Seluruh negara × Auberge MakananDisyorkan Hotel·penginapan gaya Jepun - 13Halaman

Disenaraikan dalam Edisi Khas Michelin Hyogo 2016Ini adalah Akou Misaki, tempat pemandangan indah di Taman Negara Seto Naikai. "Shou Kichi" terletak di hadapan pemandangan laut yang indah yang berubah menjadi tujuh warna mengikut masa. Kami memanfaatkan pemandangan indah Seto Naikai untuk memberikan penginapan yang santai kepada anda dengan makanan, perkhidmatan, dan segala-galanya dilakukan dengan keikhlasan, memberikan saat-saat yang menyenangkan.

Kampung yang tenang dengan persekitaran gunung berbatu yang menakjubkan, ladang teh, dan hanya beberapa rumah ladang. Di hadapan Penginapan, terdapat lembah indah Makihara yang berterusan. Penginapan ini terletak sedikit jauh dari kawasan mata air panas, menyatu dengan suasana desa. Dalam pemandangan yang luar biasa dan menenangkan hati ini, terdapat Hazu Gassho. Di kawasan seluas seribu tsubo yang mengikuti lembah, terdapat dua bangunan gaya Gassho, taman, kolam mandi terbuka, dan laluan berjalan kaki. Apabila anda melangkah masuk melalui taman dan menuruni jalan berbatu, anda akan menemui pintu masuk yang luas, lobi, ruang makan, dan perapian yang mengharmonikan keindahan seni bina Jepun. Dari beranda, anda dapat menikmati pemandangan lembah hijau. Anda akan merasakan aliran masa sejarah yang perlahan di seluruh bahagian dalam bangunan ini.

Cara baharu menikmati Mata air panas Kurokawa yang dicadangkan oleh Okunoyu: “masakan sebagai watak utama”. Daripada memulakan perancangan perjalanan dengan memilih Penginapan, kami mencadangkan gaya penginapan yang menjadikan restoran sebagai destinasi—“Saya mahu makan di restoran itu, jadi jom ke Mata air panas Kurokawa”.Untuk hidangan, anda boleh memilih antara masakan Jepun atau French inovatif yang disediakan oleh cef bertaraf tinggi. Selepas berendam santai di Mata air panas di Penginapan, terus ke kawasan restoran “AuKurokawa” dengan yukata. Nikmati sepenuhnya antara salah satu Mata air panas terbaik di Kyushu dan makan malam istimewa hasil sentuhan cef bertaraf tinggi.

Bangunan warisan budaya berdaftar yang bersejarah, “Shokenro”, ialah Penginapan gaya seni rakyat dengan struktur kayu tiga tingkat yang dibina pada awal era Showa. Dalam ruang retro yang dihiasi perabot berkarakter dan kraf rakyat, 17 bilik tetamu kami masing-masing mempunyai suasana tersendiri—seolah-olah seronok mencari tempat persembunyian kegemaran anda. Di dalam bangunan yang dialuni muzik jazz, nikmati Mata air panas Utsukushigahara Onsen yang lembut, hidangan kaiseki kreatif menggunakan bahan tempatan Shinshu, serta sake tempatan pilihan teliti tuan rumah. Silakan nikmati “percutian Mata air panas untuk orang dewasa” yang memuaskan deria anda.

Terletak di sepanjang lembah yang menghijau, Penginapan ini menampilkan suasana rumah sukiya yang anggun.Semua bangunan termasuk bilik tetamu menghadap ke Lembah Matsukawa; pada musim bunga dan musim panas, ia menjadi “Penginapan di lembah” dengan kehijauan yang segar.Pada musim luruh, “mandian penyembuhan” yang seolah-olah terapung di pergunungan merah menyala, dan pada musim sejuk, “detik ketenangan” dalam hamparan putih.Ini ialah Penginapan yang membolehkan anda menikmati pemandangan menakjubkan sepanjang tahun tanpa mengira musim.Untuk hidangan, nikmatilah oil fondue istimewa kami dengan santai di ruang makan persendirian.

Pada penghujung Zaman Sengoku, Nagahama dibangunkan sebagai bandar istana Hashiba (Toyotomi) Hideyoshi. Berhampiran Taman Toyokuni (Istana Nagahama), di tepi Tasik Biwa, terletaknya penginapan gaya Jepun dengan restoran kaiseki dan Mata air panas “Hamakozuki”. Kohoku dan Nagahama masih mengekalkan banyak budaya serta romantika Zaman Sengoku. Nikmatilah Mata air panas Taiko dengan pemandangan menyeluruh Tasik Biwa serta hidangan istimewa dari restoran kami.

Terletak tenang di tepi Sungai Tone, penginapan gaya Jepun dengan 5 bilik tetamu, Yado Yuno Joetsukan. Kami menawarkan layanan dan hospitaliti berkualiti tinggi seperti air panas semula jadi yang mengalir terus dari sumbernya, hidangan kaiseki yang disajikan satu demi satu, serta pemandangan megah yang boleh dinikmati dari bilik tetamu. Wain pilihan sommelier dan sake tempatan turut disediakan, dan di kafe peribadi “Ume no Mitsu” yang terletak bersebelahan, kami juga menyediakan manisan buatan tangan yang mesra tubuh seperti gâteau chocolat. Selain itu, alam semula jadi di sekitar Penginapan ini—kehijauan awal musim panas, kunang-kunang liar, dedaunan merah musim luruh, dan pemandangan bersalji—sentiasa berubah dari hari ke hari; nikmatilah pemandangan, bunyi dan hembusan angin bersama insan tersayang.

