全國 × 可享用創作料理的住宿推薦的飯店·日式旅館

東京文華東方飯店是享譽全球、屢獲最高評價的頂級奢華飯店。位於傳統與創新交織、擁有400年歷史的日本橋地標38樓，從大廳可遠眺東京晴空塔®、隅田川延伸至東京灣，以及皇居、副都心，甚至遙望富士山。所有客房皆可欣賞大都會的動感景致。並與東京Metro銀座線・半藏門線「三越前站」地下通道直結，交通便利。

Halekulani Okinawa 此次在權威的待客之道評鑑《富比士旅遊指南 2026》中，榮獲最高評等「五星」。飯店部門連續 5 年入選，SPA 部門連續 3 年入選；作為日本國內唯一的海灘度假村，持續同時在飯店與 SPA 兩大部門維持五星殊榮。在 Spa Halekulani，我們融合傳承自夏威夷與沖繩兩座樂園的療癒手法，為每位賓客量身打造身心療癒體驗。以夏威夷傳統 Lomi Lomi 療程喚醒身心活力，同時結合沖繩被稱為「命藥（ぬちぐすい）」的在地素材，引領您進入更深層的放鬆。館內亦設有天然溫泉與健身設施，支持您於入住期間的健康維護與修復。能在享譽全球、極具權威性的《富比士旅遊指南》中，同時獲選「SPA」與「飯店」兩部門五星，我們深感榮幸。未來也將持續守護這份肯定，力求始終站穩奢華飯店的巔峰；OHANA 全體同仁將竭誠努力。

我們不僅會詳細介紹料理，還能讓您用眼睛、耳朵、舌頭來品味。 提供其他地方無法體驗的現場感受。 從招牌料理「綿雨」模擬雲朵的牛肉壽喜燒・雲海鍋開始， 請盡情享受五感全方位魅力的勳章料理人：大田忠道的美味料理。 本館的源泉有「金泉」和「自家源泉」兩種。 設有兩處大浴場、別館專用包租浴池，以及本館所有客房均配有露天浴池。 能在客房露天浴池中享受有馬名物「金泉」的住宿非常稀少， 而能從浴池中欣賞美景的住宿更是少之又少。 在遠離溫泉街喧囂的本館，您可以聆聽鳥鳴聲與河水潺潺， 欣賞隨四季變化的山林風情，享受遠離日常的奢華時光。

因應後疫情時代，導入高效能最新防疫設施的【新標準客房】「東館・銀泉半露天特別室」全12間，於2022年10月26日重新開幕。新標準客房「東館・銀泉半露天特別室」在房間內全域設置高效能熱交換型通風設備，確保良好的通風效果。玄關門及洗手間門採用非接觸式自動門設計，提供更潔淨的環境。使用銀泉的溫泉半露天浴室配有蒸氣桑拿，可從內到外溫暖您的身心。感受戶外空氣、欣賞美景，隨時享受有馬的銀泉。客房由寬敞舒適的起居室、舒適的臥室以及可供用餐的和室三部分構成，同時還附設工作空間。請在這個結合最新設備與精緻氛圍所打造出的「洗練時空」中悠閒度過寶貴時光。

ENOWA YUFUIN為了提供以料理為頂點的體驗而誕生。 答案全在田野之中——基於這一哲學，經過多年培育土壤，從孕育生命開始的農場驅動料理。 融入湯布院大地的客房、激發感官的桑拿與水療。 這一切，都是為了極致享受夜晚餐桌上生命饗宴的那一刻。 在這裡度過的一天，將成為自然與人交織出的故事中，一場品味生命的旅程。

僅僅為了品嚐那道料理而踏上旅程。這或許可以說是最奢華且悠閒的成人之旅。Arcana Izu 希望成為這樣的客人所嚮往的地方。美味的料理與溫暖的款待。請在 Arcana Izu 度過身心皆能療癒的時光。

日本數一數二美麗的英虞灣絕景與豐富自然環繞的賢島。距離被譽為日本人心靈故鄉的伊勢神宮不遠，是一個流淌著寧靜時光的特別場所。在這裡，一家由餐廳誕生的小型飯店正式開幕。不僅能“品味”，還能“住宿”、“療癒”、“旅行”等，提供多種度過時光的方法，是一家“停留式”的餐廳。獨一無二的時間與空間 我們在日常餐廳中秉持著貼近客人的款待之心，這份精神在飯店中也不例外。希望您能在此體驗到只有這裡才有的時間與空間，並讓它成為舒適且令人難忘的一段回憶，我們將以滿懷真心迎接您的到來。

這是一家可以享受豐富自然、源泉流出的溫泉以及東北北部風味的住宿。我們地區自古以來稱呼山林工作的專家為山人（Yamado）。山人的工作是向來訪的客人傳遞山的美麗、山的恩惠和山的溫暖。

