Kaiseki Honmaru Istana Yuasa｜Nikmati keenakan daging lembu Kumano dan hidangan istimewa Yuasa
Mulai 1 September 2026
Hidangan makan malam paling popular di penginapan kami akan diperbaharui sebagai kaiseki istimewa khas Yuasa Castle.
Namanya “Yuasa Castle Honmaru Kaiseki”.
Agar anda dapat merasai tarikan Wakayama dan Yuasa melalui sajian, kami menyediakan sashimi yang dihias meriah dengan hasil laut tempatan, yakiniku daging wagyu premium kebanggaan Kishu “Kumano Beef” yang dipanggang di atas plat seramik (toban-yaki), tempura udang Kishu Ashiaka, serta hidangan istimewa mini donburi shirasu.
Selain itu, nikmati juga “Lima Tingkat Hidangan Pembuka Istana” yang hanya boleh dinikmati di Yuasa Castle untuk merasai pengalaman menginap di istana.
Menginap di istana sambil menikmati keenakan Wakayama dan Yuasa.
Inilah kaiseki utama terbaik kami yang menjadikan penginapan anda di Yuasa Castle lebih istimewa.
【Contoh menu makan malam】
・Lima Tingkat Hidangan Pembuka Istana
・Sashimi bermusim (pelbagai pilihan)
・Wagyu panggang atas plat seramik (toban-yaki)
・Tempura udang Kishu Ashiaka
・Hidangan istimewa: mini donburi shirasu
・Nabe kecil
・Hidangan panggang
・Hidangan reneh
・Sup berkuah jernih
・Hidangan kukus
・Acar Jepun (tsukemono)
・Pencuci mulut bermusim
※Kandungan menu mungkin berubah mengikut musim dan keadaan bekalan.
※Udang Kishu Ashiaka ialah udang yang nama rasminya “Kumaebi”.
Sila ambil peluang ini untuk mencubanya.