Toàn quốc × Lưu trú Ẩm Thực Nhật Bản Đặc SắcĐề xuất Khách sạn·nhà trọ kiểu Nhật

Tại Shuzenji, Izu – nơi được bao quanh bởi những dãy núi xanh mướt và dòng sông tuyệt đẹp – Asaba có nguồn gốc từ một nhà Lưu trú dành cho tu hành do Asaba Yakuro Yukitada khai lập cách đây hơn 500 năm. Chúng tôi trân trọng vẻ đẹp của bốn mùa Nhật Bản; Suối nước nóng nguồn tự nhiên chảy tràn liên tục từ xa xưa giúp xoa dịu tâm hồn lữ khách. Về ẩm thực, chúng tôi chú trọng nguyên liệu theo mùa và độ tươi ngon, đồng thời phục vụ các món ăn đúng thời điểm để quý khách thưởng thức trọn vẹn.

Chúng tôi mong muốn quý khách tận hưởng trọn vẹn Yugawara... Ishiba tọa lạc giữa núi Wakakusa, nơi Yugawara xanh tươi. Với thiết kế tận dụng công trình từ thời kỳ biệt thự và hòa quyện cùng thiên nhiên, nơi đây mở ra khung cảnh núi Iwato và đèo Jukkoku, trải dài trên sườn dốc nhẹ nhàng với khu nhà chính và các khu biệt lập. Không gian tinh tế giữ gìn nét đẹp cổ điển của Nhật Bản và sự chuyển mình của bốn mùa. Các tác phẩm nghệ thuật của các nghệ nhân địa phương và những nghệ sĩ có liên hệ với vùng đất này, đặc biệt là đồ cổ, đã tạo nên một không gian ấm áp và đầy cảm hứng. Nguồn nước nóng chất lượng cao luôn tràn đầy suốt ngày đêm, và trên bàn ăn là những món ngon từ núi rừng và biển cả của vùng đất này.

Bên cạnh sức hấp dẫn của “Lưu trú để thưởng thức ẩm thực” đã được vun đắp từ khi thành lập, Hama no Yu luôn nỗ lực mang đến phong cách du lịch phù hợp với từng khách hàng cùng dịch vụ giàu cảm xúc.

Vào ngày 26 tháng 10 năm 2022, "Phòng đặc biệt nửa lộ thiên suối nước nóng bạc - Tòa Đông" với tiêu chuẩn mới gồm tổng cộng 12 phòng đã được tái khai trương, được trang bị các thiết bị phòng chống dịch bệnh tiên tiến nhất để đảm bảo sự an tâm trong thời kỳ sống chung với COVID-19.Phòng tiêu chuẩn mới "Tòa Đông - Phòng đặc biệt nửa lộ thiên suối nước nóng bạc" được trang bị hệ thống thông gió trao đổi nhiệt hiệu suất cao trên toàn bộ khu vực trong phòng, đảm bảo khả năng thông gió tối ưu. Cửa ra vào và cửa nhà vệ sinh đều sử dụng cửa tự động không tiếp xúc, mang lại môi trường sạch sẽ hơn nữa. Phòng tắm nửa lộ thiên sử dụng suối nước nóng bạc có kèm theo xông hơi dạng sương mù giúp làm ấm cơ thể từ bên trong ra ngoài. Hãy tận hưởng dòng suối nước nóng bạc của Arima bất cứ lúc nào khi cảm nhận không khí ngoài trời và ngắm nhìn phong cảnh.Căn phòng bao gồm ba không gian: phòng khách rộng rãi để thư giãn, phòng ngủ thoải mái và một căn phòng kiểu Nhật có thể dùng bữa tại chỗ. Ngoài ra còn có không gian làm việc đi kèm, cho phép quý khách tận hưởng thời gian quý báu của mình trong một "không gian tinh tế" với đầy đủ các tiện nghi hiện đại nhất.

御宿かわせみ là một Lưu trú ẩm thực, nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Nhật Bản độc đáo theo phong cách riêng của kawaremi mà không thể tìm thấy ở nơi khác. Chúng tôi đề xuất một phong cách mới, không phải là "nghỉ tại nhà trọ kiểu Nhật và dùng bữa", mà là "đi xa để nghỉ lại qua đêm nhằm thưởng thức bữa ăn". Với phong cách truyền thống của Lưu trú Nhật Bản là 【một đêm hai bữa, ăn tại Phòng】, chúng tôi trân trọng mang đến ẩm thực Nhật Bản theo phong cách kawaremi mà bạn chỉ có thể thưởng thức tại Phòng. Hãy từ từ thưởng thức bữa ăn và tận hưởng thời gian thư giãn theo cách của riêng bạn. Và vào sáng hôm sau, nếu bạn cảm thấy mình tràn đầy năng lượng hơn thường ngày, chúng tôi sẽ rất vui mừng.

