전국 × 국산 식재료 요리를 즐길 수 있는 숙소추천 호텔·료칸 - 13페이지

벳쇼온천은 자연과 오랜 역사, 사적에 둘러싸인 별장지로서, 문인, 묵객과 함께 많은 고객들에게 사랑받아 온 온천의 마을입니다. 하나야기 쇼타로 옹과 카와구치 마츠타로 씨는 저희 숙소에 여러 번 머물러 주셨습니다. 카와구치 씨의 '아이젠카츠라'는 저희 숙소에서 집필하던 중, 관음님에 있는 커다란 가츠라 나무를 보시고 그 제목을 정하셨다고 전해지고 있습니다. 카시와야 본점은 창업 100년을 넘어, 마음이 편안해지는 일본의 숙소로서 '일본의 정취', '계절의 향기', '다정함'을 건물, 요리, 서비스에 담아, 한 분 한 분의 고객을 소중히 맞이하고 있습니다.

【2023년 4월 전관 리뉴얼】 하루 2팀 한정으로 사람과 사람의 따뜻한 교감을 느낄 수 있는 공간. 식사는 지역 생산자로부터 직송된 채소와 과일을 중심으로, 시즈오카의 풍부한 산해진미를 활용한 창작 요리를 준비하고 있습니다. 차 농가인 저희가 정성껏 만들어낸 자가 재배 차와 함께 만끽해 보세요. 객실에는 나무의 온기를 느낄 수 있는 천연 히노키 욕조가 마련되어 있습니다. 아이자와 강의 원류에서 흘러내리는 맑은 산물을 사용하여 피부에 부드럽고 순한 수질을 자랑합니다. 숲 속 호텔에서 나무 사이로 불어오는 바람과 부드러운 숲의 힘을 느끼며, 자연 그대로를 만끽하며 일상에서 벗어난 치유의 시간을 즐겨보세요.

하나마키 온천의 유일한 가이세키 료칸으로, 이와테의 제철 재료를 사용한 본격 가이세키 요리가 자랑입니다. 그 계절에만 맛볼 수 있는 신선한 제철 재료로 만든 가이세키를 객실에서 제공하고 있습니다. 총 12실의 작은 숙소로 매우 조용합니다. 그중 3개의 객실은 온천이 딸려 있습니다. 남녀별 대욕장에서 하나마키 온천의 질 좋은 온천수를 즐길 수 있습니다.

츠마고이 마을, 아즈마야산 기슭에 펼쳐진 바라기 고원은 여름에는 푸른 나무들, 겨울에는 은빛의 웅장한 자연 풍경으로 둘러싸여 있습니다. 숲 속에 자리 잡은 "고원의 호텔 라팽"에서는 독창적인 프렌치 요리와 함께 앤티크 가구와 벽난로의 불빛이 비추는, 소란을 잊을 수 있는 여유로운 시간을 보내세요.

청류와 수림에 둘러싸인 스키야즈쿠리, 정원이 아름다운 전통 있는 순일본풍 료칸. 약 2000평의 푸른 자연과 정원에 둘러싸여 일상에서 해방된 청류소만의 최고의 힐링을 만끽해 보세요. 원천 그대로 흐르는 온천과 새롭게 리뉴얼된 온천 풀, 핀란드에서 "나무의 보석"이라 불리는 최고급 사우나 재료 "케로"를 사용한 케로 사우나, 수영복을 착용하고 이용할 수 있는 고대 로마식 목욕 양식의 아로마 사우나 존 "테르마리움"에서 호화로운 시간을 보내보세요.

하루 3팀 한정으로 손님을 맞이하는 사토야마 오베르주 '마키노오토'. 세계유산인 갓쇼즈쿠리로 유명한 고카야마에 가까운 도야마현 난토시에 위치하고 있습니다. 도카이호쿠리쿠도 후쿠미츠 IC에서 차로 5분 거리에 있어 시라카와고, 가나자와, 다카야마로의 접근성이 뛰어납니다.

올스위트 빌라에서 최고의 리조트 경험을 즐겨보세요. 큐슈 각지에서 엄선된 식재료로 구성된 요리와 객실 내 온천, 사우나 등 모든 것이 추억에 남을 멋진 시간을 선사합니다. 월호수 유후인의 객실은 모두 130평방미터 이상의 올스위트 타입입니다. 일본 전통 색상에서 이름 붙여진 5개의 독채는 그 매력적인 색감이 실내에도 어우러져 방문객을 따뜻하게 맞이합니다. 지금까지 없었던 새로운 숙소 경험이 여러분을 기다리고 있습니다.

