NIPPONIA HOTEL Hakodate Port Town

Bagi merealisasikan pembentukan deretan bandar bersejarah serta landskap bandar yang unggul, satu sistem diwujudkan untuk memberi penghargaan kepada bangunan dan aktiviti yang wajar diwariskan kepada masa hadapan. “Anugerah Landskap Bandar Hakodate” Gudang bata merah berusia 100 tahun ini berdiri di Pelabuhan Hakodate, yang dibuka pada tahun 1859 sebagai salah satu pelabuhan perdagangan pertama di Jepun bersama Pelabuhan Yokohama dan Pelabuhan Nagasaki. Dengan hasil tangan para tukang dan pencipta tempatan, kami memulihkannya dengan mengekalkan tekstur bata merah agar anda dapat merasai kembali era ketika bangunan ini pernah bersinar. Sebelum pengubahsuaian, dinding luar dilitupi mortar sehingga hampir tiada lagi rupa asal bata merah. Untuk memelihara bangunan yang bernilai ini untuk generasi akan datang, kami mengikis hanya lapisan permukaan mortar dengan teliti dan mengembalikannya kepada penampilan asalnya pada waktu itu. Usaha ini dinilai bukan sahaja meningkatkan pemandangan kawasan teluk, malah memperluas nilai kawasan ke luar serta menambah kedalamannya; hasilnya kami menerima Anugerah Landskap Bandar Hakodate kali ke-26. Sebagai Hotel ikonik Hakodate yang memanfaatkan sumber sejarah, kami akan terus disayangi oleh komuniti setempat dan para pelancong, sambil berusaha memastikan seni bina serta budaya unik Hakodate kekal diwarisi oleh generasi akan datang.

Gudang Bata Merah yang bernilai tinggi dari segi sejarah. Walaupun terletak di pusat kawasan pelancongan, bangunan ini telah lama terbiar. Oleh kerana penggunaan bangunan lama berisiko tinggi, pada awalnya turut dipertimbangkan untuk merobohkannya dan membina baharu. Namun, demi menyepadukannya dengan persekitaran sekitar, gudang ini dikekalkan dan ruang dalaman dibangunkan sepenuhnya—berjaya memanfaatkan sumber sedia ada. Reka bentuk dalam inisiatif ini mendapat pengiktirafan sehingga dianugerahkan iF Design Award. NIPPONIA HOTEL Hakodate Minatomachi bertujuan untuk terus disayangi dan diwariskan kepada generasi akan datang melalui reka bentuk yang memanfaatkan aset sejarah—bukan sahaja serasi dengan persekitaran sekeliling, malah menumbuhkan rasa keterikatan dalam kalangan masyarakat setempat.

Masakan Nordic yang menonjolkan rasa asli daripada makanan laut segar. Di NIPPONIA HOTEL Hakodate Minatomachi, kami menyediakan hidangan istimewa yang hanya boleh dinikmati di sini, menggabungkan bahan bermusim dari Hokkaido dan Hakodate dengan teknik masakan Nordic. Di ruang makan yang sarat dengan sejarah bangunan bata merah, nikmatilah sajian halus yang memuaskan mata dan selera.