Menginap di gudang kecap tertua di Prefektur Nara yang masih mempertahankan gaya arsitektur tradisional.
Maruto Shoyu, produsen kecap asin tertua di Prefektur Nara, kini terlahir kembali sebagai gudang kecap asin yang dapat Anda tinggali. Didirikan pada tahun 1689, Maruto Shoyu pernah menjadi pemasok resmi Istana Kekaisaran, bahkan keluarga kekaisaran sendiri pernah singgah dan menginap. Namun setelah perang, karena kesulitan memperoleh bahan baku yang memadai, usaha ini terpaksa ditutup. Kini, dengan memanfaatkan mikroorganisme yang tersisa di gudang sejak penutupan, bahan baku lokal, serta metode fermentasi yang ditelusuri dari dokumen kuno, api produksi kembali menyala setelah 70 tahun—dan tempat ini pun bangkit sebagai gudang kecap asin tempat Anda bisa menginap. Dari pelancong menjadi perajin gudang. Kami menghadirkan pengalaman untuk merasakan sepenuhnya kebangkitan kecap asin, kekayaan sumber daya lokal, dan lanskap asli Yamato.
We planned a three-night trip to Nara. The first two nights were at a Hotel near Nara Station, so for the final night we chose this place a little farther out—especially because it offered the rare experience of staying in a soy sauce brewery. It far exceeded our expectations.Right after arriving, we joined the soy sauce pressing experience and were immediately captivated by the owner’s talk. I was truly impressed by the story of how he revived soy sauce making from scratch after his grandfather had been forced to stop after the war.Dinner dishes made with this deeply meaningful soy sauce highlighted mostly home-grown vegetables and let each ingredient shine—everything was exceptional. Even dessert (I think it was crème brûlée?) used soy sauce, and it was genuinely delicious.The Hatsuse Room was also a comfortable, calming space where we could rest well. Not having a TV was actually great. The wooden bath was wonderful too.Breakfast—rice with raw egg, an egg with a white yolk (?), and fresh fried tofu with soy sauce—was simple but the best kind of feast.The staff kindly answered even my husband’s rather unreasonable (laughing) questions, and I admired their sincere hospitality.Visiting in midsummer was lovely, but next time I’d like to return to this Accommodation in another season.
I had been wanting to try a soy sauce pressing experience for a long time, so I came to visit. I joined casually, but the deeply moving stories you shared left a strong impression on me. Enjoying freshly pressed soy sauce with grilled kuzumochi was exceptionally delicious. I was also happy that there was a lounge where we could freely enjoy wine and coffee. The wine provided happened to be from one of my favorite wineries, which made me even happier. The meal was wonderful—each ingredient’s flavor really stood out, and everything was delicious. There were so many ways to enjoy the soy sauce that my excitement never faded. The Room was very clean and comfortable. All of the staff were incredibly kind, and I’m truly grateful for your hospitality. It was a truly luxurious time for both mind and body. Every time we enjoy the soy sauces we bought as souvenirs, we’re reminded of Maruto Soy Sauce, and my husband and I still talk about how much fun it was whenever it comes up. We’ll be back again.
| IN | 15:00～18:00 |
|---|---|
| OUT | 10:00 |
| Jumlah Kamar | 7 kamar |
| Hewan peliharaan | Tidak dapat |
| Anak-anak Anda | Bisa |
■Panduan pengalaman
Di Maluto Shoyu, kami menyediakan pengalaman berikut (gratis) bagi tamu yang menginap.
＜1＞Pengalaman memeras shoyu
＜2＞Hadiah buku goshuin untuk ziarah ke dua kuil: Omiwa Jinja (kuil suami) dan Muraya Jinja (kuil istri)
＜3＞Aktivitas keliling untuk merasakan kawasan budaya Taharamoto, Sakurai, dan Tenri
（【Jumlah terbatas】Peminjaman gratis sepeda listrik atau sepeda cross bike）
＜4＞Pengalaman kunjungan pagi ke Muraya Jinja, kuil cabang dari Omiwa Jinja【Dipandu oleh Kimura, kepala keluarga generasi ke-18】
＜5＞Di kulkas Kamar tersedia layanan 1 botol air mineral dan teh Yamato per orang
＜6＞Minuman bebas di ruang teh: wine, jus khas Nara, kopi, dan lainnya
（Tersedia dari check-in hingga pukul 18.00. Silakan menikmatinya di tempat favorit Anda seperti bangku taman atau Kamar tamu）
Terakhir, Hotel kami benar-benar melakukan proses pembuatan shoyu di dalam gedung.
Sebagai persiapan untuk mengajak Anda bertransformasi dari pelancong menjadi pembuat shoyu di gudang fermentasi kami, kami mohon agar Anda menahan diri untuk tidak mengonsumsi natto mulai 1 minggu sebelum menginap.
Kami sangat menghargai kerja sama Anda agar kami dapat memandu Anda menuju pengalaman yang lebih mendalam.