일본의 정취가 가득한 10개의 객실을 갖춘 숙소입니다. 두 종류의 대욕장은 아침과 저녁에 남녀가 교체되어 다른 분위기를 느낄 수 있습니다. 저녁 식사는 노도구로와 카가 야채 등 가나자와의 제철 재료를 활용한 아름다운 본격 가이세키 요리를 객실에서 천천히 즐기실 수 있습니다.

나스 고원의 자연에 둘러싸여 온천과 수영장 등 시설은 물론 네이처 투어 등 액티비티도 풍부한 고급 리조트 호텔. 나스 가든 아울렛에서도 접근이 편리합니다.

2022년, 레이와 4년 100주년을 맞이합니다. 「가포 료칸 와카마츠」가 하코다테 땅에 탄생한 것은 다이쇼 11년(1922년). 하코다테 유노카와 온천에서 최고급의 환대를 제공하는 전통 있는 료칸으로 약 한 세기에 걸쳐 사랑받아 왔습니다. 쇼와 29년에는 천황 폐하의 홋카이도 순행 시 숙박의 영예를 받았으며, 근년에는 「미슐랭 가이드 홋카이도」에서 1스타로 랭크되었습니다. 오래된 좋은 역사와 전통을 지금에 계승하면서, 세월을 거듭해 다듬어 온 환대로, 호화로운 시간을 보내시길 바랍니다.

히라마츠가 선사하는 최고의 미식 여행―사가미나다의 풍요로운 자연이 축복한 땅, 아타미. 광활한 바다, 온화한 기후, 그리고 뛰어난 온천수질로 인해 요양지로 번성하며 많은 위인과 문호들에게 사랑받아온 일본의 대표적인 피서지입니다. 아타미에서도 하츠시마를 비롯해 이즈반도, 오오시마, 미우라반도, 보소반도를 한눈에 조망할 수 있는 경승지에 자리 잡은 곳이 히라마츠가 선보이는 '유럽풍 료칸'입니다. 여러분을 맞이하는 것은 일본의 아름다움을 표현하는 현대 명장 키노시타 코이치 대목장이 설계한 스키야 건축물입니다. 사가미나다에서 자란 신선하고 맛있는 해산물을 사용한 요리를 즐기며 일본과 유럽 감성이 어우러진 아름답고 호화로운 시간을 만끽하시길 바랍니다.

2023년 6월, 전 객실 반려동물 동반 가능한 빌라가 탄생했습니다. 기슈·기이 나가시마의 바다와 산에 둘러싸인, 반려견과 함께 머물 수 있는 고급 프라이빗 공간입니다. 기이 나가시마항의 해산물과 이세에비·흑전복·흑모 와규 등 3대 미각을 중심으로 한 현지 식재료를 살린 정성 가득한 요리를 즐겨보세요. 온천 딸린 객실도 선택 가능해, 주변을 신경 쓰지 않고 온천에서 힐링하는 시간을 보낼 수 있습니다. 미식과 온천으로 채워지는 반려견과의 빌라 스테이를 만끽하세요.

남아소의 짙은 녹음 속, 대나무 등불이 밝혀주는 환상적인 공간에 자리한 전 객실 노천탕이 딸린 독채 숙소 '죽락정'. 관내와 중정을 물들이는 대나무 등불은 숙소 이름에도 있는 '대나무'를 사용한 아름다운 연출로, 방문객에게 치유와 안식을 선사합니다. 온천수는 약간 미지근하며 피부에 부드러운 알칼리 단순천으로, 피부 미용 효과가 있다고 호평받고 있습니다. 전 객실 독채의 객실 노천탕 외에도 개방감 넘치는 대욕장(내탕)에서 마음과 몸을 편안히 정돈하는 시간을 보내보세요.

미우라 반도의 최남단, 1,200만 년의 시간을 새긴 미사키층과 거친 암초. 그 너머로 펼쳐지는 수평선.총 34개 객실 모두 오션뷰.바다를 바라보는 천연 온천이 딸린 스위트 객실에서 프라이빗한 시간을 즐기실 수 있습니다.석식은 레스토랑의 활어 수조에서 갓 건져 올린 사가미만과 전국에서 잡은 해산물, 미우라 반도의 제철 식재료를 숯불에 고소하게 구워낸 메인 요리 등 해산물로 가득한 일본 요리를 제공합니다.재료 본연의 감칠맛을 힘 있게 끌어내는 조가시마만의 풍미를 만끽해 보세요.루프톱 라운지 ‘요이보시’에서는 바다와 하늘이 맞닿는 드넓은 바다 위로, 절경의 석양으로 물들어 가는 하늘을 바라보며 각자의 시간을 보내실 수 있습니다.아침에는 수평선을 바라보는 객실에서 눈을 뜨고 천연 온천에 몸을 맡긴 뒤, 미우라의 풍요로움을 담은 조식과 함께 하루가 시작됩니다.조가시마의 바다를 바라보며 그저 아무것도 하지 않는 시간이 마음을 천천히 채워 줍니다.

