Seluruh negara × Akomodasi Hidangan Jepang UnggulanRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang

Selain daya tarik “Akomodasi untuk menikmati hidangan” yang telah kami bangun sejak berdiri, Hama no Yu akan terus berupaya memberikan gaya perjalanan yang sesuai untuk setiap tamu serta layanan yang mengesankan.

~Izumo, pertemuan, Kararako~Di bulan Kamiarizuki, saat para dewa dari seluruh negara berkumpul di Izumo.Dengan harapan menyambut para tamu yang datang ke tempat ini layaknya menjamu para dewa yang menempuh perjalanan jauh ke Izumo,kami menamai Hotel ini “Kararako (神等楽来)”.Kepala koki restoran adalah murid kesayangan yang telah lama berlatih di kappo Kyoto “Higashiyama Yoshihisa”, yang meraih 1 bintang Michelin dua tahun berturut-turut sejak 2019 serta kembali pada 2023.Nikmati cita rasa unik yang disesuaikan dengan selera dan kondisi Anda masing-masing.Kami menghargai budaya tradisional Jepang—Izumo serta bahan musiman,dan menyajikannya dalam peralatan makan pilihan yang mengekspresikan jiwa bermain yang murni.Ke-14 Kamar kami dilengkapi pemandian semi-terbuka untuk bersantai dengan nyaman.Di dalam Akomodasi tersedia restoran khusus tamu menginap, ruang teh, dan area lounge,serta bar yang juga dapat digunakan oleh tamu umum.Kami menantikan kedatangan Anda di Izumo, dalam ruang tempat kebahagiaan dapat dibagikan dan ikatan pertemuan terjalin.

Bepergian demi menikmati kuliner. “Yado Shiontei” adalah Akomodasi bagi para pencinta santapan istimewa. Kami memilih bahan-bahan terbaik dari San’in, lalu para koki meraciknya dengan keahlian dan kepekaan menjadi hidangan demi hidangan. Nikmatilah sajian yang hanya dapat dirasakan pada musim dan hari itu, sepenuhnya bersama orang terkasih.

Alam Awara yang menumbuhkan Mata air panas, empat musim, kuliner, dan ketulusan hatiDi ujung paling utara Prefektur Fukui, hamparan luas “Awara” dipenuhi ladang gandumPadi dan gandum tumbuh semakin matang dari hari ke hari, memantulkan keindahan alam di setiap musimDalam pemandangan yang bergoyang tertiup angin itu, terasa ada nostalgia yang menenangkanBegitu melangkah masuk ke Beniya, hiruk-pikuk kota seketika menghilang,yang menyambut Anda adalah senyum okami dan staf pelayananSemoga tempat ini menjadi destinasi yang selalu ingin Anda kunjungi kembaliSeluruh 17 Kamar yang selaras dengan iklim dan alam Awaradilengkapi pemandian Mata air panas sumber langsung dengan aliran terus-menerus di setiap KamarHidangan kami menghadirkan sayuran segar hasil bumi setempat hingga aneka hasil laut dan pegunungan,nikmati cita rasa empat musim yang memanjakan mata melalui makan malam dan sarapan yang disajikan di KamarDidirikan pada tahun 1884, semangat keramahtamahan Beniya tetap tak berubah dari era Meiji hingga ReiwaKami menantikan kedatangan Anda dengan sepenuh hati

Hanya 5 menit berjalan kaki ke Mata air panas pasir alami Ibusuki. Telah mempertahankan posisi pertama dalam kategori kuliner "Ryokan Hyakusen" selama sekitar seperempat abad. Nikmati keramahan dengan semangat Jepang dan cita rasa khas Hotel Shusuien.

