Seluruh negara × Auberge Untuk Tamu SoloRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang

“BLANCHETTE” di Blanchette Nanki-Shirahama adalah kata ciptaan yang memadukan tiga unsur: “cachette” dalam bahasa Prancis yang berarti “tempat persembunyian”, “blanc” yang melambangkan warna putih Shirahama, serta “fourchette” (garpu) sebagai simbol kuliner. Kami menamainya dengan harapan Anda dapat menikmati hidangan lezat dalam suasana elegan dan berkualitas, seolah bersantai di vila pribadi. Ini adalah auberge yang menghadirkan pesona Shirahama—kekaguman, ketenangan, dan kejutan—melalui “makanan” dan “hati”.

Hanya dengan sedikit menjauh dari lingkungan sehari-hari, Anda dapat merasakan kemewahan. Saat yang tenang. Waktu yang setiap hari Anda kejar dengan tergesa-gesa mengalir dengan tenang di sini. Rasanya seperti kenyamanan saat bertemu kembali dengan teman lama, kehangatan yang dirasakan di beranda atau tatami di kampung halaman. Nikmati kemewahan tertinggi menikmati waktu yang mengalir dengan tenang di Hotel Pirikarela.

~Izumo, pertemuan, Kararako~Di bulan Kamiarizuki, saat para dewa dari seluruh negara berkumpul di Izumo.Dengan harapan menyambut para tamu yang datang ke tempat ini layaknya menjamu para dewa yang menempuh perjalanan jauh ke Izumo,kami menamai Hotel ini “Kararako (神等楽来)”.Kepala koki restoran adalah murid kesayangan yang telah lama berlatih di kappo Kyoto “Higashiyama Yoshihisa”, yang meraih 1 bintang Michelin dua tahun berturut-turut sejak 2019 serta kembali pada 2023.Nikmati cita rasa unik yang disesuaikan dengan selera dan kondisi Anda masing-masing.Kami menghargai budaya tradisional Jepang—Izumo serta bahan musiman,dan menyajikannya dalam peralatan makan pilihan yang mengekspresikan jiwa bermain yang murni.Ke-14 Kamar kami dilengkapi pemandian semi-terbuka untuk bersantai dengan nyaman.Di dalam Akomodasi tersedia restoran khusus tamu menginap, ruang teh, dan area lounge,serta bar yang juga dapat digunakan oleh tamu umum.Kami menantikan kedatangan Anda di Izumo, dalam ruang tempat kebahagiaan dapat dibagikan dan ikatan pertemuan terjalin.

【Michelin Guide Hiroshima–Ehime 2018: Hotel 5 Bintang+ (Merah)】【Tercantum sebagai Michelin Key selama 3 tahun berturut-turut (2024–26)】Dirancang oleh Tadao Ando. Kolam renang indoor dan outdoor serta jacuzzi “ALL THAT SPA SETOUCHI” yang menjadi ikon bangunan, dan masih banyak lagi.Hotel mewah berukuran kecil dengan total 7 suite, masing-masing dilengkapi Fasilitas yang lebih dari memadai.Nikmati pengalaman menginap sambil menyaksikan panorama megah Laut Pedalaman Seto dari jendela kaca yang lapang, serta merasakan sepenuhnya keindahan alam dan berkahnya.

Jauh dari hiruk-pikuk, sekitar 30 menit dari pusat kota Kochi. Di Auberge Tosayama yang dikelilingi oleh keindahan alam, Anda dapat menikmati cita rasa kebahagiaan dengan hidangan kreasi Jepang otentik yang dibuat dari bahan-bahan segar. Selain itu, daya tarik lainnya adalah Mata air panas Tosayama yang akan menghilangkan lelah perjalanan Anda.

Hanya untuk mencicipi hidangan itu, Anda dapat memulai perjalanan. Itulah yang dapat dianggap sebagai perjalanan paling mewah dan santai bagi orang dewasa. Arcana Izu berharap menjadi tujuan bagi pelanggan seperti itu. Hidangan lezat dan keramahan yang hangat. Nikmati waktu yang menyegarkan tubuh dan pikiran di Arcana Izu.

Pantai Selatan Atami yang tenang dan damai. Nikmati penginapan tepi laut di bawah langit berbintang, mendengarkan deburan ombak. Sebuah auberge baru lahir, memberikan energi untuk hari esok dengan hidangan Prancis yang terinspirasi oleh kekayaan laut.