～Izumo, những cuộc gặp gỡ, Kararako～Vào tháng Kamiarizuki, khi các vị thần từ khắp Toàn quốc tụ hội về Izumo.Với mong muốn đón tiếp những vị thần đã vượt đường xa đến Izumo,chúng tôi cũng muốn chào đón mọi du khách ghé thăm vùng đất này,vì vậy Khách sạn được đặt tên là “Kararako (神等楽来)”.Bếp trưởng nhà hàng là học trò thân tín đã tu nghiệp nhiều năm tại kappo “Higashiyama Yoshihisa” ở Kyoto,nơi đạt 1 sao Michelin liên tiếp trong 2 năm từ 2019 và tiếp tục được vinh danh vào năm 2023.Quý khách có thể thưởng thức hương vị độc nhất, được điều chỉnh theo sở thích và tình trạng sức khỏe của từng người.Chúng tôi trân trọng văn hóa truyền thống Nhật Bản – Izumo và nguyên liệu theo mùa,và phục vụ trong những bộ dụng cụ ăn uống tuyển chọn, thể hiện nét tinh nghịch thuần khiết.Cả 14 Phòng đều có bồn tắm bán lộ thiên để Quý khách thư giãn thoải mái.Trong khuôn viên có nhà hàng dành riêng cho khách Lưu trú, phòng trà và khu lounge;đồng thời còn có quầy bar cũng phục vụ cả khách bên ngoài.Chúng tôi mong được chờ đón Quý khách tại Izumo,trong không gian nơi niềm vui được sẻ chia và những mối duyên lành được kết nối.

Không gian yên bình bao quanh bởi thiên nhiên Naruto. Hãy quên đi sự ồn ào hàng ngày, thả mình vào dòng chảy thời gian thư thái và tận hưởng những khoảnh khắc yên tĩnh, đó chính là "Khách sạn Ridge". Hãy thưởng thức thời gian tuyệt vời với tầm nhìn ra biển từ cửa sổ và các món ăn sử dụng nguyên liệu theo mùa của Naruto.

Trên một ngọn đồi thoai thoải nhìn ra xa về phía Miyajima, Lưu trú vườn Ishitei yên bình tọa lạc. Từ Phòng, qua hàng rào, bạn có thể ngắm nhìn những hòn đảo của Seto, làm dịu tâm hồn. Khi bước xuống khu vườn, phía sau là những đường nét núi non như trong tranh thủy mặc, khiến lòng người rộn ràng. Nhận ra rằng Lưu trú này đã tái hiện lại vẻ đẹp của "azumaya" nằm dưới chân núi trong bức tranh thủy mặc và phong cảnh của khu vườn, bạn sẽ không khỏi vỗ tay tán thưởng. Vậy thì, chính bản thân bạn cũng nên sống như một tiên nhân tại Lưu trú này. (Một vị khách) Hãy cùng đuổi theo những đám mây vắt ngang núi, nâng chén dưới ánh trăng sáng rực trên mặt biển, và trải qua một đêm vui vẻ trò chuyện không dứt. Bạn bè ơi, người vợ yêu dấu ơi.

"Nhà trọ kiểu Nhật Ryotei Yasui" nằm tại thành phố Hikone, tỉnh Shiga, nơi có lâu đài quốc bảo Hikone với lịch sử 400 năm. Chúng tôi chào đón quý khách với những khoảnh khắc tuyệt vời để cảm nhận vẻ đẹp và lịch sử của tháp canh từ thời Edo còn lưu giữ đến ngày nay, cùng sự hiếu khách trân trọng truyền thống Nhật Bản và nét đẹp văn hóa Nhật.

Tại vùng đất Arima, nhà trọ kiểu Nhật từng được nhiều quý khách yêu mến như một Lưu trú ẩm thực đã tái khai trương sau khi cải tạo vào năm 2023!Người đầu bếp phải trực tiếp ra trước mặt khách, giải thích cặn kẽ về món ăn,và chỉ khi làm khách hài lòng mới xứng đáng là đầu bếp hạng nhất.Ôta xem triết lý này là tinh túy của ẩm thực, và từ đó hình thành phong cách “nấu ăn trước mặt khách”.Để quý khách có thể thưởng thức phong cách “nấu ăn trước mặt khách” — tinh túy của Ôta Tadamichi — ở khoảng cách gần hơn, chúng tôi đã đổi mới với nhà hàng lấy quầy bar làm trung tâm và chú trọng tối đa tính riêng tư cùng sự thoải mái.Bên cạnh đó, chúng tôi bố trí “bồn tắm lộ thiên trong phòng sử dụng suối vàng Kin-sen” tại tổng cộng 6 phòng, tái sinh thành một nhà trọ kiểu Nhật theo đuổi chuẩn mực sang trọng cao hơn nữa.Nhờ nâng cấp toàn diện cả cơ sở vật chất lẫn dịch vụ hiếu khách, xin mời quý khách tận hưởng không gian dành cho người lớn với sức hút và đẳng cấp vượt trội hơn bao giờ hết.

