全国 × 以料理闻名的民宿住宿推荐的酒店·日式旅馆 - 14页面

一切为了三组客人...紧凑中带有宁静氛围和酒店般的舒适感。我们为您准备了能感受当地风味与大自然治愈的住宿体验。在美丽自然环绕的“上富良野町”，享受由当地人推荐的美食与美酒，度过属于大人的悠闲时光。

我们为您提供“波津”特有的丰富海山食材，带来应季美味。 房间为“全室海景”，玄界滩和日本海尽收眼底。 餐食坚持从市场和渔港直接采购，精选新鲜且应季的优质食材，为您呈现美味佳肴。

"每日仅限一组客人入住，体验离岛自然与美食的独栋民宿" 从伊丹机场仅需30分钟飞行即可抵达的秘境——隐岐之岛。这里以丰富的食材和秀丽的自然环境为特色，为您提供身心放松、健康愉悦的时光。 这座拥有120年历史的古民家经过全面翻新，由被此地吸引而移居至此的侍酒师兼主厨亲自设计。在用餐时间之外，您可以尽享完全属于您的私人空间，悠然度过每一刻。 位于俯瞰大海高地上的广阔庭院内，还设有自家菜园和篝火区，让您的住宿更加难忘。

福冈县宗像市赤间·三郎丸。 以建于明治20年（1887年）的古民家为舞台，提供应季法式料理的“欧贝尔居 卡拉 宗像”。 主理料理的是上村秀字，曾担任当地广受欢迎的法式餐厅“梦季家（YUKIYA）”的主厨兼店主。 被这片土地深深吸引而迁居于此的他，甄选大海与田园馈赠的食材，将转瞬即逝的美味凝聚于一盘之中。摒弃过度铺陈，只留下静谧余韵——这正是他所追求的料理。 他这样说道： “希望通过料理提升宗像的自然、人与土地价值。让人们为农产与海产感到自豪，并将其潜力发挥到极致。” 在善用本地食材之上，上村更重视柔韧细腻而非强烈冲击；他的菜肴不张扬，却能从入口那一刻起悄然舒缓身心。 客房配备造型师精心挑选的古董家具、IKEUCHI ORGANIC毛巾，以及注重环保理念的泰国天然护肤品牌“THANN”洗护用品。 庭院内还设有柴火烧制的五右卫门风吕，让您沉浸于古朴雅致的日式情怀之中。 通过餐饮与住宿两方面，尽享宗像丰饶滋味直达身心深处的一段时光。 ※晚餐原则上为包场制，但根据预订情况可能安排拼桌。请提前咨询。 ※入住宾客可享用咖啡馆专属菜单饮品全包服务（仅含早餐方案除外）。

2024年3月在千叶县大多喜町全新开业 坐落于城下町与田园交界处的是“住宿与餐食 ローブン大多喜町”。我们将拥有100年以上历史的建筑在传承中焕新，大胆翻新改造。请搭配大量使用当地食材的套餐料理，悠享一段从容而特别的时光。

熊本和鹿儿岛之间的宫崎县えびの市(Ebino-shi) 十兵卫的住宿位于えびの市(Ebino-shi)的京町温泉(Kyomachi Onsen)这个温泉街。 本馆的温泉在各个房间设有专用浴池。 京町温泉(Kyomachi Onsen)的汤被称为“美人之汤”，是包含“三大美人泉质”的温泉。 具有清洁效果和保温效果，对肌肤友好的温泉。 餐饮讲究“活”，提供使用活鱼制作的会席料理。 我们提供刚从生簀中取出的鱼料理，鲜度是最高级别的。 えびの市(Ebino-shi)作为大米产地也很有名。在料理中使用的大米采用的是えびの米(Ebino-mai)，请关注米饭的美味。

每天仅限一组客人，可整栋包租。 我们将尽力满足您的各种需求，让每位客人都能度过特别的时光。 希望能与您一起创造多样化的旅行体验。

近藤家位于四国爱媛县东温市“白猪瀑布”附近，是一处可体验如同居住在古民居般的住宿。由拥有百年历史的日式老宅改造而成，让您在自然中悠然度过时光。

这是一家经过翻新改造的拥有150多年历史的古民家设施。 古老而美好的部分按照建筑当时的风格进行了修缮，在带有围炉的房间里，抬头可以看到茅草屋顶的阁楼，营造出一个令人放松的空间。 位于世界遗产平泉和以渔港闻名的气仙沼之间，这片土地曾是一个沿着北上川发展起来的小村庄。 与观光地不同，这里无论往哪个方向走，周围都被丰富的自然所包围，让人忘却城市的喧嚣。 退房时间设定为12点，希望您能悠闲地享受一天的时光。

仿佛打开了一个巨大的时间胶囊。刚进入这座建筑，准备进行再生时，就是这样的印象。 这座建筑曾是松本藩主在参勤交代前往江户途中休息的“本阵”之家。在百余年的岁月中，这里满载着各个时代的遗迹。当我们与当地居民一起细心地将这些遗迹一一取出时，逐渐看到了建筑的本质与潜力。 承载文化的重要人物，用心款待他们的人们的身影浮现眼前。 当拆下地板时偶然发现的一处古老围炉，当火焰再次点燃，本阵重新开始了它的脉动。 或许，这片空间一直在等待某个人到来。这座建筑所蕴藏的美学意识激发了我们的创造力。 Dialogue＆Inspiration 围炉而坐，畅谈交流之地。

