전국 × 가포 요리를 즐길 수 있는 숙소추천 호텔·료칸

가나자와역과 겐로쿠엔에서 가까운 가나자와 중심에 위치한 작은 숨겨진 공간. 저희 숙소는 가가 회석 요리의 진수와 다도의 마음을 천천히 음미하실 수 있도록 단 4개의 객실만을 갖춘 "일본식 오베르주"로 탄생했습니다. 가나자와의 바다와 산이 키운 제철 재료를 활용하여, 부속된 일식 레스토랑에서 한 접시씩 정성껏 준비해 드리며, 갓 만든 요리를 "객실 전용 다이닝"에서 즐기실 수 있습니다. 전 4개의 객실은 "90평방미터 이상의 스위트룸", 도심 속에서도 외기를 느낄 수 있는 "온천 노천탕", 넉넉한 거실과 침실을 갖추고 있으며, 이곳에서 보내는 시간이 영원히 기억에 남도록 정성을 다해 맞이하겠습니다.

신선한 해산물과 가이세키 요리 특유의 수제 요리를 즐길 수 있는 어른들의 아늑한 숙소. 세심한 배려와 전통의 맛을 지키는 전 8실의 작은 숙소. 모든 객실에 온천 포함. 객실 다이닝에서 식사를 하시는 경우, 머무시는 객실과 문으로 분리된 식사 전용 공간이므로 짐은 그대로 두고 편안하게 즐기실 수 있습니다. 각각 다른 매력을 가진 "당신만의 특별한 공간"에서 소중한 분과 여유로운 시간을 보내시길 바랍니다.

2002년 오픈 이후, 아리마 지역에서 많은 분들께 요리 숙소로 사랑받아온 료칸. 요리사는 고객님 앞에서 요리에 대해 철저히 설명하며 고객님께 기쁨을 드려야 비로소 일류 요리사라 할 수 있다. 오타는 이 생각을 요리의 진수로 여기며, 그로부터 탄생한 것이 바로 '객전요리'이다. 오타 타다미치의 진수로 여겨지는 객전요리를 더욱 가까이에서 즐기실 수 있도록 카운터 중심의 레스토랑과 프라이빗함과 쾌적함을 추구한 '킨센의 객실 노천탕'을 전 6실에 배치하여, 더욱 럭셔리한 료칸으로 새롭게 태어났습니다. 하드웨어와 호스피탈리티의 철저한 진화를 통해, 이전보다 더욱 프리미엄하고 매력 넘치는 어른들의 공간을 즐겨보세요.

니가타 쓰키오카 온천 언덕 위에 자리한 정통 일본식 가이세키 료칸. 에치고 쓰키오카의 숲속으로 이어지는 완만한 오솔길에 있습니다.옅은 먹빛 장막이 천천히 내려앉을 무렵, 우리는 숙소의 등불을 하나하나 밝힙니다.고요 속에 흔들리는 불빛이 고객님의 마음에도 따뜻하게 밝혀지기를 바랍니다.

유후다케 산기슭, 긴린코로 이어지는 약 1만 평 규모의 부지.다이쇼 10년(1921년) 창업 이래, 정원의 운치와 고요함을 소중히 지켜왔습니다.수령 200년이 넘는 나무들의 푸르름에 둘러싸인 정원과, 모두 서로 다른 구조로 꾸민 17개의 객실.계절의 변화를 가까이에서 느끼며, 현지 식재료를 살린 요리와 부드러운 원천 방류식 온천과 함께 각자의 방식으로 여유로운 시간을 보내시기 바랍니다.

시오바라의 자연 속에 자리한 「갓포 료칸 유노하나소」는 총 11개 객실을 갖추고 있으며, 직원은 총 30명입니다. 매일 ‘고객님의 감동’을 주제로, 일기일회의 마음으로 여러분을 맞이하고 있습니다. 본관 자랑인 100% 원천 방류식 온천을 마음껏 만끽해 보세요.

