Sekitar Matsunoyama Onsen × Penginapan Menikmati Cita Rasa Musim LuruhDisyorkan Hotel·penginapan gaya Jepun

Sawah teres dan hutan beech, bersama dengan kehidupan masyarakat yang hidup selaras dengan alam di negara salji Niigata, Tokamachi, dikenali sebagai pemandangan asal Jepun. Terutamanya di kawasan Matsunoyama yang bersalji tebal, "Hinanoyado Chitose" menyambut anda. Di sini, anda boleh menikmati mata air panas Matsunoyama, salah satu daripada tiga mata air panas perubatan utama Jepun, dengan kolam mandi luar yang menggunakan air mata air secara langsung. Kami juga menyediakan hidangan khas kawasan ini, menggunakan nasi dan sayur-sayuran gunung yang dipupuk oleh air cairan salji, untuk menyambut anda.

Penginapan berkonsep padanan (pairing) yang diusahakan oleh pemilik “Yuichi Yamagishi”, seorang pakar sake dan somelier.Berasaskan iklim serta bahan tempatan dari Matsunoyama, Niigata, kami menyajikan hidangan yang disediakan dengan teknik masakan Perancis dan Itali untuk dinikmati bersama padanan minuman beralkohol.Sama ada anda pencinta alkohol, kurang biasa dengan alkohol, atau ingin mengenalinya dengan lebih mendalam, kami menawarkan masa istimewa untuk anda.

Penginapan yang terletak di tepi Sungai Shinano. Nikmati air alkali berwarna coklat lembut yang juga dikenali sebagai "air kecantikan". Luangkan malam yang tenang dengan bunyi aliran Sungai Shinano dan suara katak dari sawah padi.

Sebuah penginapan di sepanjang Sungai Shinano yang dikelilingi oleh alam semula jadi yang kaya. Bermula dengan nasi Koshihikari "Hasekake" buatan sendiri, masakan tempatan buatan tangan yang penuh kelembutan juga menarik. Nikmati mata air panas sambil melihat keindahan alam Tsunan adalah saat yang membahagiakan. Sila berehat dan bersantai.

Penginapan Kamosu Mori terletak di kawasan yang terkenal dengan salji tebal antara yang terbaik di Matsunoyama. Di hadapan anda terbentang hutan yang subur; dikelilingi alam semula jadi yang megah, anda boleh menikmati hidangan gourmet satoyama. Di sebelahnya juga telah dibuka kilang pembuatan sake kraf “Yuki to Satoyama Jozosho”. Pertemuan baharu antara makanan dan sake yang hanya boleh dinikmati di sini sedang menanti.Hidangan utama makan malam ialah shabu-shabu perbandingan rasa antara wagyu berjenama kebanggaan Niigata “Agano Himegyu” dan daging khinzir jenama tempatan Tokamachi “Tsumari Pork”. Agano Himegyu terkenal dengan tekstur lembut serta keenakan daging merahnya, manakala Tsumari Pork pula lembut dan kaya umami; nikmatinya bersama sayur-sayuran tempatan bermusim dengan mencelup seketika ke dalam air panas.Bersama masakan satoyama berasaskan bahan tempatan, kami menyediakan pelbagai alkohol secara inklusif seperti bir draf, highball, sour, kira-kira 20 jenis sake tempatan, wain tempatan dan lain-lain. Nikmatilah detik mewah sambil perlahan-lahan menghayati padanan hasil bumi Matsunoyama dengan minuman pilihan anda.