全國 × 可單人入住的歐貝奇旅館推薦的飯店·日式旅館

南紀白濱布蘭雪特的「BLANCHETTE（ブランシェット）」一名，是由三個法語元素融合而成的造語：意為「隱密藏身處」的「cachette（カシェット）」、象徵白濱之「白」的「blanc（ブラン）」、以及作為美食象徵的「叉子」——「fourchette（フルシェット）」。 彷彿在別邸般悠然放鬆，在優雅且高品質的時光中，盡情品味美味佳餚……我們懷抱著這份心願為其命名。 這是一間以「美食」與「心意」，傳遞白濱魅力、感動、療癒與驚喜的歐貝爾日。

只需稍微遠離日常環境，就能體驗到奢華。寧靜的片刻。每天匆忙追逐的時間在這裡緩緩流動。那種感覺就像與老朋友重逢時的安心，或是家鄉的走廊或榻榻米上感受到的溫暖般柔和的舒適。請在飯店Pirikarela享受片刻寧靜流動時光的極致奢華。

～出雲、相遇、神等樂來～眾神齊聚的神在月，出雲。懷著如同款待遠道而來造訪出雲的眾神一般，也想迎接造訪此地的每一位旅客之心意，因此將這間飯店命名為「神等樂來（かららこ）」。餐廳主廚曾於京都割烹名店「東山 吉壽」長年修業，該店自2019年起連續兩年、並於2023年再度獲米其林一星肯定。我們將依每位旅客的喜好與身體狀況量身打造專屬風味，帶來獨一無二的味覺體驗。用心面對日本・出雲的傳統文化與當令食材，並以展現純真玩心、講究細節的器皿盛裝呈上。全館共14間房間皆附半露天風呂，可讓您悠然放鬆。館內設有住宿旅客專用餐廳、茶房與休憩交誼空間，亦備有一般旅客也可使用的酒吧。我們期待在能共享喜悅、結下緣分的空間中與您相遇，並在出雲恭候您的到來。

【米其林指南《廣島・愛媛 2018》飯店五星＋（紅）】【2024-26 年　連續 3 年入選米其林一鑰】由安藤忠雄先生建築設計。館內外皆令人印象深刻，包含象徵建築的室內外泳池與按摩浴池「ALL THAT SPA SETOUCHI」等。全館僅 7 間全套房，配備豐富完善的設施，是一間小型奢華飯店。透過開闊的落地玻璃窗可一覽瀨戶內壯麗景致，讓您盡情感受瀨戶內的風光與恩惠，享受難忘的住宿體驗。

遠離喧囂，從高知市區約30分鐘車程。位於自然恩惠環抱中的土佐山歐貝爾日，提供以新鮮食材製作的正宗和風創意料理，讓您享受至福的美味。此外，還有能舒緩旅途疲憊的土佐山溫泉，也是其魅力所在。

僅僅為了品嚐那道料理而踏上旅程。這或許可以說是最奢華且悠閒的成人之旅。Arcana Izu 希望成為這樣的客人所嚮往的地方。美味的料理與溫暖的款待。請在 Arcana Izu 度過身心皆能療癒的時光。

被寧靜與安詳包圍的南熱海海岸。在滿天星空下，傾聽海浪聲的海濱住宿。一家以大海的恩惠為靈感，提供精緻法式料理並為明天注入活力的奧貝爾日誕生了。

被眾多群山構成的箱根外輪山環抱，能感受壯闊自然氣息的箱根・仙石原。佇立於此的是平松所獻上，以極致奢華料理與溫暖款待打造的「可入住的餐廳」。以來自當地及各地直送的新鮮當季食材烹調義大利料理，並備有全客房源泉放流式溫泉的放鬆美食住宿。餐廳亦提供晚餐營業，非住宿旅客也可使用。

南國度假風情的南房總「米勒尼亞勝浦」，在其別墅區高地開設了一家和風現代化的日式旅館。總面積達3,000坪，擁有陽光充足且寬敞舒適的花園露台，並設有僅供夜間點燈使用的泳池、寵物飯店以及狗狗跑道。與愛犬共度時光，將成為一段令人心安愉悅的假期。

被群山環繞的小型溫泉地，吉奈溫泉。沿著穿過園區的清澈溪流吉奈川，分佈著客房、餐廳和溫泉的佔地3.6萬坪的「和風度假村」。

緊鄰琵琶湖、靜立於比良山麓森林中的歐貝爾日。 以「體驗什麼都不做的奢華」「能讓人隱居的住宿」為主題，提供以湖中鮮美海味與山林豐饒孕育而成的里山義式料理。 占地500坪，但每日僅限6組入住。 客房皆為了「靜謐時刻」而設計，寬敞舒適、風格各異。 2023年，由在故鄉比良山麓出生長大的年輕主廚石塚卓郎先生就任。 他憑藉發掘日本各地優質食材，並融合和食與地中海料理等多元經驗，在滋賀展開全新的料理表現。