"마음을 움직이는, 정성이 담긴." 메이지 12년에 가이세키 요리점으로 창업. 이시와 온천의 전통 있는 료칸. 부지 내에서 분출되는 자가 원천을 사용하고 있으며, 그 온천수의 품질이 뛰어나 "미용의 온천"으로 불리고 있습니다. 2020년에 오픈한 "약석욕 아라시노유", 개방감 있는 대형 전세탕 "오쿠노유·만요노유"에서 온천의 혜택을 충분히 만끽하실 수 있습니다. 메이지 시대부터 전통을 이어온 정성 가득한 가이세키 요리는 제철 재료를 사용하여 맛과 비주얼 모두를 즐길 수 있는 창작 가이세키 요리를 제공합니다. "감동의 아침 식사"에서는 "수제", "다양한 메뉴", "계절감"에 중점을 둔 고객이 편안함을 느낄 수 있는 아침 식사를 준비하고 있습니다.

with코로나 시대에도 안심하고 머무를 수 있는 고기능 최신 감염병 대책 설비를 도입한 【신기준 객실】 「동관・은천 반노천 특별실」 전 12실이 2022년 10월 26일 리뉴얼 오픈하였습니다.신기준 객실 「동관・은천 반노천 특별실」은, 객실 내 전역에 고기능 열교환형 환기 설비를 설치하여 확실한 환기가 가능하며, 현관문 및 화장실 문에는 비접촉형 자동문을 설치하여 더욱 청결한 환경을 조성하였습니다. 은천을 사용한 온천 반노천 욕조는 미스트 사우나도 갖추고 있어 몸의 안팎에서 깊숙이 따뜻하게 해줍니다. 외기를 느끼며 경치를 감상하고 언제든지 아리마의 은천을 즐겨보세요. 넓고 편안하게 쉴 수 있는 거실, 쾌적한 침대룸, 객식 식사가 가능한 다다미방으로 구성된 세 공간의 객실에는 워킹 스페이스도 병설되어 있으며, 고객님의 소중한 시간을 최신 설비로 가득 찬 "세련된 시공간"에서 여유롭게 보내시길 바랍니다.

～이즈모, 만남, 가라라코～일본 전국의 신들이 모이는 신재월의 이즈모.먼 길을 마다하지 않고 이즈모를 찾는 신들을 대접하듯,이 땅을 찾는 고객님을 맞이하고 싶다는 마음으로이 호텔에 ‘신등락래(가라라코)’라는 이름을 붙였습니다.레스토랑 총주방장은 2019년부터 2년 연속, 그리고 2023년에도 미쉐린에서1스타를 획득한 교토 가포 ‘히가시야마 요시주’에서 오랜 기간 수련한 수제자입니다.고객 한 분 한 분의 취향과 컨디션에 맞춘, 단 하나뿐인 맛을 즐기실 수 있습니다.일본·이즈모의 전통문화와 제철 식재료를 정성껏 마주하며,순수한 유희심이 담긴 엄선된 그릇에 담아 제공해 드립니다.총 14개의 객실은 여유롭게 휴식하실 수 있는 반노천탕을 갖추고 있습니다.관내에는 숙박객 전용 레스토랑과 다실, 라운지 공간,일반 고객도 이용 가능한 바도 마련되어 있습니다.고객님의 기쁨을 함께 나눌 수 있는 공간을 지향하며, 소중한 인연이 이어지기를 바라며이즈모에서 기다리고 있겠습니다.

오야도 카와세미는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독창적인 카와세미 스타일의 일본 요리를 즐길 수 있는 요리 숙소입니다. 기존의 "료칸에 머물며 식사를 즐긴다"는 스타일이 아니라, "식사를 즐기기 위해 숙박하며 떠나본다"는 새로운 스타일을 제안합니다. 【1박 2식 포함, 객실 식사】라는 일본 숙소 본래의 스타일을 소중히 여기며, 객실에서만 느낄 수 있는 카와세미 스타일의 일본 요리를 만끽하실 수 있습니다. 부디 천천히 음미하시며, 여유롭게 각자의 시간을 보내시길 바랍니다. 그리고 다음 날 아침, 평소보다 더 활기차게 느껴지신다면 저희로서는 더할 나위 없이 기쁩니다.

하나마키 온천의 유일한 가이세키 료칸으로, 이와테의 제철 재료를 사용한 본격 가이세키 요리가 자랑입니다. 그 계절에만 맛볼 수 있는 신선한 제철 재료로 만든 가이세키를 객실에서 제공하고 있습니다. 총 12실의 작은 숙소로 매우 조용합니다. 그중 3개의 객실은 온천이 딸려 있습니다. 남녀별 대욕장에서 하나마키 온천의 질 좋은 온천수를 즐길 수 있습니다.