Banyak sastrawan dan seniman, termasuk Shimazaki Tōson, pernah berkunjung ke Minamikan yang memiliki sejarah lebih dari 130 tahun. Pada Mei 2007, kami melaksanakan grand opening. Dengan memadukan tradisi dan kepekaan baru, seluruh Kamar di lantai 4 dilengkapi pemandian dengan pemandangan. Taman bergaya Jepang yang menghadap Danau Shinji juga setiap tahun mendapat penilaian tinggi dari majalah luar negeri; sambil menikmati panorama menakjubkan tersebut, silakan cicipi “Minamikan Kaden Tai-meshi” yang diwariskan khusus di penginapan kami di “Teien Saryō Mina-mi” yang baru. Selain itu, Minamikan berada di pusat Kota Matsue sehingga Anda juga dapat menikmati wisata kota kastel. Untuk momen terbaik di wilayah San’in, silakan habiskan waktu istimewa Anda di Minamikan.

Dari Kanazawa, sekitar 20 menit dengan kereta. Dari Bandara Komatsu, sekitar 30 menit dengan mobil. Dalam jarak berjalan kaki dari akomodasi, terdapat area untuk menikmati jelajah lembah dan tur kota. Semua kamar menghadap ke lembah, memungkinkan Anda merasakan keindahan alam yang luar biasa sesuai musim dan waktu. Kami menghadirkan pengalaman menginap yang hangat namun elegan dengan memadukan budaya Jepang seperti makanan, teh, sake, dan kerajinan tradisional yang diwariskan oleh para pendahulu dengan sentuhan perspektif modern.

Dengan taman kolam bergaya Jepang (chisen) yang ditanami lebih dari 100 jenis camellia, Kaiseiki (Tsubaki) adalah ryotei tempat Anda dapat menginap, dikelilingi alam yang kaya di Oku-Yugawara. Hidangan kaiseki musiman yang memanfaatkan bahan-bahan terbaik sesuai musim terkenal berkat keahlian para koki berpengalaman serta penyajian dengan peralatan makan pilihan.

Di balik hiruk-pikuk Yubatake, terbentang ketenangan yang hening Serahkan diri Anda pada hangatnya air panas Jizo Gensen yang putih susu Biarkan waktu mengalir perlahan Nikmati masa tinggal di Kusatsu dengan bebas dan penuh makna Semoga waktu yang Anda habiskan di sini menjadi kenangan istimewa Kami menyambut Anda dengan pelayanan sepenuh hati.

Keramahtamahan yang halus namun tak pernah berhenti—itulah esensi sejati Choroku Bekkan. Dalam suasana murni yang mencapai puncak keanggunan, kami menambahkan sentuhan kelembutan.

Kami mengundang Anda ke waktu yang indah penuh kelembapan dan ketenangan. Di tepi Sungai Tamatsugawa yang dikelilingi oleh kehijauan yang mendalam. Dengan desain tradisional Jepang gaya Sukiya, kami menyambut Anda dengan keramahan yang halus dan tradisi lebih dari seratus tahun. Kasuien Minami dengan sepenuh hati akan membantu Anda pada hari-hari baik dan pertemuan yang berarti.

"Gerakan hati, ada keunikan." Didirikan pada tahun Meiji 12 sebagai restoran masakan Jepang. Penginapan gaya Jepang yang sudah lama berdiri di Isawa Mata air panas. Menggunakan mata air pribadi yang menyembur dari dalam area penginapan, kualitas airnya yang baik dikenal sebagai "air kecantikan kulit". Anda dapat menikmati sepenuhnya berkah dari mata air panas melalui "Yakuishi-yoku Arashi no Yu" yang dibuka pada tahun 2020, dan pemandian besar pribadi yang terbuka "Oku no Yu・Manyo no Yu". Masakan kaiseki yang diwariskan dari tradisi sejak era Meiji menawarkan masakan kaiseki kreatif yang memanjakan lidah dan mata dengan menggunakan bahan musiman. Untuk "sarapan yang mengesankan", kami menyediakan sarapan yang menenangkan hati para tamu dengan fokus pada "buatan tangan", "jumlah hidangan", dan "musim".