ENOWA YUFUIN為了提供以料理為頂點的體驗而誕生。 答案全在田野之中——基於這一哲學，經過多年培育土壤，從孕育生命開始的農場驅動料理。 融入湯布院大地的客房、激發感官的桑拿與水療。 這一切，都是為了極致享受夜晚餐桌上生命饗宴的那一刻。 在這裡度過的一天，將成為自然與人交織出的故事中，一場品味生命的旅程。

由法式料理主廚打造、僅有5間房間的 Auberge de Oishi。晚餐在屋島山麓、被綠意環繞的餐廳享用。住宿則是在面向瀨戶內海的海邊房間。漫步四季小徑，或聽著浪聲翻開一本書……。在簡約之中享受奢華時光——這是一間彷彿坐落於法國鄉間的旅宿。

從福岡機場、博多車站開車約60分鐘即可抵達的非日常體驗。坐落於國家傳統建造物群保存地區的「風之 八女福島」，是將擁有約200年歷史的喜多屋酒藏與茶舖以最小限度修復並增添舒適性而成的分散型飯店。在能感受時光流轉的空間中，度過一段令人安心放鬆的時光。入住期間，我們準備了八女獨有的體驗：以煎茶與茶點迎賓、融入八女茶且充滿創意的料理與茶飲搭配，以及晨起享用茶泡飯。正因八女是日本第一的玉露產地，從抵達到離開都能盡情享受嶄新的品茶體驗。此外，為讓旅程更加充實，熟悉在地的小鎮禮賓人員將為您提案只有在此才能體驗到的度過方式。無論想暢遊周邊景點，或想與家人、夫妻、情侶共度特別生日與紀念日等，都歡迎隨時洽詢。請在可同時享受品茗與日本酒體驗的「TEA&SAKE 飯店」中，度過悠久難忘的一刻。

每日僅接待一組客人的奧貝爾日。由主廚精心製作的正宗法國料理，70平方米的套房。在這裡享受無法在其他地方體驗的寧靜奢華時光。

全10間客房均配有源泉掛流露天・展望浴池，在和乃奧貝爾茲(wa no oberuju)感受四季的時光。北海道的新鮮食材與當地箱根的食材豐富交織的季節懷石料理。適合仙石原寧靜夜晚的和風舒適與誘人入眠的臥室。珍惜您每一個重要的瞬間，讓它成為珍貴的回憶。我們以真誠的“款待”恭候您的光臨。

挑戰在於如何在不過度處理的情況下，最大限度地展現每種時令天然魚的個性。一家位於伊豆的小型法式鄉村旅館，充分利用相模灣和駿河灣的地理優勢。

我們提供的是「撼動靈魂的餐食」 嚴選自家栽培的新鮮蔬菜、淡路牛與海鮮等，只有在淡路島才能品嚐到的食材，並由世界第一BBQ主廚監修， 採用日本國內首度導入的柴火烤爐【JOSPER®】（結合烤架與烤箱的複合式設備），呈現柴火直烤料理。 請盡情享受能徹底引出食材潛力、前所未有的「美食體驗」。 另備有珍藏超過600款精選葡萄酒的私人酒窖。 此外，也完善設置能讓身心徹底放鬆的【岩漿SPA式三溫暖】。 熔岩石釋放出的柔和輻射熱會緩緩滲透至身體深處，富含女性喜愛的「天然礦物質」，由內而外喚醒美麗與活力。 以地產地消為主題，我們以淡路島豐饒自然恩惠打造料理，同時提供與自己對話的時光，承諾帶您遇見全新的自己。

1966年建造的兼六園下地標「北陸會館」經過翻新後，於2024年9月開業的飯店「HOTEL AO KANAZAWA」，距離兼六園僅需步行1分鐘，步行10分鐘即可抵達21世紀美術館及東茶屋街，地理位置優越，可輕鬆前往金澤主要觀光景點。 1樓及地下1樓設有全日餐廳「食處 金澤 酢重」，每日使用店內精米的石川縣產米以銅釜烹煮，並提供大量使用金澤當地食材製作的料理。 2樓則是壽司餐廳「金澤 鮨 松の下」，以近江町市場和中央批發市場採購的新鮮北陸當地魚類為主打食材，可一邊享用壽司，一邊欣賞兼六園與金澤城石川門的美景。 客房提供7種不同類型，包括配備自助蒸氣浴功能私人桑拿房間以及閣樓式房間等選擇。室內裝潢簡約整潔，床鋪與寢具舒適宜人，衛浴設備極為便利，同時融入令人心情放鬆的小巧思，如藝術品與裝飾品等細節設計，使您能在此悠然度過愉快時光。 請盡情享受結合住宿與美食體驗的奧貝爾日風格飯店所帶來的獨特魅力！

HOTEL HOLIDAY HOME 位於丹後半島西側的根部地帶——久美濱。雖然周邊沒有特別知名的觀光景點，但這裡被海與群山環抱，自然資源豐富，坐擁絕佳景觀的地理位置。