Dikelilingi oleh pegunungan Hakone Gaikairinzan, Hakone–Sengokuhara menghadirkan hembusan alam yang megah. Di tempat ini berdiri “restoran untuk menginap” yang dipersembahkan oleh Hiramatsu, dengan hidangan mewah dan keramahan hangat. Sebuah restoran Italia yang menggunakan bahan-bahan segar musiman dari daerah setempat maupun berbagai wilayah lainnya, serta Akomodasi kuliner untuk bersantai dengan Mata air panas sumber alami mengalir langsung di semua kamar. Restoran juga melayani makan malam yang dapat dinikmati oleh tamu non-menginap.

"Millenia Katsuura" di Minami Boso, yang mengingatkan pada resor tropis, telah membuka penginapan gaya Jepang modern di dataran tinggi area vila tersebut. Dengan luas total 3.000 tsubo, terdapat garden terrace yang cerah dan nyaman untuk bersantai, kolam renang (hanya dengan pencahayaan), hotel hewan peliharaan, serta area bermain anjing. Waktu bersama anjing kesayangan Anda akan menjadi liburan yang menenangkan hati.

Sebuah area Mata air panas kecil yang dikelilingi oleh pegunungan, Yoshina Onsen. Sebuah "resor bergaya Jepang" dengan kamar tamu, tempat makan, dan Mata air panas yang tersebar di lahan seluas 36.000 tsubo di sepanjang aliran jernih Yoshinagawa yang mengalir melalui area tersebut.

Auberge yang berdiri tenang di hutan kaki Pegunungan Hira, dekat dengan Danau Biwa.Dengan tema “menikmati kemewahan tanpa melakukan apa pun” dan “Akomodasi untuk bersembunyi”, kami menyajikan Italian satoyama yang lahir dari hasil laut segar dari danau serta kekayaan alam pegunungan.Meski berada di lahan seluas 500 tsubo, kami membatasi hanya 6 grup per hari.Semua kamar tamu dirancang lapang dan penuh karakter, untuk menghadirkan “momen keheningan”.Pada tahun 2023, chef muda Takuro Ishizuka—yang lahir dan besar di kampung halamannya di kaki Pegunungan Hira—resmi bergabung.Berbekal pengalaman menemukan bahan-bahan terbaik dari berbagai daerah di Jepang serta memadukannya dengan washoku dan masakan Mediterania, kini ia mulai mengekspresikannya di tanah Shiga.

ENOWA YUFUIN lahir untuk menghadirkan pengalaman yang berpusat pada kuliner. Semua jawaban ada di ladang—dengan filosofi ini, kami memulai dari merawat tanah selama bertahun-tahun hingga menumbuhkan kehidupan, menciptakan masakan berbasis pertanian. Kamar yang menyatu dengan alam Yufuin, sauna dan spa yang mengasah indra. Semua ini dirancang untuk menyempurnakan momen menikmati kehidupan di meja makan malam. Sehari di sini akan menjadi perjalanan mencicipi kehidupan dalam kisah yang ditenun oleh alam dan manusia.

Auberge Do Oishi, auberge dengan hanya 5 Kamar yang dikelola oleh seorang chef masakan Prancis. Makan malam disajikan di restoran di kaki Yashima, dikelilingi kehijauan. Menginaplah di Kamar tepi laut yang menghadap Laut Pedalaman Seto. Berjalan di jalur setapak empat musim atau membuka buku sambil mendengarkan debur ombak...Tempat ini menawarkan waktu yang sederhana namun mewah—sebuah auberge bak suasana pedesaan Prancis.

Sekitar 60 menit berkendara dari Bandara Fukuoka dan Stasiun Hakata, nikmati pengalaman yang berbeda dari keseharian. Berada di kawasan pelestarian kelompok bangunan tradisional nasional, “Kaze no Yamefukushima” adalah Hotel tersebar yang memulihkan seminimal mungkin gudang sake dan toko teh milik Kitaya yang bersejarah sekitar 200 tahun, lalu menambahkan kenyamanan modern.Di ruang yang menghadirkan jejak waktu, nikmati momen tenang yang menenangkan hati.Selama menginap, kami menyiapkan pengalaman khas Yame. Mulai dari sambutan dengan sencha dan kudapan teh, hidangan kreatif dengan sentuhan teh Yame beserta tea pairing, hingga ochazuke untuk sarapan.Sebagai daerah penghasil gyokuro terbaik di Jepang, Anda dapat menikmati pengalaman teh dengan sensasi baru sejak kedatangan hingga kepulangan.Agar perjalanan Anda semakin berkesan, concierge yang mengenal kota dengan baik akan mengusulkan cara menikmati waktu yang hanya bisa dirasakan di sini. Jangan ragu untuk berkonsultasi jika ingin menjelajahi tempat wisata sekitar atau merayakan ulang tahun maupun hari jadi spesial bersama keluarga, pasangan suami istri, atau kekasih.Nikmati waktu yang tak lekang oleh zaman di “TEA&SAKE HOTEL”, tempat Anda dapat merasakan pengalaman teh dan sake Jepang.

