全國 × 可享用嚴選國產食材料理的住宿推薦的飯店·日式旅館

這是一家可以享受豐富自然、源泉流出的溫泉以及東北北部風味的住宿。我們地區自古以來稱呼山林工作的專家為山人（Yamado）。山人的工作是向來訪的客人傳遞山的美麗、山的恩惠和山的溫暖。

彷彿如同自家一般的「Villa樂園」客房，所有房間皆超過80平方公尺，並配有溫泉露天浴池的和式套房。以和室為中心，設有明亮採光的客廳與餐廳、沉穩舒適的臥室，以及可在海風輕拂中放鬆身心、欣賞美景的露天浴池陽台。從寬敞居室到展望陽台，再到壯闊的大海與無邊無際的天空，讓人感受到連結與一體感，是一間毫無遮蔽、充滿開放感的客房。不論是夫妻紀念日旅行還是三代同堂家庭旅行，都能享受這個寬敞且精心設計的空間。最頂樓設有專屬於Villa樂園住客使用的天堂之座「天空休息廳」，眼前展開的是紀淡海峽、大阪灣、古茂江海岸等名勝地以及延綿不絕的小漁村，如同打開了一幅絢麗畫卷般壯觀迷人。「夢大地」提供多種房型，包括寬敞12帖榻榻米和室、附露天浴池和室、特別和室及日式西式混合套房等。以和風為基調設計，每間客房都散發著靜謐氛圍，並可從每個房間欣賞到壯麗的大海景色及美麗晨曦。在這片靠近大海的天堂中，隨著潮起潮落悠然度假，盡情享受真正奢華之旅吧！

開湯1300年的歷史悠久城崎溫泉。流經小鎮中心的大谿川柳樹並木、石造橋樑。充滿情調的溫泉街中段坐落著西村屋本館。 穿過古色古香的大門，淡淡的香氣迎面而來。34間客房面向庭園，展現濃厚的和式美感。除了房間內的浴室外，還有各具特色的大浴場、露天風呂、竹林中的東屋風「吉之湯」、中國風鋪地設計的「福之湯」。弱鹽泉的柔滑觸感，讓疲憊感瞬間消散。 房間創業160年的歷史與傳統，傳遞至今的溫暖款待，深深吸引著人們。

被54,000坪原生林環繞的斷崖度假村。 在可遠眺太平洋的壯闊景致中，伴隨風聲與浪聲，度過寧靜時光。 讓身心與自然融為一體，享受彷彿忘卻日常的奢華住宿體驗。

全客房皆附設源泉不斷流動的露天溫泉浴池。我們提供3種房型，共19間客房。 這裡，赤湯溫泉散發著淡淡硫磺香氣，湧出最高品質的溫泉。上杉鷹山公相關的豐富文化依然保存至今。 置賜盆地孕育了優質的米、蔬菜和水果。而米變成了日本酒，葡萄則化身為葡萄酒。 「山形座 瀧波」是一個讓您享受山形風土、文化，以及最高溫泉與豐富美味的設施。 希望您能全身心感受「山形」，並悠閒地度過美好的時光。

～出雲、相遇、神等樂來～眾神齊聚的神在月，出雲。懷著如同款待遠道而來造訪出雲的眾神一般，也想迎接造訪此地的每一位旅客之心意，因此將這間飯店命名為「神等樂來（かららこ）」。餐廳主廚曾於京都割烹名店「東山 吉壽」長年修業，該店自2019年起連續兩年、並於2023年再度獲米其林一星肯定。我們將依每位旅客的喜好與身體狀況量身打造專屬風味，帶來獨一無二的味覺體驗。用心面對日本・出雲的傳統文化與當令食材，並以展現純真玩心、講究細節的器皿盛裝呈上。全館共14間房間皆附半露天風呂，可讓您悠然放鬆。館內設有住宿旅客專用餐廳、茶房與休憩交誼空間，亦備有一般旅客也可使用的酒吧。我們期待在能共享喜悅、結下緣分的空間中與您相遇，並在出雲恭候您的到來。