RITA八女福岛是一家将有百年历史的古民家改建而成的小型酒店，作为“像生活一样住宿的宿泊施設”。我们将协助您体验八女福岛的生活。期待您前来享受与当地人们的交流以及与新风景的邂逅。 为了让每位客人都能体验八女福岛的生活，度过一段心灵放松的时光，我们在室内准备了充满八女特色的洗漱用品、茶叶以及街区漫步的指南，恭候您的光临。

将“原风景”拉近为“现风景” 我们是第四代清风庄 2024年8月开业位于日本最大的咸淡水湖——滨名湖的湖畔，这里是海水与淡水“交汇”的地方，也是邻接滨名湖的住宿。自江户时代起，这里作为旅舍吸引人们聚集，以丰富的海产资源吸引美食爱好者，以远州滩独一无二的宁静沙滩吸引声音。将无法完全传达的模糊滨名湖魅力“拉近”。

以建于大正时期、拥有107年历史的町屋建筑为特色，以早餐为自豪的城市住宿。手持浴篮，享受由木桶匠人复兴项目团队打造的独立檜木桶浴池，以及佛生山温泉（外汤）。早餐在可眺望庭院的宽敞房间内提供，用小锅现煮热腾腾的米饭，搭配您选择的器皿盛装自制米饭佐料，味噌汤则可根据您的用餐时间，用特制味噌球现煮热饮，还有平养鸡蛋与木桶酿造酱油制作成美味蛋拌饭！像款待重要的人来到家中一样。比平时稍微奢华一点比平时稍微精致一点只是单纯地用温暖的早餐款待您。帮助您找回宁静心情，悄然间让日常生活充满满足感。我们怀着这样的心情，为您提供服务。

曾经是往来全国的北前船船员和渔民聚集、交谈、享乐的空间“三国隐居处”，在约200年后以和风现代的形式复活。一楼附设餐厅，提供使用新鲜海鲜制作的船盛料理、螃蟹料理等。所有客房均配备席梦思高级床铺，并设有三国温泉源泉挂流的桧木浴池，为来访的客人提供舒适的时光。

这座村庄曾是旧出云街道的宿场町，其特色是排列着百年樱花古树的“がいせんさくら通り”。 在这条保留历史街道风貌的街道上，经过全面翻新的百年古民居就是“新庄宿 須貝邸”。 这是一家每天仅接待2组4位客人的小型住宿，以贴心温暖的款待为自豪。 此外，住宿提供一泊两餐，用源流息美丽自然孕育的乡村食材，呈现日式套餐料理，欢迎您的到来。

位于温泉街高地上的木质住宿。馆内干净且具有风情的设计。有四间和室以及两间附露天浴池和木屋风浴池的房间。可以享受展望浴池、仓库风浴池以及两个私人露天浴池。此外，以乡土风味为主的“旅笼御膳”深受各年龄层的喜爱。

位于汤平温泉街的宁静住宿，您可以私享露天浴池和桧木浴池（室内浴池）。请尽情享受汤平温泉的柔滑泉质。餐点为手工制作的山村料理。春天的新绿、初夏的萤火虫、秋天的红叶、冬天的雪景，四季的美景可从房间欣赏。这是一家传统的温泉住宿，房间设计仿佛回到过去，对年轻人来说可能会感到新鲜。

日式旅馆久惠屋是位于群马县山间的一处隐秘住宿。您可以一边欣赏四季自然美景，一边浸泡在PH9.1的强碱性冷矿泉“绢之汤”，温柔地呵护您的肌肤。以群马县产品牌肉为主的怀石料理，搭配当地食材制作的季节性佳肴，让您尽享美食。在这个时间流淌舒适的地方，度过一段至福时光吧。

在蓼科放松的小型住宿 为了让客人能够留下美好的回忆，我们提供一个放松的空间、缓慢流淌的时间，以及能够感受到蓼科的季节变迁、自然和食材等美好之处的场所，并伴随着舒适的音乐。 作为生活在这片土地上的人，我们将协助您在蓼科的旅程中留下更加愉快的回忆。 我们始终保持探索的心态，积极尝试新事物。 为了让所有的客人都能带着笑容离开。 ・本馆于2015年进行了翻新，但是一座已有30年历史的住宿。我们注重清洁感、合理的价格以及热情好客的服务。我们尽量不过多干涉客人，保持适当的距离。 ・为了过上“自由支配金钱和时间”的生活，我们从千叶移居到这里并开始经营民宿。如果您正在考虑移居到八岳地区，可以随时咨询这里的气候、生活方式等问题。（当然咨询是免费的。）从2023年起，我们在茅野市广见购买了自宅，目前在蓼科过着双基地生活。 ・馆内有一架三角钢琴，可供个人乐器练习或音乐社团的合宿使用。（非常抱歉，仅钢琴的使用不可行，仅限住宿或用餐的客人使用。如需使用钢琴进行包场等，请联系我们。）