オーベルジュ　フレンチの森

暑い日が続く中ハーブガーデンがよく手入れされてたくさんのお花とハーブがありました。お料理は、夕食も朝食も一つ一つ手が込んでいてとても美しくて、美味しかったです。さすがオーベルジュですね。お部屋の調度品やレストランの食器類など一つ一つ厳選されたものを使っておられ楽しめました。外観から想像できませんがヒノキのお風呂とリファのシャワーが気持ちがよくゆったっり出来ました。お若いスタッフが多い中でしたが、ホスピタリティも最高でした。ラウンジのヴィーガンクッキーがおいしくてお土産に買って帰ろうと思ってましたのに忘れてしまったことが残念です。お世話になりありがとうございました。また伺いたいです。

横浜から関西に移って近隣に美味しくて気楽に一泊出来るフレンチを提供する宿を探していました。横浜では車で一時間半ほどで行ける箱根にフレンチやイタリアンを提供する美味しい宿がいくつかありましたが、我々は記念日に淡路島にあるこちらを一休さんを通して発見・試してみました。夕食は淡路島で取れた魚介・肉と野菜などの食材の彩の良い美味しいフレンチを頂くことができました。歳を取ってだんだん和牛の油の匂いが辛くなっているのでできれば別の肉をお願いしましたが、淡路牛の代わりに子羊のローストに変更して頂き、美味しくいただけました。チェックインの時から快い対応をして頂きましたが、夕食でもさりげない対応で楽しく食事ができ感謝でした。朝食もビュッフェでなく、フルコースの様な形で嬉しいサプライズでした。ホテルは人間の森につながる道に面していますが、小高い山の上にあり、反対側は森で部屋からは木々が望めて静かで、くつろげました。部屋はサイズの割に天井が高いので広く感じられます。建物は3棟で各棟にもあまり部屋数がないのでそんなに大きくないラウンジエリアでも静かでゆったりとワインをいただいて、過ごせました。小旅行にピッタリ？冬は鹿肉も提供されるとの事ですのでその時期にも訪れたいと思います。