Di Ryotei Murakami, Esashi, sebuah bandar dengan sejarah tertua di Hokkaido, anda boleh menikmati Mata air panas dari sumber semula jadi, hidangan menggunakan bahan-bahan yang kaya, dan masa santai di 7 bilik tetamu yang berdiri sendiri. Kawasan sekitar Penginapan termasuk Laut Jepun, Pulau Kamome, Kapal Kaiyomaru, Marina, dan Jalan Sejarah, di mana anda boleh menemui alam semula jadi dan sejarah.

Terletak di kawasan seluas 5,000 tsubo, Tsutsujitei mempunyai hutan semula jadi seluas kira-kira 3,000 tsubo yang dijadikan taman liar. Ia adalah penginapan kayu di mana anda boleh menikmati perubahan tumbuhan, bayangan yang berubah-ubah, angin sepoi-sepoi, bunyi hujan, dan salji yang menari dalam empat musim, dengan pemandangan gunung Shirane di kejauhan. Sebagai penginapan yang dekat dengan alam semula jadi, anda akan merasai masa berlalu perlahan dan detik-detik santai dalam pelukan alam. Selamat datang ke Tsutsujitei, kampung mata air panas di mana bunga azalea mekar.

■ Terletak dalam persekitaran yang diselubungi alam semula jadi yang jernih serta sejarah yang abadi, diiktiraf sebagai Tapak Warisan Dunia.■ Pelbagai jenis ikan segar yang didaratkan di Pelabuhan Perikanan Kii-Nagashima. Di restoran Hotel yang bagaikan pasar ikan kecil, anda boleh memilih sendiri ikan untuk hidangan hari ini.■ Batu-batu turapan Kumano Kodo yang sejak dahulu membawa harapan manusia. Mata air panas persendirian kami “Kihoku Sennen Onsen”, dengan makna mendoakan agar berterusan hingga seribu tahun ke hadapan, menawarkan pengalaman mandi yang lembut dan mempesona.Gabungan tiga tarikan ini menghadirkan detik tenang yang menyelubungi anda, seiring ombak berdenyut berulang-ulang.

Sepanjang penginapan anda, bukan sahaja untuk berehat, malah untuk menjadikan diri anda dan insan tersayang lebih cantik. Dengan memanfaatkan bahan tempatan, Mata air panas, serta kuasa alam termasuk dua taman kami, kami berhasrat menawarkan pengalaman yang membentuk kecantikan. Kecantikan yang dicari oleh semua peringkat usia dan jantina merangkumi aspek luaran seperti keanjalan kulit, kilauan rambut dan kekenduran wajah; serta aspek dalaman seperti detoksifikasi, kelapangan jiwa dan kepuasan rasa ingin tahu intelektual. Sambil bersiar-siar di dua taman, sentuh bunga-bungaan empat musim dan cahaya matahari yang menembusi dedaunan—meleraikan minda sambil memberi keletihan yang menyenangkan pada tubuh.Nikmati Mata air panas terkenal Okunekkawa yang mengalir terus dari sumber persendirian kami (kake-nagashi), bersama ameniti mandian hasil pembangunan sendiri “Yumoribito”, untuk menyegarkan kulit, rambut dan hati. Hidangan laut Izu terpilih rapi, serta sayur-sayuran liar gunung dan hasil tani yang unik di Izu dengan perbezaan altitudnya. Nikmati masakan gastronomi melalui mata dan lidah—membangkitkan tenaga dalam tubuh dan jiwa.Sebagai sisa kenangan perjalanan anda, biarlah kecantikan jasmani dan rohani kekal bersama. Pengalaman seperti inilah yang kami tawarkan kepada anda.

Dikelilingi laut yang jernih dan alam semula jadi yang memukau, “Akasawa Geihinkan” ialah Penginapan berkualiti tinggi yang menawarkan penginapan peribadi dalam suasana tenang dan damai.Di atas kawasan luas melebihi 1,000 tsubo, kami menyediakan 15 bilik tetamu dengan onsen terbuka. Selain itu, turut disediakan unit “annex” berasingan yang dilengkapi sauna peribadi di dalam bilik. Setiap bilik menghadap taman Jepun yang indah serta pemandangan alam, menampilkan keindahan seni bina Jepun seperti siling anyaman ajiro dan dinding plaster juraku.Di dalam bangunan juga terdapat ruang bergaya seni bina Jepun yang menenangkan, termasuk tempat mandi awam besar untuk menikmati air mandian daripada air laut dalam, serta restoran bilik persendirian yang menyajikan masakan Jepun pilihan dengan fokus pada bahan tempatan.Nikmatilah penginapan yang menenangkan hati, seiring masa yang mengalir perlahan dalam ruang yang harmoni bersama alam Akasawa.

