兵庫×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 151 件
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江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食付きが中心で、但馬牛、日本海の魚介、地物野菜を生かした会席を楽しめます。松葉蟹や但馬の恵を盛り込む献立、和洋朝食まで、国産食材の層が厚い一軒です。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食の山家会席では、有馬近郊の野菜、兵庫県産の特選神戸ビーフ、明石浦や瀬戸内の天然魚介などを使用します。朝食でも淡路地鶏の卵や地元野菜、特製パンが並び、土地の味をたどれます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では淡路島えびす鯛、伊勢海老、淡路鱧、淡路牛、淡路野菜など、島の山海の幸を軸にした料理を楽しめます。御食国と称される淡路島の食材を、部屋食や会席でじっくり味わえる宿です。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 雲海鍋の和牛や神戸牛、丹波産コシヒカリ・淡路島産ちりめんじゃこ・新玉葱・淡路島3年とらふぐなど、産地の見える食材が多彩です。料理部門で選出歴もあり、食材重視の滞在に向いています。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 夕朝食では淡路ビーフ、島内の旬野菜、瀬戸内の魚介を使ったコースや和朝食を用意。鱧、3年とらふぐ、鮑など季節の食材も登場し、土地の味を食事の中心に据えています。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では淡路牛、由良漁港の鮮魚、淡路玉葱、島野菜など、島の食材を軸にした懐石やスペシャリテを用意。朝食も和洋ビュッフェで、土地の恵みを食事からたどれます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では神戸牛、黒毛和牛、淡路産玉葱、明石鯛など国内の上質な食材を取り入れた会席を用意しています。旬の地産食材を盛り込んだ構成で、器や提供の流れまで楽しめます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 夕食では神戸牛や淡路島産3年とらふぐなど国内の名産食材を扱い、兵庫県の地酒や神戸ワインも揃います。産地の個性が見える献立を、料理人の説明つきで味わえるのが魅力です。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 香住港直送のかにや地魚に加え、無農薬の但馬コウノトリ米、但馬地鶏の卵、国産大豆とうふ、地元の醤油や麹味噌まで使う料理旅館です。地産地消と無添加・農薬不使用食材への姿勢が明確です。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食では神戸牛、明石の海鮮、丹波の野菜を盛り込んだ会席料理を用意しています。朝食でもこだわりの卵や焼きたての干物が並び、兵庫の食材を軸にした献立を部屋食中心で味わえます。
全室ジャグジー&海を望むテラス付のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 朝食では兵庫五国の恵みを生かしたルームサービスを用意し、氷上産ヨーグルト、兵庫県産野菜、地元農家のサラダなど国産食材を丁寧に味わえます。鉄板焼でも神戸牛や淡路島産えびすもち豚が使われています。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島で育った魚介や野菜を軸に、地産地消のフランス料理をコースで味わえます。鱧、鮑、由良の雲丹など島の旬を皿の上で追える、オーベルジュならではの夕食が魅力です。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 夕食は淡路ビーフや天然真鯛、淡路島産の玉ねぎや卵など、国内でも産地が明確な食材が中心です。朝食も淡路島米や出汁巻き玉子が並び、土地の味を食べ重ねる楽しみがあります。
有馬温泉の高台に立つ、創業700年の歴史を重ねる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では六甲和牛、神戸牛、神戸ポークなど兵庫ゆかりの食材を使った会席や鉄板焼、炭火焼会席を用意しています。北摂丹波の山のものや瀬戸内の海のものも取り入れ、土地の味を一度に楽しめます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 夕食は南あわじの漁港に揚がる魚介、淡路牛・沼島鱧・淡路玉葱・島野菜など島の食材が中心です。朝食でも地魚の干物や淡路島牛乳、鮎原産米が並び、国産食材の輪郭がはっきりしています。
日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食では但馬牛や津居山周辺ならではの日本海の幸、季節には地物タグ付き松葉がにを用意しています。朝食も地野菜、地玉子、地元かまぼこ、但馬産米粉の食パンなど、土地の食材を幅広く味わえます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 夕朝食では香住ガニ、但馬牛、八鹿豚、自家製米、地元野菜など、土地の食材を軸にした献立が並びます。蒸しかまどで炊く銀シャリや手作り干物まで、香住らしい味を一泊でたどれます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 由良港や福良港の魚介、淡路牛・淡路玉葱・島野菜など、淡路島で育まれた食材を軸にした会席や焼肉割烹を味わえます。朝廷に食材を納めた「御食国」らしい土地の恵みを楽しめる宿です。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では淡路島西浦の旬魚、淡路和牛、島野菜を使った和洋ディナーを用意。タパスや鍋、ステーキ、パエリアまで、土地の食材を多彩な皿で味わえます。
淡路島の東海岸で、暮らすように滞在できるヴィラ。温泉露天風呂やサウナなどでリラックスするひとときを
AIによる紹介
- 夕食プランでは淡路牛や淡路島玉ねぎ、地元由良漁港の魚介など、国産の島食材を使った料理を楽しめます。御食国として知られる淡路島の旬を、送迎付きで系列レストランでも味わえます。
















