2026年 夏のお献立のご紹介
奥湯河原温泉・海石榴では、6月より夏のお献立をご提供しております。
今夏のお題目は「涼風、渓谷を渡る」です。
奥湯河原の渓谷を渡る涼風や、夏の山里の趣を一品一品に映し込んだ献立でございます。
青紅葉や鮎の香りとともに、
少し涼しげな奥湯河原の風を感じながら、日頃のお疲れを癒し、また明日の活力へとなるようなひとときをお過ごしくださいませ。
※提供期間:2026年6月~8月
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
お献立の一部をご紹介させていただきます。
焼物は、山北産鮎の塩焼きでございます。丹沢山系の清流で育った鮎で、外のいけすから活きたものを素早く焼き上げております。
夏の川辺の涼を感じていただけるかと存じます。
メインとなる進肴は「米沢牛の冷しゃぶ」でございます。
日本三大和牛に数えられる米沢牛に、自家製つけだれ2種と辛みそをご用意しております。
自家製つけだれの夏野菜のとろろ和えは、お肉に巻いてそのままお召し上がりいただくのがおすすめでございます。
その他にも旬の食材を用いて夏の涼を感じて頂けるお料理の数々をご用意しております。
是非ご来館いただき、ご堪能くださいませ。

