ENOWA YUFUIN為了提供以料理為頂點的體驗而誕生。 答案全在田野之中——基於這一哲學，經過多年培育土壤，從孕育生命開始的農場驅動料理。 融入湯布院大地的客房、激發感官的桑拿與水療。 這一切，都是為了極致享受夜晚餐桌上生命饗宴的那一刻。 在這裡度過的一天，將成為自然與人交織出的故事中，一場品味生命的旅程。

在平凡的時光中，思緒緩緩釋放。編織於海之寂靜的住宿。 伴隨著不斷變化的淡雅瀨戶內漸層色彩，悠閒地度過您的時光吧。

2024年3月全新開幕的bekka izu，是一間注重舒適感的小型奧貝爾日，讓每位訪客都能以自己的方式自由自在地度過時光。我們將以伊豆當地食材精心製作的料理和真誠的款待迎接您的到來。 整棟出租的一戶建設計，可容納最多5位客人，擁有2間臥室、寬敞可舉辦派對的休閒廳、露台，以及專屬使用的源泉掛流天然溫泉。 只需靜靜放鬆，就能滋潤心靈。請享受這樣的一天吧！

2023年ＮＥＷ ＯＰＥＮ！ 以講究泉質的全新溫泉與米其林主廚精心製作的料理為特色，僅有3間房間的奢華溫泉日式旅館。 住宿的房間全都超過135平方公尺，採用複層設計，擁有兩間臥室與檜木溫泉露天浴池，另外還有2間房間配備私人桑拿，提供如同別墅般自由自在的優雅住宿空間。 園區內設有餐廳棟、可包場的溫泉「湯室」、以及火坑區，讓住宿以外的時間也充滿魅力。 特別值得一提的是晚餐！在現場廚房的餐廳中，米其林主廚會在您面前完成料理，使用當季當地食材，無論是外觀還是味道都充滿巧思的精緻菜餚。 從入住到退房，這裡充滿了只有在此才能體驗到的感動時刻。

日本數一數二美麗的英虞灣絕景與豐富自然環繞的賢島。距離被譽為日本人心靈故鄉的伊勢神宮不遠，是一個流淌著寧靜時光的特別場所。在這裡，一家由餐廳誕生的小型飯店正式開幕。不僅能“品味”，還能“住宿”、“療癒”、“旅行”等，提供多種度過時光的方法，是一家“停留式”的餐廳。獨一無二的時間與空間 我們在日常餐廳中秉持著貼近客人的款待之心，這份精神在飯店中也不例外。希望您能在此體驗到只有這裡才有的時間與空間，並讓它成為舒適且令人難忘的一段回憶，我們將以滿懷真心迎接您的到來。

步行即可抵達金澤的廚房・近江町市場、金澤城公園、東茶屋街等代表性觀光景點，地理位置絕佳。 客房全數32平方公尺以上。備有約66平方公尺的套房，以及最多可入住6位貴賓的連通房等多樣房型。 入住套房與俱樂部客房的貴賓，可使用專屬Lounge，享用飯店自製甜點、石川縣在地清酒等，度過優雅的休憩時光。 飯店引以為傲的早餐自助餐可一次品嚐金澤名物，並提供由主廚於您眼前現做的新鮮壽司與天婦羅，廣受好評。 請在能感受四季更迭的中庭，以及融入金澤傳統之美的非日常空間中，度過優雅時光。

奈良縣最古的醬油釀造元「丸戶醬油」，如今蛻變為可住宿的醬油藏。創業於1689年的丸戶醬油，曾獲皇室御用之榮，甚至有皇室親自駐留的歷史。然而戰後因無法取得令人滿意的原料，被迫停業。此次運用停業後仍留存在醬油藏內的菌種、在地生產的原料，以及從古文書解讀出的釀造方法，讓沉寂70年的醬油藏再度點火重啟，並以「可住宿的醬油藏」之姿復活。從旅人到藏人。在此提供一段時光，讓您完整體驗醬油復興、地方資源，以及大和的原風景。