Tọa lạc bên bờ sông Fuefuki, “Zabou” là chốn nghỉ dưỡng dành cho người lớn với 22 phòng, nổi tiếng bởi sự tĩnh lặng và lòng hiếu khách.Quý khách có thể tận hưởng sự kết hợp tuyệt vời giữa trà kaiseki chính thống theo mùa và rượu vang Koshu được chuyển thẳng từ nhà máy rượu.Suối nước nóng nguồn pH 9.6 dạng chảy tràn liên tục, mịn như nhung và tốt cho làn da, cũng có thể được thưởng thức ngay tại phòng có bồn tắm ngoài trời.Chúng tôi cam kết mang đến một kỳ nghỉ Suối nước nóng chất lượng cao giúp thư giãn cả thân lẫn tâm.

Với khu vườn kiểu ao suối (chisen) trồng hơn 100 giống hoa trà, Kaiseiki (Tsubaki) là một ryotei có thể lưu trú, nép mình giữa thiên nhiên trù phú của Oku-Yugawara. Các bữa kaiseki theo mùa tận dụng nguyên liệu đúng độ ngon nhất, nổi tiếng nhờ tay nghề của đầu bếp lành nghề và bộ đồ gốm sứ được tuyển chọn kỹ lưỡng.

穂垂亭Villas là biệt thự sang trọng riêng tư vừa khai trương vào tháng 10 năm 2023. Với không gian hơn 100m², biệt thự có hai phòng ngủ, phòng khách rộng rãi, sân hiên mở thoáng đãng và bồn tắm lộ thiên nước suối nóng tự nhiên, mang đến cho bạn những khoảnh khắc xa hoa hòa quyện cùng thiên nhiên. Trong thời gian lưu trú, hãy thưởng thức các món ăn sử dụng nguyên liệu phong phú từ Nagano tại nhà hàng "穂垂亭", một ngôi nhà cổ hơn 170 năm tuổi được cải tạo hiện đại. Với ý tưởng "温故拓新 – Tìm về cội nguồn để mở ra cái mới", chúng tôi mang đến cho bạn khoảng thời gian thư giãn như đang sống trong không gian kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.

Nằm trong khoảng cách đi bộ từ ga Beppu, "Lưu trú Beppu no Yado Khách sạn Shirochiku" sở hữu một khu vườn Nhật Bản tuyệt đẹp thay đổi theo bốn mùa. Đây là lựa chọn lý tưởng cho chuyến du lịch dành cho người lớn để "thưởng thức những món ngon một cách xa hoa". Bạn có thể thưởng thức hương vị theo mùa được chế biến tỉ mỉ bởi bốn đầu bếp và các món ăn đa dạng kết hợp giữa phong cách Nhật và phương Tây. Suối nước nóng tự nhiên với cảm giác mát lành, còn được gọi là "suối nước làm đẹp", bao gồm phòng tắm đá và phòng xông hơi tại "Kiku-yu-den", cùng với bồn tắm ngoài trời trong khu vườn thoáng đãng tại "Kusu-yu-den". Các khu vực này được thay đổi luân phiên hàng ngày giữa nam và nữ để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn.

Kinosaki Suối nước nóng với lịch sử 1300 năm kể từ khi khai mở. Dòng sông Otani chảy qua trung tâm thị trấn với hàng cây liễu, những cây cầu đá. Nằm giữa khu phố suối nước nóng đầy cảm xúc là Nishimuraya Honkan.Khi bước qua cổng lớn mang phong cách cổ xưa, bạn sẽ được chào đón bởi hương thơm nhẹ nhàng. 34 Phòng hướng ra khu vườn, mang vẻ đẹp tinh tế của phong cách Nhật Bản. Ngoài phòng tắm trong Phòng, còn có các phòng tắm lớn và bồn tắm ngoài trời được thiết kế độc đáo, "Yoshi no Yu" kiểu nhà chòi trong rừng tre, và "Fuku no Yu" với phong cách lát đá Trung Quốc. Nước suối nhẹ nhàng với tính chất muối yếu sẽ làm tan biến mọi mệt mỏi.Sự hiếu khách ấm áp, truyền tải lịch sử 160 năm từ khi thành lập Phòng, luôn làm say đắm lòng người.