■Pengalaman pembuatan kecap asin (pengalaman memeras kecap asin)
Akan dipandu oleh Kimura, kepala keluarga generasi ke-18.
Kegiatan dimulai serentak pukul 16:45, jadi jika Anda ingin ikut serta, mohon check-in paling lambat pukul 16:15.
■Kunjungan ibadah pagi
Pengalaman ibadah pagi ke Kuil Muraya, kuil cabang (betsugu) dari Kuil Omiwa.
Staf fasilitas kami akan mendampingi.
【Informasi Tempat Wisata di Sekitar】
Maruto Shoyu berlokasi di wilayah Nara bagian tengah yang strategis untuk berwisata di dalam prefektur, dan dari Hotel kami Anda dapat dengan mudah mengakses berbagai destinasi wisata di seluruh prefektur.
※Akses ke Situs Warisan Dunia
・Monumen Bersejarah Nara Kuno: Kota Nara (40 menit dengan mobil)
・Situs Suci dan Jalur Ziarah Pegunungan Kii: Gunung Yoshino (50 menit dengan mobil)
・Situs Suci dan Jalur Ziarah Pegunungan Kii: Gunung Koya (120 menit dengan mobil)
※Sekitar Fasilitas: dalam radius 20 menit berkendara
・Gudang peninggalan sejarah kuno: Desa Asuka (20 menit dengan mobil)
・Situs permukiman berpagar parit era Yayoi: Situs Karako-Kagi (5 menit)
・Jalan resmi kuno: Jalur Yamanobe-no-michi (10 menit dengan mobil)
・Kuil utama Provinsi Yamato: Omiwa Jinja (15 menit dengan mobil)
・Kuil bunga yang terkenal: Hasedera (20 menit dengan mobil)
| Informasi kartu | VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS / UnionPay |
|---|---|
| Hewan peliharaan | Tidak dapat |
| Sarapan | Tidak ada informasi mengenai sarapan. |
| Anak-anak | Anda dapat menginap. |
| Layanan Kamar | Tidak dapat digunakan |
| Fasilitas Umum |
|
| Fasilitas & Fitur |
|
| Pijat Estetika | Tidak ada |
| Gym Kebugaran | tidak ada |
| Sauna | Tidak ada |
| Pemandian batu panas | Tidak ada |
| Tentang Tindakan Kebersihan | Di Un Nara Maruto Shoyu, demi pencegahan infeksi dan penyebaran virus corona baru (COVID-19), kami mengutamakan kesehatan dan keselamatan tamu serta karyawan. Agar Anda dapat menginap dengan tenang, kami menerapkan langkah-langkah pencegahan berikut.
■ Upaya di area dalam Akomodasi
Dengan mempertimbangkan kesehatan dan keselamatan tamu serta kebersihan umum, staf kami melayani dengan mengenakan masker.
Untuk Fasilitas di dalam Akomodasi serta perlengkapan, kami melakukan pembersihan dan disinfeksi alkohol yang lebih menyeluruh dari biasanya. Area yang menjadi fokus disinfeksi seperti sakelar lampu, gagang pintu, toilet, pengatur suhu (AC), ketel listrik, dan lainnya akan didisinfeksi secara khusus dengan saksama.
■ Penyajian makanan yang aman
Saat menyajikan hidangan di restoran/kafe, kami menerapkan pencegahan infeksi bagi koki (pemakaian masker dan disinfeksi).
Untuk makan tamu yang menginap, hidangan akan disajikan di ruang privat yang terhubung dengan udara luar.
Kami melakukan disinfeksi meja/kursi serta ventilasi.
Kami tidak menyediakan hidangan bergaya prasmanan; minuman juga akan disajikan secara individual.
■ Upaya untuk tamu yang menginap
Saat check-in, kami akan memeriksa kondisi kesehatan (pengukuran suhu) serta riwayat perjalanan.
Kami memasang papan pelindung percikan droplet untuk pencegahan infeksi di konter resepsionis.
■ Upaya untuk karyawan dan pemasok
Karyawan diwajibkan mengenakan masker.
Saat masuk kerja, kondisi kesehatan (demam/muntah/diare) diperiksa dan wajib dicatat pada lembar cek; apabila terdapat demam 37.5°C atau lebih disertai gejala seperti batuk, karyawan diarahkan untuk menunggu/beristirahat di rumah.
Disinfektan alkohol tersedia di setiap area kerja; desinfeksi tangan dilakukan saat memasuki ruangan.
■ Permohonan kepada tamu
Untuk mencegah penularan melalui droplet, mohon mengenakan masker saat berkunjung ke Akomodasi ini.
Agar Anda dapat menggunakan Akomodasi ini dengan aman, kami menempatkan alkohol untuk desinfeksi tangan di titik-titik utama dalam gedung dan mohon kerja sama Anda untuk menggunakannya. Kami juga memohon agar Anda sering mencuci tangan dan berkumur.
