Kepada pelanggan yang menggunakan “Waryouri Sai”
Bagi alahan makanan di “Washoku Sai”, kami hanya dapat memberikan layanan untuk 8 bahan alergen utama yang ditetapkan (udang, ketam, walnut, gandum, soba, telur, susu/produk tenusu, kacang tanah/peanut) sahaja.
Bagi tetamu yang memerlukan hidangan mesra alahan, kami akan menyediakan “Fuku Kaiseki*” yang tidak menggunakan 8 bahan alergen utama tersebut.
*Hanya disediakan untuk menu dewasa.
Tetamu yang ingin “Fuku Kaiseki” tanpa penggunaan 8 bahan alergen utama diminta untuk memaklumkan maklumat yang diperlukan semasa membuat Tempahan melalui laman web rasmi dan sebagainya, atau hubungi terus pusat Tempahan Penginapan kami.
Permohonan pada hari menginap tidak dapat kami penuhi; harap maklum terlebih dahulu.
Kami mohon maaf, namun tetamu yang pernah mengalami anafilaksis atau mempunyai reaksi terhadap kontaminasi (pencemaran silang) diminta agar tidak menggunakan perkhidmatan kami.
Semua hidangan di “Washoku Sai” disediakan di dapur yang sama dan menggunakan peralatan memasak yang sama; oleh itu terdapat kemungkinan sejumlah kecil bahan alergen bercampur ke dalam makanan semasa proses pemprosesan dan penyediaan.
Selain itu, pinggan mangkuk turut dibasuh di tempat dan mesin basuh yang sama; maka pencampuran alergen tidak dapat dicegah sepenuhnya.
Atas sebab ini, hidangan yang disediakan oleh “Washoku Sai” bukanlah hidangan bebas alergen sepenuhnya; ia hanyalah hidangan rendah alergen dan kami tidak dapat menjamin bahawa gejala alahan tidak akan berlaku.
Selain daripada “Fuku Kaiseki”, kami juga tidak menyediakan paparan atau jawapan mengenai maklumat alahan bagi menu lain.
Sebagai tambahan, tetamu yang mempunyai alahan dibenarkan membawa masuk makanan selamat (seperti makanan retort bebas alergen) serta peralatan makan sendiri.
*Untuk barangan dibawa masuk tersebut, anda perlu mengisi borang persetujuan di kaunter hadapan pada hari berkenaan. Harap maklum.
Sila semak perkara di atas dan buat keputusan muktamad berdasarkan pertimbangan anda sendiri.
