兵庫×美食を叶える宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 111 件
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 旬の素材を取り入れた京風創作懐石を味わう料亭旅館です。夏には鱧・鮎・鱸などを使う献立が登場し、部屋食のプランでは周囲を気にせず食事を楽しめます。口コミでも料理の味や提供の心配りが評価されています。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 冬は地物の松葉かにを使ったフルコース、ほかにも但馬牛の会席を楽しめます。かに刺しや焼かに、かにしゃぶなど食材に合わせた調理が揃い、夕食を客室で味わえるプランでは、食事の時間を周囲に気兼ねなく過ごせます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 大田忠道氏が監修する会席では、目の前で仕上げる客前料理と、綿あめを雲に見立てた名物「雲海鍋」を楽しめます。料理人の説明や調理の演出に触れながら味わう夕食は、食事そのものを旅の目的にしたい方におすすめです。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 冬は一人につき松葉かに一杯相当を味わう会席があり、黒毛和牛も楽しめます。夕食を客室でいただけるプランも用意され、朝には但馬・丹後の地元食材を取り入れた約70種類の和洋ブッフェが食卓を彩ります。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 大田忠道の料理への考えを受け継ぐ客前料理を、料理人との距離が近い割烹カウンターで楽しめます。料理の説明を聞きながら季節の味を堪能し、食後は全６室に備えた金泉露天風呂でくつろげます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 季節の会席料理を、個室ダイニングや部屋食など予約内容に応じた食事処で味わえます。メインを選べる会席も用意され、料理の味付けや器への好意的な口コミとともに、食事を中心にした滞在を楽しめます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 近隣漁港で獲れる海の幸や淡路牛の炭火焼を味わい、淡路島の食材に触れる滞在が楽しめます。季節に応じて鱧と松茸の会席や淡路島３年とらふぐのコースも選べ、部屋食や半個室での夕食を用意したプランもあります。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 冬はタグ付きの活・兵庫但馬産松葉蟹を、蟹刺しや焼き蟹、甲羅焼、蟹鍋などで味わうプランがあります。但馬牛の会席も選べ、円山川沿いの全16室の宿で、土地の食材を中心にした夕食を楽しめます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食では、明石浦の魚や淡路の伊勢海老を使った料理が口コミで好評です。料理長による食材の説明や種類豊富なワインも食事の楽しみを広げ、全10室の離れで温泉とともに味わう滞在ができます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港や香住港で水揚げされるカニを中心に、但馬の旬を味わう料理が楽しめます。柴山港の厳しい選別を経たカニを茹蒸しで供する特選コースや、刺し・焼き・しゃぶなどで食べ比べるコースが、食を主役にした滞在を彩ります。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 淡路島の海と大地の恵みを取り入れた旬房懐石を、レストランで味わえます。季節のお品書きには由良漁港から届く鮮魚も登場し、料理の味わいや配膳への評価が高い、食事を中心に滞在を組み立てたい宿です。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 1609年創業の料理旅館で、丹波篠山産の猪ロース肉を使うぼたん鍋を味わえます。春夏の会席や秋の国産松茸・篠山産松茸の会席も用意され、季節ごとに土地の食材を楽しむ旅ができます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 黒毛和牛と明石の海の幸を味わう会席料理を、客室でいただけるプランがあります。一品ごとの味付けや肉料理が口コミでも好評で、金泉・銀泉の湯巡りとともに、夕食を中心に据えた滞在を楽しめます。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 冬は地港獲れの松葉蟹を刺身や焼き蟹、かにすき鍋で味わえ、特選但馬牛のすき焼き会席も選べます。季節を映す料理や器が口コミでも好評で、個室食のプランでは食事と会話をゆっくり楽しめます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家栽培の野菜や淡路牛、島の海の幸を、薪火と発酵を取り入れた料理で味わう全８室の宿です。JOSPERのグリル＆オーブンで素材の持ち味を引き出すディナーと、600本以上を揃えるワインセラーが食の楽しみを広げます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- シェフが目利きした食材を使う和洋折衷の和フレンチを、館内のレストランで味わえます。料理の丁寧な仕立てを評価する口コミもあり、金泉と銀泉の湯浴みとともに、食事を中心にした滞在を楽しめます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 灘・沼島・福良・由良など、淡路島の港に揚がる新鮮な魚介を中心とした料理を楽しめます。春の鳴門の鯛、夏の鱧、秋の伊勢海老、冬の淡路島3年とらふぐと、訪れる季節ごとに異なる島の味覚に出会えます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元の有機野菜を取り入れた旬の会席料理を、ダイニングのテーブル席で味わえます。口コミでは、繊細な盛り付けや器、食事の進み具合に合わせた提供が評価され、料理を目当てに再訪する声もあります。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食はライブ割烹のブッフェで、さまざまな料理を少しずつ選んで楽しめます。朝食にも塩鮭や出汁巻玉子、焼きたてのパンが並び、食事の前後には天然温泉や神戸港を望むテラス付き客室でくつろげます。
新鮮素材に舌鼓。漁港の街・柴山の心休まる癒し時間
AIによる紹介
- 仲買人でもある主人が柴山漁港へ足を運び、自ら厳選した魚介を使う漁師会席を提供しています。柴山カニを味わうプランもあり、個室の食事部屋や一部客室で、地元の海の幸を囲む食事を楽しめます。
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