Bagi tamu yang menggunakan Akomodasi ini, saat kedatangan kami akan memeriksa kondisi kesehatan (pengukuran suhu) serta riwayat perjalanan.
Tamu dengan gejala berikut mohon maaf diminta untuk tidak berkunjung:
Demam 37.5°C atau lebih / sakit kepala / sakit tenggorokan / batuk / bersin / menggigil / nyeri sendi/otot / pembengkakan kelenjar getah bening / gangguan penciuman / gangguan pengecapan / dll. |
*Reviews that have been translated from Japanese.*
*Showing only reviews from 一休.com (Japanese) and Yahoo!トラベル.*
10 menit dengan taksi atau Layanan antar-jemput dari Stasiun Kintetsu Tawaramoto
【Akses ke tempat wisata sekitar】
※Jika menggunakan mobil
Ke Kuil Omiwa: 15 menit
Ke Desa Asuka: 25 menit
Ke Kuil Hasedera: 30 menit
Ke Kuil Kashihara Jingu: 30 menit
Ke Kuil Todaiji: 40 menit
Ke Gunung Yoshino: 50 menit
Berikut adalah fasilitas dan fitur yang tersedia. Layanan antar-jemput (gratis)
10 menit dengan taksi atau Layanan antar-jemput dari Stasiun Kintetsu Tawaramoto 【Akses ke tempat wisata sekitar】 ※Jika menggunakan mobil Ke Kuil Omiwa: 15 menit Ke Desa Asuka: 25 menit Ke Kuil Hasedera: 30 menit Ke Kuil Kashihara Jingu: 30 menit Ke Kuil Todaiji: 40 menit Ke Gunung Yoshino: 50 menit
・Biaya： Gratis untuk tamu menginap ・Ruang Parkir： Panjang mobil --- Lebar mobil --- Ketinggian mobil --- ・Jumlah Tempat Parkir： 15 mobil ・Layanan Valet： Tidak tersedia
Di Un Nara Maruto Shoyu, demi pencegahan infeksi dan penyebaran virus corona baru (COVID-19), kami mengutamakan kesehatan dan keselamatan tamu serta karyawan. Agar Anda dapat menginap dengan tenang, kami menerapkan langkah-langkah pencegahan berikut. ■ Upaya di area dalam Akomodasi Dengan mempertimbangkan kesehatan dan keselamatan tamu serta kebersihan umum, staf kami melayani dengan mengenakan masker. Untuk Fasilitas di dalam Akomodasi serta perlengkapan, kami melakukan pembersihan dan disinfeksi alkohol yang lebih menyeluruh dari biasanya. Area yang menjadi fokus disinfeksi seperti sakelar lampu, gagang pintu, toilet, pengatur suhu (AC), ketel listrik, dan lainnya akan didisinfeksi secara khusus dengan saksama. ■ Penyajian makanan yang aman Saat menyajikan hidangan di restoran/kafe, kami menerapkan pencegahan infeksi bagi koki (pemakaian masker dan disinfeksi). Untuk makan tamu yang menginap, hidangan akan disajikan di ruang privat yang terhubung dengan udara luar. Kami melakukan disinfeksi meja/kursi serta ventilasi. Kami tidak menyediakan hidangan bergaya prasmanan; minuman juga akan disajikan secara individual. ■ Upaya untuk tamu yang menginap Saat check-in, kami akan memeriksa kondisi kesehatan (pengukuran suhu) serta riwayat perjalanan. Kami memasang papan pelindung percikan droplet untuk pencegahan infeksi di konter resepsionis. ■ Upaya untuk karyawan dan pemasok Karyawan diwajibkan mengenakan masker. Saat masuk kerja, kondisi kesehatan (demam/muntah/diare) diperiksa dan wajib dicatat pada lembar cek; apabila terdapat demam 37.5°C atau lebih disertai gejala seperti batuk, karyawan diarahkan untuk menunggu/beristirahat di rumah. Disinfektan alkohol tersedia di setiap area kerja; desinfeksi tangan dilakukan saat memasuki ruangan. ■ Permohonan kepada tamu Untuk mencegah penularan melalui droplet, mohon mengenakan masker saat berkunjung ke Akomodasi ini. Agar Anda dapat menggunakan Akomodasi ini dengan aman, kami menempatkan alkohol untuk desinfeksi tangan di titik-titik utama dalam gedung dan mohon kerja sama Anda untuk menggunakannya. Kami juga memohon agar Anda sering mencuci tangan dan berkumur. Bagi tamu yang menggunakan Akomodasi ini, saat kedatangan kami akan memeriksa kondisi kesehatan (pengukuran suhu) serta riwayat perjalanan. Tamu dengan gejala berikut mohon maaf diminta untuk tidak berkunjung: Demam 37.5°C atau lebih / sakit kepala / sakit tenggorokan / batuk / bersin / menggigil / nyeri sendi/otot / pembengkakan kelenjar getah bening / gangguan penciuman / gangguan pengecapan / dll.