Terletak di barat Prefektur Yamaguchi, Mata air panas Kawatana yang dikelilingi oleh lereng bukit yang landai dan pulau-pulau. Budaya makanan, budaya mata air panas, dan budaya seni yang dipupuk oleh alam kaya ini telah dicintai sepanjang masa oleh Tuan Mouri, penyair Santoka, dan pemuzik Cortot. Luangkan masa bahagia anda di penginapan gaya Jepun dengan taman yang tenang sebagai latarnya.

Sejak penubuhannya pada tahun Genroku ke-7, lebih dari 300 tahun yang lalu, "Sekizenkan" telah menjadi destinasi yang tidak pernah sunyi daripada kunjungan para pelawat untuk rawatan mata air panas. Terdapat tiga bangunan utama: "Honkan", yang dikatakan sebagai seni bina penginapan mata air panas tertua di Jepun dan masih mengekalkan budaya rawatan mata air panas; "Sansou", yang telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Berdaftar Negara kerana reka bentuk dan kaedah pembinaannya yang cemerlang menggunakan gaya Momoyama; dan "Kashoutei", yang terletak di tempat tertinggi di Shima Mata Air Panas, dikelilingi oleh ketenangan pokok-pokok pinus tua. Di antara ini, di "Sansou" dan "Kashoutei", anda boleh menikmati masakan kaiseki yang dibanggakan oleh ketua chef kami, memberikan rasa yang mendalam. Nikmati juga empat jenis mata air panas yang pelbagai, termasuk "Genroku no Yu" yang retro moden dan "Mori no Yu" yang membolehkan anda merasai perubahan musim.

Penginapan "Sansou Warabino" yang memaparkan pemandangan Yufuin. Hidangan menggunakan hasil laut segar dari Bungosuido, daging lembu Bungoyufuin yang dibanggakan oleh Prefektur Oita, beras dan sayur-sayuran dari kebun sendiri. Mata air panas yang lembut mengalir dari sumber air sendiri. Lupakan kesibukan harian dan hargai masa santai sebagai ganjaran untuk diri sendiri. Kami sangat menantikan untuk bertemu anda di penginapan "Sansou Warabino" yang menyediakan ruang dan masa seperti itu.

Auberge Paradise, sankara hotel&spa Yakushima. MICHELIN ONE KEY 2024, 2025 Hotel SANKARA bermaksud "Anugerah dari Langit" dalam bahasa Sanskrit, di mana semua anugerah alam semula jadi, makanan dan ruang kediaman berkumpul di sini. Nikmati masakan Perancis yang luar biasa di restoran kami serta penginapan mewah dengan 29 bilik jenis suite dan vila yang terletak dalam lokasi indah dan misteri yang dicipta oleh keindahan semula jadi Yakushima selama berabad-abad. Kami menyediakan masa istimewa untuk tetamu dari dalam dan luar negara agar dapat berehat sepenuhnya. Kami menantikan kehadiran anda dengan penuh mesra.

Walaupun rupa permukaan air sentiasa berubah dari detik ke detik, air panasnya terus memancar tanpa henti merentas zaman. Keadaannya seakan-akan ajaran Basho tentang “fueki ryuko”, bahawa punca kepada yang kekal dan yang sentiasa berubah itu sebenarnya satu. Sejak menerima amanah daripada keluarga Maeda, bekas Kaga Daishoji-han, melalui ketua penjaga sumber air panas “Araya Gen’emon”, kami menghidupkan dalam operasi harian kami inti pati perkara yang tidak berubah dan perkara yang wajar berubah. Inilah semangat layanan mesra yang ingin Penginapan kami pelihara untuk generasi akan datang.

Mata air panas semula jadi Fukahori-tei terletak di tengah-tengah dataran Chikugo, di kawasan pertanian. Apabila melangkah melalui pintu gerbang, anda akan disambut oleh pokok-pokok dan pokok buah-buahan bermusim di kawasan seluas 4,000 tsubo, membawa anda ke pemandangan yang membuatkan anda melupakan kehidupan harian. Rumah utama yang diubah suai daripada rumah lama yang diwarisi selama 180 tahun adalah ruang yang harmoni antara balok bersejarah dan perabot reka bentuk moden. Masa berlalu dengan tenang dan perlahan, memberikan rasa nostalgia seperti kembali ke kampung halaman.

Gōra Hanaōgi, di sini udara dipenuhi dengan zarah hijau yang segar. Ruang yang dihiasi dengan kayu zelkova kuno ini menggabungkan tradisi nostalgia dan masa depan yang bergaya. Nikmati percutian yang luar biasa.

Nikmati Mata air panas aliran bebas, menghormati makanan dan berusaha untuk penggunaan tempatan, menghargai persekitaran yang tenang di sekitarnya, kami menyambut dengan semangat Wabi-Sabi. Onsen Ryokan Yamaki adalah penginapan kecil dengan hanya lapan bilik. Terdapat air yang sangat baik. Sila berehat dengan tenang badan dan minda anda.