Kaiseki Honmaru Kastel Yuasa｜Nikmati kelezatan daging sapi Kumano dan hidangan khas Yuasa
Mulai 1 September 2026
Menu makan malam paling populer di penginapan kami akan diperbarui sebagai kaiseki andalan Yuasa Castle.
Namanya “Yuasa Castle Honmaru Kaiseki”.
Agar Anda juga dapat merasakan daya tarik Wakayama dan Yuasa melalui hidangan, kami menyajikan sashimi dengan aneka hasil laut lokal yang ditata cantik, yakiniku wagyu premium kebanggaan Kishu “Kumano-gyu” di atas hot plate (teppan), tempura udang Kishu Ashiaka, serta menu khas mini donburi shirasu.
Selain itu, Anda juga dapat menikmati “Lima Tingkat Hidangan Pembuka Kastel”, sajian khas Yuasa Castle yang menghadirkan pengalaman menginap di kastel.
Menginap di kastel sambil menikmati kelezatan Wakayama dan Yuasa.
Inilah kaiseki unggulan terbaik kami untuk membuat masa tinggal Anda di Yuasa Castle semakin istimewa.
【Contoh Menu Makan Malam】
・Lima tingkat hidangan pembuka kastel
・Sashimi musiman aneka pilihan
・Wagyu panggang teppan (hot plate)
・Tempura udang Kishu Ashiaka
・Menu khas: mini donburi shirasu
・Nabe kecil (hot pot)
・Hidangan panggang
・Hidangan rebus
・Sup
・Hidangan kukus
・Acar Jepang (tsukemono)
・Manisan musiman
※Isi menu dapat berubah sesuai musim dan kondisi pasokan bahan.
※Udang Kishu Ashiaka adalah udang yang nama resminya disebut “Kumaebi”.
Silakan manfaatkan kesempatan ini.