2024년 3월에 그랜드 오픈한 bekka izu는 방문하신 분들이 각자 자신만의 자유로운 스타일로 머물 수 있도록 편안함에 중점을 둔 작은 오베르주입니다. 하루 한 팀만을 위해 준비된 이즈 지역 식재료를 활용한 요리와 진심 어린 환대로 여러분을 맞이합니다. 단독 대여 가능한 독채에는 최대 5명까지 숙박할 수 있는 두 개의 침실, 파티도 가능한 넓은 라운지, 테라스, 그리고 원천에서 바로 공급되는 천연 온천이 모두 프라이빗하게 제공됩니다. 그저 천천히 쉬기만 해도 마음이 촉촉해지는 하루를 만끽해 보세요.

울창한 산들과 평야 가득 펼쳐진 논밭 한가운데 조용히 자리한 한 채의 숙소. 도야마의 신선한 식재료로 만든 요리와, 난토 평야의 산거촌과 산들이 빚어내는 풍경을 즐기실 수 있습니다. 몸속 깊이 따뜻해지고 보습 성분이 풍부한 ‘따뜻해지는 온천’에서 특별한 시간을 보내세요.

오쿠치치부에 위치한 올 인클루시브 스타일의 작은 숙소. 본관 6개 객실과 노천탕이 딸린 2층 구조의 특별 객실 ‘별채 가구야’를 갖추고 있습니다. 현지 식재료와 천연 유래 조미료로 정성껏 만든 창작 가이세키 요리가 자랑입니다. 수제 젤라토 아이스크림과 훈제, 과자류를 비롯해 생맥주, 크래프트 맥주 등 30종 이상의 음료를 숙박 요금에 포함하여 즐기실 수 있습니다. 3종류의 전용 대여탕은 투숙 중 몇 번이든 이용하실 수 있습니다.

2023년 NEW OPEN! 온천수질에 신경 쓴 갓 태어난 온천과 미슐랭 셰프가 만드는 요리를 즐길 수 있는, 단 3객실만 있는 오베르주 온천 료칸. 객실은 전 객실 135평방미터 이상. 메조넷 타입으로 2베드룸과 히노키 온천 노천탕이 딸려 있으며, 게다가 2객실에는 프라이빗 사우나도 갖추어져 있어 마치 별장처럼 자유롭고 여유로운 체류가 가능한 우아한 공간. 부지 내에는 레스토랑 동, 대절 온천탕 '유실', 파이어 핏이 있어 객실 외에서도 매력적인 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 주목할 만한 것은 저녁 식사! 라이브 키친 레스토랑에서 미슐랭 셰프가 눈앞에서 완성하는 코스 요리는 제철 지역 식재료를 사용해 맛과 비주얼 모두를 만족시키는 정성이 담긴 요리들입니다. 체크인부터 체크아웃까지, 바로 이곳에서만 경험할 수 있는 감동적인 체험이 가득한 숙소.

목각의 마을로도 불리는 도야마현 난토시(구 이나미마치)에 오베르주가 탄생합니다. 조용히 시간이 흐르는 호화로운 공간, 하루 한 팀 한정의 숙소입니다. 기모노 도매상의 마치야를 개조한 넓은 객실에, 정원이 보이는 온천 노천탕에서 여유롭게 보내실 수 있습니다. 도야마의 생선 오베르주 "천연의 수조"라고 불리는 도야마만. 그런 바다의 축복을 받은 도야마의 다양하고 신선한 생선을, 지역 식재료를 활용한 지역 생산·지역 소비의 요리를 100년 전에 지어진 창고를 개조한 카운터 요리로 만끽해 보세요. 최고의 형태로 맛보실 수 있는 지극한 오베르주입니다.

큰 언덕에 자리 잡은 일본 전통의 정취를 더해 자연의 아름다움을 담은 숙소, 아오야마 야마토. 나무와 대나무 숲 사이로 부는 바람을 지나 돌길에서 졸졸 흐르는 정원을 바라보며 편안한 공간으로. 아오야마 야마토는 사계절 아침과 저녁의 소리와 빛을 느끼며 이즈의 산과 바다 풍경화를 감상하고 숙소의 멋과 정성, 그리고 이토 온천을 만끽할 수 있는 곳입니다.