本馆的过敏应对方针
本住宿为让客人安心享用餐食,将在可行范围内提供过敏原对应服务。
自2026年4月起,基于确保安全及维持厨房作业体制的考虑,相关对应如下说明。
如仅从含有目标食材的菜品中去除该食材,我们将免费受理。
但若需提供替代菜品,或在高汤/原材料层面进行变更等,导致影响多道菜品时,将收取每位1,000日元~3,500日元的特别对应费用。
费用将根据对应内容及烹饪流程完成确定。
如需过敏原对应,请最晚于入住日前3天前具体告知以下内容:
・目标食材
・症状程度(完全去除/可加热/可接受高汤等)
・仅做去除处理,或希望提供替代菜品
我们将在确认内容后,告知是否可対応及详细信息。
另外,如遇以下情况可能无法受理:
・逾期或当日申报
・目标食材种类繁多
・需要在调味料或高汤层面完全去除
・可能出现严重症状(如过敏性休克等)
・因烹饪环境原因难以做到完全分离处理
本住宿以安全为第一优先,但由于使用共用烹饪设备,无法完全避免微量过敏原混入。此外,即使提供替代菜品,也不保证能够完全去除。
因此,对于由此引起的身体不适等情况我们恕不承担责任,请您自行做出最终判断。
另外,如您有重度过敏,我们恕难対応。
届时将仅提供菜单中您可食用的餐点,或请您自带餐食(仅限客房内,不可进行烹饪操作)。
请确认以上内容后再行预订。
一经预订,即视为您已同意上述内容。
详情请通过本住宿官方网站确认。