노포 상점들이 곳곳에 자리해 관광에도 편리한 교토 중심지, 나카교구 무로마치도리(室町通)에서 탄생한 ‘THE HIRAMATSU 교토’. 교토의 역사와 문화를 담아온 교마치야 건물은 새로운 가치를 더해 도심형 럭셔리 호텔로 새롭게 태어났습니다. 호텔 내에는 가이세키 요릿집과 레스토랑을 함께 갖추고 있으며, 도심에 있으면서도 여유롭고 넓은 객실은 총 29실입니다. 일본을 대표하는 스키야 건축 공방으로 국내외에 알려진 교토의 나카무라 소토지 공무점이 감수했습니다.

차로 한 시간 정도 달리면 깊은 산골짜기에 도달하여, 멀리 떨어진 시골의 아름다움과 독특한 시골 문화를 만날 수 있습니다.1895년에 교토 쿠라마의 깊은 산속에 위치한 대비산 '호조지'의 숙소로 지어진 것이 시작입니다. 세속을 떠난 깊은 산골짜기에 조용히 자리 잡은 숙소는 하루에 단 4팀만을 맞이합니다. 계절의 야생화와 신선한 채소, 생선을 사용한 아름다운 요리를 즐겨보세요.

요리를 즐기는 것을 목적으로 한, 10개 객실만 있는 숙소 ‘야도 시온테이’.오락성이나 다양한 시설은 갖추지 않았으며, 소중한 분과 함께 보내는 시간을 소중히 여깁니다.요리를 좋아하시는 분께 꼭 선택해 주셨으면 하는 숙소입니다.

무츠만의 자연 품속에 안긴 아사무시는 오래전부터 아오모리의 휴양지로 사랑받아 많은 손님을 맞이해 왔습니다. 계절의 변화를 바라보며 맑은 온천수의 따스함에 몸을 맡기고, 산과 바다의 제철 음식을 맛보며 담소를 나누는... 마음이 풍요롭고 차분한 시간을 "료칸 사츠키"에서 보내세요.

북알프스 자락, 호타카 온천마을의 숙소. 주방장이 직접 채취한 산나물과 아즈미노의 제철 식재료를 살린 창작 가이세키 요리를 제공합니다. 2020년 3월 리뉴얼한 일본식 모던 객실은 신슈를 대표하는 색채를 테마로 한 3가지 타입이 있습니다. 피부에 부드러운 알칼리성 단순 온천을 석재 노천탕과 넓은 대욕장에서 즐기실 수 있습니다. 사계절을 느끼며, 밤에는 달과 별을 바라보며 온천을 만끽하실 수 있습니다.

‘다카야마의 안방’이라 불리는 히다후루카와. 잉어가 헤엄치는 세토가와와 흰 벽의 토조 창고, 마치야가 늘어선 정취 깊은 마을에서 숙소를 운영해 온 지 180여 년이 되었습니다. 히다 장인의 기술을 집약한 메이지 시대 건물은 국가 등록 유형문화재로 지정되어 있습니다. 18개의 객실은 상가(商家) 양식의 쇼게쓰로(메이지 38년 건축), 스키야 양식의 고게쓰로(쇼와 초기 건축), 정면으로 혼코지와 아라시로강을 조망하는 칸게쓰로(헤이세이 시대 건축) 등 3개 동으로 나뉘며, 각기 다른 분위기를 자아냅니다. 도시와는 다른 사람 사이의 거리감과, 자신과 마주하는 풍요로운 시간을 즐겨보세요.

조용하고 따뜻한 숙소일본 전통 건축 양식으로 지어진 목조 평면 구조의 단 9개의 객실.현지에서 수확한 신선한 재료로 만든 풍부한 맛을 즐기세요.온천과 함께 마음껏 휴식을 취하세요."다시 이곳에 돌아오고 싶다"는 마음이 들도록 가족 같은 따뜻함으로 고객을 맞이합니다.

요리집 타카카츠, 자랑스러운 저녁 식사는 산으로 둘러싸인 온천 숙소에서 신선한 해산물을 즐길 수 있습니다.

하루 다섯 팀 한정 "작은 정성"이 깃든 YUSURA의 환대오베르주 유스라가 소중히 여기는 것은, 작은 숙소만의 "작은 정성"이 담긴 환대입니다. "머무름・식사・충족"을 만족시키며, 여러분의 이세지 여행에 함께하는 숙소가 될 수 있도록 정성을 다해 기다리고 있겠습니다.