Gourmet Musim Sejuk Oarai: “Nabe Ikan Angler”
Dikenali sebagai “fugu di Barat, ankō di Timur”, ankō ialah hidangan musim sejuk yang ikonik.
Terutamanya di Oarai, Wilayah Ibaraki—yang terkenal sebagai tempat asal nabe ankō—ia menjadi tradisi musim sejuk yang tidak boleh dilepaskan apabila cuaca semakin dingin.
Daripada isi yang lembut dan halus hinggalah kulit serta hati, anda boleh menikmati pelbagai tekstur dan kelazatan setiap bahagian dalam satu hidangan—keunikan yang hanya ada pada ankō.
Kaya dengan kolagen, menikmati nabe yang berperisa mendalam ini akan menghangatkan tubuh yang kesejukan hingga ke dalam.
Jika anda berkunjung ke Oarai pada musim sejuk, inilah sajian bermusim istimewa setempat yang wajib dicuba.
Nikmati sepenuhnya rasa ankō yang mendalam—lebih enak kerana dinikmati ketika musim dingin.




















![[Vila Anjing] Percutian luar bersama anjing kesayangan anda](https://www.img-ikyu.com/contents/common/image/acc1/00031351/5/org/14332503.jpg?auto=compress,format&lossless=0)