Ujung paling utara Prefektur Kyoto, Taiza di Semenanjung Tango. Di sini terbentang dunia yang dahulu dicintai seorang permaisuri sebagai tanah ideal—dunia tempat langit, laut, dan bumi berpadu, dan kehidupan dijalani dengan kuat serta indah. Seluruh pelayanan kami hadir agar Anda dapat merasakan kekayaan alam besar yang diwariskan serta kedekatan hidup dengan alam, dan menikmati “waktu bagi hati” yang tak berubah meski zaman berlalu.Asal-usul Tanpei— Berawal dari kepala tukang kayu Shimoda Heikichi yang menjamu para tamu dan para tukang; kemudian pada tahun pertama era Meiji ia membuka usaha dagang kuliner. Heikichi yang mahir dalam teknik penandaan tinta dikenal warga setempat sebagai “Hirasan si Toko Tinta”. Dari sanalah nama usaha “Tanpei” lahir, lalu berganti menjadi “Tanpei”, dan hingga kini beroperasi sebagai Akomodasi paling bersejarah di wilayah Tango. Semangat keramahtamahan “Hirasan si Toko Tinta” terus diwariskan hingga generasi keenam sampai sekarang.

Onyado Kawasemi adalah akomodasi kuliner yang menawarkan masakan Jepang ala Kawasemi yang unik dan tidak dapat Anda temukan di tempat lain. Kami mengusulkan gaya baru, bukan hanya "menginap di penginapan gaya Jepang dan menikmati hidangan", tetapi "pergi menginap untuk menikmati hidangan". Dengan tetap menghargai gaya asli penginapan Jepang yaitu 【Menginap satu malam dengan dua kali makan, makan di kamar】, kami menyajikan masakan Jepang ala Kawasemi yang dapat dinikmati sepenuhnya di kamar Anda. Silakan nikmati hidangan dengan santai dan habiskan waktu Anda dengan tenang sesuai keinginan Anda. Dan keesokan paginya, jika Anda merasa lebih segar dari biasanya, kami akan sangat senang.

Nikmati hidangan lokal musiman yang istimewa dengan segelas sake sebagai pembuka. Sebagai penutup, nikmati soba buatan tangan yang baru dibuat. Kami memilih bahan-bahan segar dari anugerah Pegunungan Nikko dan mengolahnya dengan hati-hati untuk mencerminkan keindahan dan warna setiap musim dalam setiap hidangan. Dengan fokus pada bahan-bahan lokal berkualitas, kami menyajikan porsi kecil namun istimewa. Di ruang makan pribadi yang menghadap taman, nikmati pengalaman bersantap santai dengan sake lokal dan soba. Kami menawarkan tiga kamar eksklusif: "Fukujyu" dengan mata air panas semi terbuka di dalam kamar, serta "Kikusui" dan "Kourin" yang dilengkapi mata air panas pribadi di depan kamar masing-masing. Proses check-in dan check-out dilakukan langsung di kamar Anda untuk kenyamanan maksimal. Nikmati momen intim hanya berdua dalam suasana privat sepenuhnya.

Dengan memperkenalkan peralatan pencegahan infeksi terbaru yang canggih untuk era "With Corona", 12 kamar baru dengan standar baru, "Sayap Timur - Kamar Khusus Semi Terbuka dengan Mata Air Panas Gin-Sen", telah dibuka kembali pada 26 Oktober 2022.Kamar standar baru "Sayap Timur - Kamar Khusus Semi Terbuka dengan Mata Air Panas Gin-Sen" dilengkapi dengan sistem ventilasi pertukaran panas berteknologi tinggi di seluruh area kamar, memungkinkan ventilasi yang optimal. Pintu masuk dan pintu toilet dilengkapi dengan pintu otomatis tanpa sentuhan untuk menciptakan lingkungan yang lebih bersih. Kamar mandi semi terbuka mata air panas Gin-Sen juga dilengkapi sauna uap, memberikan kehangatan hingga ke inti tubuh Anda dari dalam dan luar. Nikmati mata air panas Gin-Sen Arima kapan saja sambil merasakan udara segar dan menikmati pemandangan.Kamar ini terdiri dari ruang tamu yang luas untuk bersantai, kamar tidur yang nyaman, serta ruang tatami Jepang tempat Anda dapat menikmati makanan di dalam kamar. Selain itu, terdapat juga ruang kerja sehingga Anda dapat menghabiskan waktu berharga Anda di "ruang waktu elegan" yang dilengkapi berbagai fasilitas modern.