Dưới chân núi Yufudake, trên khuôn viên khoảng 10.000 tsubo nối liền với hồ Kinrinko.Từ khi khai nghiệp vào năm Taisho thứ 10, chúng tôi luôn trân trọng gìn giữ vẻ phong tình của khu vườn và sự tĩnh lặng.Khu vườn được bao bọc bởi sắc xanh của những cây cổ thụ hơn 200 năm tuổi và 17 phòng nghỉ, mỗi phòng có thiết kế khác nhau.Hãy tận hưởng thời khắc theo cách riêng của bạn, cảm nhận rõ sự chuyển mùa, thưởng thức các món ăn từ nguyên liệu địa phương cùng Suối nước nóng nguồn chảy trực tiếp mịn màng.

Unfufu - ufufu - là khu nghỉ dưỡng phong cách Nhật hiện đại, cách vùng thủ đô khoảng 2 giờ di chuyển, nằm giữa thiên nhiên trù phú của Tsukigase, Izu (tỉnh Shizuoka). Trong khung cảnh tuyệt đẹp thay đổi theo bốn mùa, quý khách có thể tạm rời xa nhịp sống ồn ào thường nhật và tận hưởng những phút giây thư thái. 15 phòng nghỉ với thiết kế riêng biệt; tất cả các phòng đều được trang bị bồn tắm lộ thiên với nguồn suối khoáng tự nhiên chảy trực tiếp. Trong không gian hài hòa giữa nét Nhật tinh tế và sự tiện nghi hiện đại, hãy tận hưởng một kỳ nghỉ chất lượng giúp tâm hồn được thả lỏng.

Từ thời xa xưa, con đường cổ Hakone đã mang theo những giấc mơ của con người. Những đoàn diễu hành Daimyo tráng lệ đã qua lại và không ngừng dõi theo dòng chảy của thời gian. Tọa lạc tại suối nước nóng Hakone Yumoto, nhà trọ kiểu Nhật của chúng tôi chỉ có 16 phòng để có thể chăm sóc từng khách hàng một cách tỉ mỉ.Hãy tận hưởng suối nước nóng thiên nhiên tự hào với nguồn nước riêng "10 loại suối", thưởng thức món ăn kaiseki hoa lệ phong cách Kamon. Và chúng tôi sẽ đón tiếp quý khách bằng lòng hiếu khách chân thành để quý khách có thể thư giãn trong phòng nghỉ rộng rãi và tận hưởng khoảng thời gian riêng tư.Xin hãy thưởng thức sự lãng mạn của thời đại trong không gian mà từ lâu đã chữa lành cho du khách tại Hakone Kamon.

Điểm cực bắc của tỉnh Kyoto, Taiza (Tango), bán đảo Tango. Nơi đây là thế giới từng được một hoàng hậu thời xưa yêu mến như chốn lý tưởng—một thế giới nơi con người sống mạnh mẽ và đẹp đẽ giữa trời, biển và đất.Mọi sự tiếp đón đều nhằm giúp quý khách cảm nhận vẻ trù phú của thiên nhiên lớn lao được gìn giữ qua bao đời và sự gắn kết với tự nhiên; đồng thời tận hưởng “khoảnh khắc của tâm hồn” không đổi theo dòng thời gian.Nguồn gốc tên gọi Tanpei—Khởi nguồn từ việc thợ cả mộc Shimoda Heikichi tiếp đãi khách và thợ mộc; đến năm Minh Trị nguyên niên, ông bắt đầu kinh doanh ẩm thực. Heikichi rất giỏi kỹ thuật bật mực nên được người dân địa phương gọi là “Hira-san nhà Mực”. Từ đó, tên hiệu được đặt là Tanpei, rồi dần đổi thành “Tanpei” như ngày nay và vẫn hoạt động tại thị trấn Tango như Lưu trú lâu đời nhất nơi đây. Tinh thần hiếu khách của “Hira-san nhà Mực” vẫn được truyền lại qua sáu thế hệ cho đến hiện tại.

Nằm bên bờ suối Otozure yên bình ở Nagato, tỉnh Yamaguchi, Onsen Nagato Yumoto "Otanisanso". Chúng tôi chào đón quý khách với sự bài trí và dịch vụ tận tâm, tôn trọng vẻ đẹp thiên nhiên phong phú của bốn mùa. Hãy tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn và yên bình, rời xa cuộc sống thường nhật.