天然田園溫泉福芳里位於筑後平原的中心，穀倉地帶。踏入大門，四千坪的土地上四季更迭的樹木和果樹迎接著您，引領您進入一個讓人忘卻日常的景象。經過180年傳承的舊宅改建而成的主屋，是歷史樑柱與現代設計家具和諧共存的空間。時間在這裡悠然流淌，讓人感受到如同回到故鄉般的懷舊情懷。

以當季在地美食佳餚開啟您的饗宴，最後以現打手工蕎麥麵作為完美結尾。 嚴選來自日光連山的恩賜，堅持新鮮食材，細心手工製作。 每一道料理皆展現四季的氣息與色彩，用心挑選當地食材，以少量精緻呈現最佳風味。 在面向庭園的私人包廂餐廳中，搭配當地清酒，悠閒享受蕎麥麵與美酒的絕妙組合。 客房設有半露天溫泉的「福壽-FUKUJYU」，以及對面備有專屬溫泉設施的「掬水-KIKUSUI」和「光琳-KOURIN」，共計三間房間可供選擇。入住及退房均可於房間內辦理，在完全私密空間中享受只屬於兩人的舒適時光。

與松樹和諧共存的「松島溫泉 小松館 好風亭」。為了守護並傳承日本三景之一松島的美麗景色，好風亭的建築設計融入了松樹，並以保護松樹為宗旨建造。

【米其林指南 福岡・佐賀・長崎 2019 特別版　日式旅館五星（黑）】 包覆心靈的，如幻原風景 連結古今的神之島 從福岡出發1小時，穿越時空的離島度假住宿 ＝＝ 平穩的波紋，如枯山水般的浮島。 自古奔湧不息的黃金溫泉。 僅限當日、沒有劇本的夕陽劇場。 長崎・壹岐島，是洗滌身心萬象的「Small Sanctuary」。 以全心款待，搭配現採食材交織而成的美饌， 重新凝視自己的初心。 這是一段在獨一無二的小島住宿中編織而成、 令人難以忘懷的旅程故事。 ＝＝

【專業人士選出的日本飯店日式旅館100選】中，連續40年榮獲前10名。 以A5最高等級的米澤牛、山形牛，以及榮獲日本第一的米「つや姫」和契約農家直送的新鮮蔬菜為特色的料理，深受顧客喜愛。 充滿日本情調的大廳與京風料亭。館內擁有1300年前須惠器窯跡，這也是館名的由來，並被指定為縣文化財。 館內還可體驗樂燒繪付，並設有樂燒畫廊，展示了各界名人的作品超過3000件。 除了1樓的露天溫泉浴池外，3樓設有完全私人空間的包租露天溫泉浴池，8樓則有可眺望藏王連峰東側的展望露天溫泉浴池。 料理以山形的食材為主，提供鄉土料理，特別是使用米澤牛製作的牛排、壽喜燒、溫泉蒸涮涮鍋，以及山形名物芋煮料理，廣受好評。

在指宿，絕景與極致療癒正等著您——於「別邸 天降る丘」享受「什麼都不做」的奢華時光。 彷彿傾瀉而下的星空、令人安心的寧靜、蒼翠清新的空氣、指宿土地孕育的溫暖潤澤、外觀雅緻且口感溫柔的美味——這裡的一切，都讓我彷彿重獲新生。 獨一無二的遼闊腹地與高台上的全景視野，搭配大量使用在地食材的創作料理，帶來只有在此才能體驗到的特別時光。 全客房皆為源泉放流式溫泉，並以全包式服務提供泳池、砂蒸溫泉、包租露天風呂等設施，迎接您入住這座身心療癒度假村。

穿越河口湖壯麗的大自然後映入眼簾的「FUFU 河口湖」，是一座可從全客房眺望絕美富士山的小型奢華度假村。感受河口湖微風的房間內，每間皆備有鋪設富士山熔岩的露天天然溫泉，以及對環境友善的生質乙醇壁爐。以在地食材搭配柴火與熔岩烤盤烹調而成、唯有河口湖才有的日式料理，並在與森林無縫相連的空間中，邀您度過舒適愜意的「時光」。