全國 × 可享用嚴選國產食材料理的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 13頁面

【2023年4月館內全面翻新】每日僅限2組客人入住，感受人與人之間溫暖交流的空間。餐點以當地生產者直送的新鮮蔬果為主，結合靜岡豐富的山海美味，提供精緻創意料理。搭配由我們茶農家細心栽培製作的自家茶葉，一同品味享受。房間內設有天然檜木浴池，可感受到木材的溫潤質感。使用源自相澤川上游清澈純淨的山泉水，其水質柔和且觸感舒適。在被森林環抱、微風輕拂中，於這座散發著自然氣息的森林飯店裡，遠離日常喧囂，全然放鬆身心，盡情享受療癒時光。

花卷溫泉唯一的割烹日式旅館，以岩手當季食材製作的正宗懷石料理為驕傲。使用當季限定的新鮮食材製作的懷石料理，將在房間內提供服務。本住宿僅有12間房，非常安靜。其中有3間附帶溫泉的房間。您還可以在男女分開的大浴場享受花卷溫泉優質的湯水。

位於嬬戀村四阿山腳下的巴拉基高原，夏季綠樹成蔭，冬季則被銀白色的壯麗自然景觀所環繞。在森林樹林中的「高原的飯店拉潘」，享受創意法式料理、古董家具和壁爐火光照耀下的悠閒時光，忘卻喧囂。

清流與樹林環繞的數寄屋造建築，庭園優美的老字號純和風日式旅館。被約2000坪綠意盎然的大自然與庭園包圍，享受清流莊獨有的至高療癒時光。提供源泉不斷湧出的溫泉、全新改裝的溫泉泳池、使用芬蘭被稱為「木之寶石」的頂級桑拿材質「Kelo」打造而成的Kelo桑拿，以及可穿著泳衣使用、採古羅馬浴場形式設計的香氛桑拿區域「Thermarium」，讓您度過奢華愜意的一刻。

每日僅接待三組客人的里山歐貝爾茲「薪之音」。位於富山縣南砺市，靠近以合掌造建築聞名的世界遺產五箇山。從東海北陸道福光IC開車僅需5分鐘，交通便利，可輕鬆前往白川鄉、金澤及高山。

請在全套房別墅中享受極致的度假體驗。 以九州各地精選食材為主的料理、客房內的溫泉與桑拿等設施，皆能讓您盡情享受難忘的美好時光。 月洸樹 由布院的客房全為130平方米以上的全套房型。 以日本傳統色彩命名的5棟獨棟別墅，其迷人的色彩也融入室內設計，溫柔地迎接每一位訪客。 前所未有的新住宿體驗正等待著您！

充滿和風情懷的全10間房間的住宿。兩種大型公共浴場在早晚男女交替，可以感受到不同的情趣。晚餐可在房間內悠閒享用以喉黑魚和加賀蔬菜等金澤時令食材製作的美麗正宗懷石料理。

被那須高原的大自然環繞，提供溫泉、泳池等完善設施與自然導覽等豐富活動的高級度假酒店。從那須花園暢貨中心前往也很方便。

令和4年迎來了100周年。 「割烹日式旅館 若松」誕生於函館的大正11年（1922年）。 作為函館湯之川溫泉中提供最高級款待的老字號日式旅館，近一個世紀以來一直深受喜愛。 昭和29年，天皇陛下於北海道巡幸期間曾下榻於此，近年來更在「米其林指南北海道」中被評為一星級。 承襲古老而美好的歷史與傳統，並以歲月淬煉出的款待，邀您度過奢華的美好時光。

平松為您帶來的極致美食之旅―熱海，這片受相模灘豐饒自然恩賜的土地。廣闊的大海、溫和的氣候，以及得天獨厚的溫泉水質，使其作為湯治場而繁榮，並成為眾多偉人與文豪所鍾愛的日本著名避暑勝地之一。 在熱海之中，有一處可將初島、伊豆半島、大島、三浦半島及房總半島盡收眼底的絕佳景點，這裡便是由平松打造出的“歐洲風格日式旅館”。 迎接您的，是由表現日本美學的大師木下孝一棟梁設計建造的數寄屋風建築。在此，品嚐以相模灘孕育的新鮮魚介製作而成、充滿滋味的料理，同時感受和洋交織出的美麗與奢華，共度難忘時光。

2023年6月，全客房皆可攜帶寵物入住的別墅全新誕生。 坐落於紀州・紀伊長島，四周環繞海與山，是能與愛犬同住的高質感私人空間。 請盡情品嚐以紀伊長島港海鮮，以及伊勢龍蝦、黑鮑魚、黑毛和牛等三大美味為主，活用在地食材精心打造的料理。 亦可選擇附溫泉的客房，不必在意周遭，享受被湯泉療癒的片刻時光。 邀您與愛犬一同度過以美食與溫泉滿載而歸的別墅假期。

南阿蘇深綠之中，佇立於竹燈點亮的夢幻空間，全客房附露天風呂的獨棟住宿「竹樂亭」。 館內及中庭裝飾的竹燈，以住宿名稱中的“竹”為靈感，呈現出美麗的演出，為訪客帶來療癒與安寧。 溫泉水稍微偏涼且對肌膚溫和，是備受好評具有美肌效果的鹼性單純泉。 除了全客房獨棟設有露天風呂外，也可在充滿開放感的大浴場（室內湯）享受放鬆身心的悠閒時光。