Auberge eksklusif untuk satu grup per hari. Masakan Prancis otentik oleh koki, suite seluas 70 meter persegi. Nikmati waktu tenang dan mewah yang tidak dapat Anda alami di tempat lain.

Semua 10 kamar dilengkapi dengan pemandian terbuka dan pemandian panorama dengan aliran air panas langsung dari sumbernya. Nikmati momen merasakan musim di Auberge Wano. Hidangan kaiseki musiman yang menggabungkan bahan-bahan segar dari Hokkaido dan bahan-bahan lokal Hakone. Kamar tidur yang mengundang Anda ke dalam kenyamanan Jepang dan tidur yang nyenyak, cocok untuk malam yang tenang di Sengokuhara. Kami menantikan untuk menyambut Anda dengan "omotenashi" yang tulus, menjadikan momen berharga Anda menjadi kenangan yang berharga.

Tantangannya adalah untuk menonjolkan keunikan masing-masing ikan alami musiman tanpa terlalu banyak mengubahnya. Sebuah auberge kecil bergaya Prancis di Izu yang memanfaatkan keuntungan geografis Teluk Sagami dan Teluk Suruga.

Yang kami tawarkan adalah “hidangan yang menggugah jiwa” Dengan sayuran segar hasil budidaya sendiri, daging sapi Awaji, serta hasil laut, kami memilih bahan-bahan terbaik yang hanya bisa dinikmati di Pulau Awaji. Di bawah supervisi chef BBQ terbaik dunia, kami menyajikan hidangan panggang berbahan bakar kayu menggunakan 【JOSPER®】—kombinasi grill & oven yang pertama kali diperkenalkan di Jepang. Nikmati “pengalaman kuliner” yang benar-benar baru untuk memaksimalkan potensi alami setiap bahan. Kami juga menyediakan private cellar dengan lebih dari 600 botol wine pilihan. Selain itu, tersedia pula 【sauna bergaya Magma Spa】 untuk melepaskan penat tubuh dan pikiran. Panas radiasi lembut dari batu lava meresap perlahan hingga ke bagian terdalam tubuh, dan “mineral alami” yang disukai para wanita membantu memancarkan kecantikan serta vitalitas dari dalam. Dengan tema konsumsi lokal (farm-to-table), kami menghadirkan hidangan yang memanfaatkan anugerah alam Pulau Awaji sekaligus waktu untuk menata diri—dan kami menjanjikan Anda akan bertemu versi baru dari diri Anda sendiri.

HOTEL AO KANAZAWA, yang dibuka pada September 2024 setelah renovasi dari landmark "Hokuriku Kaikan" yang dibangun pada tahun 1966, terletak hanya 1 menit berjalan kaki dari Kenrokuen, dan 10 menit berjalan kaki ke Museum Seni Abad ke-21 serta Distrik Higashi Chaya. Lokasinya sangat strategis untuk mengakses tempat wisata utama di Kanazawa. Lantai pertama dan lantai bawah tanah memiliki restoran sepanjang hari "Shokudokoro Kanazawa Suju," yang menyajikan nasi lokal Ishikawa dimasak dengan panci tembaga dan hidangan menggunakan bahan-bahan khas Kanazawa. Di lantai dua terdapat restoran sushi "Kanazawa Sushi Matsunoshita," di mana Anda dapat menikmati sushi segar berbahan dasar ikan lokal Hokuriku yang diperoleh dari Pasar Omicho atau Pasar Grosir Pusat, sambil menikmati pemandangan Kenrokuen dan Gerbang Ishikawamon Kastil Kanazawa. Kamar tersedia dalam tujuh tipe berbeda, mulai dari kamar dengan sauna pribadi self-loyly hingga kamar tipe loteng. Perabotan disusun secara sederhana dengan tempat tidur dan linen yang nyaman serta fasilitas air bersih yang sangat memadai. Nikmati masa tinggal Anda dalam ruang santai dengan interior atau seni menenangkan hati secara halus ditempatkan di dalamnya. Nikmati pengalaman unik "makan & menginap" khas hotel bergaya auberge ini!

Lokasi HOTEL HOLIDAY HOME berada di Kumihama, di pangkal sisi barat Semenanjung Tango. Area ini bukan kawasan dengan banyak destinasi wisata terkenal, namun dikelilingi laut dan pegunungan, menawarkan pemandangan yang indah dengan alam yang melimpah.