Di atas lereng landai yang menghadap jauh ke Miyajima, berdiri Akomodasi taman, Sekitei. Dari Kamar, pemandangan pulau-pulau di Seto yang terlihat melalui pagar akan menyegarkan hati. Ketika turun ke taman, garis pegunungan yang menyerupai lukisan lanskap terbentang di belakang, membuat hati berdebar.Ketika menyadari bahwa Akomodasi ini mewujudkan suasana "azumaya" yang terletak di kaki gunung yang digambarkan dalam lukisan lanskap, serta keindahan taman, Anda akan merasa kagum. Maka, seolah-olah menjadi seorang pertapa, Anda pun seharusnya menikmati waktu di Akomodasi ini. (Seorang tamu)Semoga malam ini menjadi malam yang penuh kehangatan, mengejar awan yang melintasi gunung, berbagi cawan di bawah sinar bulan yang semakin bersinar di permukaan laut, dan berbincang dengan ceria. Wahai teman, wahai istri.

Terletak sekitar 5 menit dengan taksi dari Stasiun JR Tendo, "Tendoso" adalah akomodasi kecil dengan hanya 11 kamar yang mengutamakan kenyamanan setiap tamu. Didirikan lebih dari seratus tahun yang lalu pada awal era Meiji sebagai restoran belut, Tendoso telah berkembang bersama budaya dan alam Tendo. Semua kamar tamu dilengkapi dengan fasilitas untuk menikmati mata air panas. Bangunan satu lantai ini menawarkan berbagai jenis ruang unik, seperti "Hanare-Rijinkyo," sebuah paviliun bergaya tradisional Jepang, dan "Suite-Azumatei," yang memadukan keindahan fungsional gaya modern Jepang dan Barat. Bukan hanya untuk menghilangkan lelah perjalanan Anda, tetapi juga untuk menikmati waktu tanpa melakukan apa pun—itulah esensi sejati dari Tendoso. Nikmati momen kebahagiaan di ruang yang memadukan tradisi dan keanggunan modern ini.

"Ryotei Penginapan Yasui" terletak di Kota Hikone, Prefektur Shiga, yang memiliki Kastil Hikone, sebuah harta nasional dengan sejarah 400 tahun. Nikmati keindahan dan sejarah menara kastil yang masih mempertahankan nuansa era Edo. Kami menyambut Anda dengan keramahan yang menghargai tradisi Jepang dan suasana khas Jepang, serta menyediakan waktu istimewa untuk menyegarkan diri sepenuhnya.

Sebuah desa nelayan yang kaya alam, dikelilingi laut pedalaman yang tenang dan pegunungan—berdiri di Ana, Kota Obama. Penginapan gaya Jepang yang dahulu menjadi simbol daerah ini telah direnovasi total dan dibuka kembali pada musim panas 2023 dengan nama baru “Wakasa Kajitsu”.Nikmati hidangan penuh ketulusan yang disiapkan dengan saksama, satu per satu piring, menggunakan bahan-bahan segar pilihan dari Obama seperti Wakasa guji dan fugu Wakasa. Serahkan diri pada perubahan warna laut yang hanya dapat ditemui pada saat itu saja serta suara ombak yang datang menghampiri, dan hayati waktu ketenangan yang menenteramkan. Di Wakasa-Obama, tempat alam dan budaya berpadu, nikmatilah suasana istimewa nan hening serta kelezatan terbaik.“Kajitsu” berarti hari yang baik. Kami berharap masa menginap Anda di “Wakasa Kajitsu” menjadi hari yang baik bagi Anda semua.Kami menantikan kedatangan Anda dengan sepenuh hati.