位於三浦半島最南端，歷經1,200萬年歲月的三崎層與粗獷岩礁，前方延展的是遼闊的水平線。全館34間客房皆為海景房。在可眺望大海、附天然溫泉的套房中，享受專屬於您的私密時光。晚餐提供以海鮮為主的日式料理：從餐廳活水槽現撈現處理的相模灣及全國各地漁獲海產，以及以炭火香烤呈現三浦半島當令食材的主菜等。請盡情品味只有城ヶ島才有、能強烈引出食材原始鮮美的獨特風味。在屋頂酒廊「宵星」，一邊眺望海天交融的大洋，一邊欣賞天空由此轉換至絕景夕陽，隨心度過片刻時光。清晨在可遠望水平線的客房醒來，將身心交付於天然溫泉之中，以品嚐三浦恩惠的早餐揭開一天序幕。凝望城ヶ島的大海，只是什麼也不做的時光，也會慢慢充盈你的內心。

2024年3月全新開幕的bekka izu，是一間注重舒適感的小型奧貝爾日，讓每位訪客都能以自己的方式自由自在地度過時光。我們將以伊豆當地食材精心製作的料理和真誠的款待迎接您的到來。 整棟出租的一戶建設計，可容納最多5位客人，擁有2間臥室、寬敞可舉辦派對的休閒廳、露台，以及專屬使用的源泉掛流天然溫泉。 只需靜靜放鬆，就能滋潤心靈。請享受這樣的一天吧！

群山鬱鬱蔥蔥、田園遍布整片平原之中，靜靜伫立的一間住宿。以富山新鮮食材烹調的料理，以及由南礪平野的散居村與群山交織而成的景致。請在能從體內深處暖和起來、富含保濕成分的「暖身之湯」中，度過一段特別時光。

位於奧秩父的全包式小型住宿。館內設有本館6間房間，以及附露天浴池的兩層樓特別房「離れかぐや」。以使用在地食材與天然來源調味料精心打造的創作懷石料理為傲。手作義式冰淇淋、燻製品、點心等，另有生啤酒、精釀啤酒等超過30種飲品，皆包含於住宿費內供您享用。3種包租浴池於入住期間可不限次數使用。

2023年ＮＥＷ ＯＰＥＮ！ 以講究泉質的全新溫泉與米其林主廚精心製作的料理為特色，僅有3間房間的奢華溫泉日式旅館。 住宿的房間全都超過135平方公尺，採用複層設計，擁有兩間臥室與檜木溫泉露天浴池，另外還有2間房間配備私人桑拿，提供如同別墅般自由自在的優雅住宿空間。 園區內設有餐廳棟、可包場的溫泉「湯室」、以及火坑區，讓住宿以外的時間也充滿魅力。 特別值得一提的是晚餐！在現場廚房的餐廳中，米其林主廚會在您面前完成料理，使用當季當地食材，無論是外觀還是味道都充滿巧思的精緻菜餚。 從入住到退房，這裡充滿了只有在此才能體驗到的感動時刻。

被譽為木雕之里的 富山縣南砺市（舊井波町）， 即將誕生一間奧貝爾日住宿。 這是一間靜靜流淌時光的 奢華空間，每日僅接待一組客人的住宿。 改裝自和服批發商的町屋， 寬敞的房間內， 可在能眺望庭園的溫泉露天浴池中 悠閒度過時光。 富山的魚之奧貝爾日 被稱為「天然魚池」的富山灣。 富山這片海洋恩賜的豐富海鮮， 種類多樣且新鮮的魚， 搭配當地食材，實現地產地消的料理， 在改裝自百年前建造的倉庫的料理吧台中， 盡情享用。 這是一間能以最佳方式品味的極致奧貝爾日。

坐落於大丘之上，融入和風情調，寄宿花鳥風月的青山大和。 穿過樹林與竹林的輕聲細語，從石板路眺望潺潺流水的庭園，進入一片寧靜空間。 青山大和是一處讓您感受四季晨昏之音與光影、欣賞伊豆群山與海洋美景畫卷，同時享受住宿情趣、貼心服務以及伊東溫泉的地方。

概念為「正面海景的次世代・混合型 RYOKAN」。 本館「皆生游月」並無傳統團體旅遊日式旅館常見的宴會廳或會議設施。我們希望成為一間為「與摯愛共度特別一天」而存在的 RYOKAN。刻意不以「日式旅館」而以 RYOKAN 標示，是為了強調我們並非沿襲舊有定義的日式旅館。2025 年 4 月，全新客房「頂樓套房」已正式開幕。 此為僅於最上層提供 1 間的特別客房。主空間是可一覽日本海、開放感十足的客廳，另設有配置兩張單人床的和室臥室。頂樓套房附設露天浴池為循環過濾式溫泉，入住期間可隨時盡情享受皆生溫泉。2026 年 7 月，餐飲餐廳「漣」將開幕鐵板燒海景吧檯座位。 您可一邊眺望眼前遼闊的日本海，一邊享用由主廚在您面前現場完成的鐵板燒晚餐套餐。在能飽覽海景的最佳席位品嚐特別晚餐套餐。誠摯邀請您把握此機會，於皆生游月度過難忘時光。