全客房皆附設源泉不斷流動的露天溫泉浴池。我們提供3種房型，共19間客房。 這裡，赤湯溫泉散發著淡淡硫磺香氣，湧出最高品質的溫泉。上杉鷹山公相關的豐富文化依然保存至今。 置賜盆地孕育了優質的米、蔬菜和水果。而米變成了日本酒，葡萄則化身為葡萄酒。 「山形座 瀧波」是一個讓您享受山形風土、文化，以及最高溫泉與豐富美味的設施。 希望您能全身心感受「山形」，並悠閒地度過美好的時光。

2023年ＮＥＷ ＯＰＥＮ！ 以講究泉質的全新溫泉與米其林主廚精心製作的料理為特色，僅有3間房間的奢華溫泉日式旅館。 住宿的房間全都超過135平方公尺，採用複層設計，擁有兩間臥室與檜木溫泉露天浴池，另外還有2間房間配備私人桑拿，提供如同別墅般自由自在的優雅住宿空間。 園區內設有餐廳棟、可包場的溫泉「湯室」、以及火坑區，讓住宿以外的時間也充滿魅力。 特別值得一提的是晚餐！在現場廚房的餐廳中，米其林主廚會在您面前完成料理，使用當季當地食材，無論是外觀還是味道都充滿巧思的精緻菜餚。 從入住到退房，這裡充滿了只有在此才能體驗到的感動時刻。

宛如樂園的精品旅館：sankara hotel&spa 屋久島。 於2024、2025、2026年獲選為 One MICHELIN Key。 「SANKARA」在梵語中意為「來自天上的恩惠」，在這裡，自然的恩賜、美食的饗宴與舒適的居住空間一應俱全。 在跨越悠久歲月、由屋久島大自然雕琢而成的壯麗而神秘之境中，您可於餐廳品味卓越法式料理；館內並設有29間精緻套房與別墅型客房。 無論是日本國內或海外旅客，我們都誠摯準備了能讓您徹底放鬆的特別時光，期待您的蒞臨。

日本最古老的度假酒店「鬼怒川金谷飯店」，深受國內外客人喜愛。創始人約翰·金谷描繪的“款待之心”和“充滿美學的紳士風範”的世界觀。在這裡，您可以感受清澈的鬼怒川和壯麗的峽谷交織而成的自然美景，與重要的人盡情交談。舒適的氛圍以及現代且精緻的空間與服務，講述了這裡作為「峽谷別墅」的故事。

請在全套房別墅中享受極致的度假體驗。 以九州各地精選食材為主的料理、客房內的溫泉與桑拿等設施，皆能讓您盡情享受難忘的美好時光。 月洸樹 由布院的客房全為130平方米以上的全套房型。 以日本傳統色彩命名的5棟獨棟別墅，其迷人的色彩也融入室內設計，溫柔地迎接每一位訪客。 前所未有的新住宿體驗正等待著您！

坐落於可俯瞰大海的高地，全館22間客房皆為海景房，可將東海的壯麗景致盡收眼底的精品奢華飯店。 本飯店依據《米其林指南》的評選標準，入選授予提供特別住宿體驗之飯店的「2026年版米其林鑰」，並已連續3年獲選。 餐飲由創作和食名店「La BOMBANCE（ラ・ボンバンス）」監修；該店總本舖位於東京西麻布，並曾連續10年登載於《米其林指南 東京》。以在地今歸仁村食材為主的料理，搭配由侍酒師與 SAKE DIPLOMA 精選的葡萄酒與日本酒，敬請盡享極致奢華的「美食饗宴」。 以「打造您常來常住的飯店」為理念，我們將竭誠協助，讓您的住宿更加美好。 在被美麗海洋環繞、以沖繩本島首屈一指透明度與湛藍聞名的古宇利島，盡情享受專屬大人的頂級度假住宿體驗。 ※僅限國中生以上入住

結婚紀念日、生日、入學祝賀或畢業祝賀、退休祝賀，以及還曆、喜壽等長壽慶典等。山莊無量塔將為您家人珍貴的紀念日提供各式諮詢與協助，讓它成為一生難忘的回憶。客房「明治」即使成人8位也能悠閒舒適地使用。久違地與父母及可愛的孫子女同住一個屋簷下，享受闔家歡樂時光。歡迎在慶祝家人新起點的特別日子，選擇山莊無量塔。

眺望著真珠之海與森林共存的鋸齒狀海岸幻想風景的英虞灣，自1951年開業以來，這座歷史悠久的度假酒店接待了包括昭和天皇在內的眾多貴賓。約25000坪的廣大用地位於伊勢志摩國立公園內，在自然環境中提供精緻的款待服務。 以傳統的「海鮮法式料理」為首，提供僅此處才能體驗的美食享受。極盡奢華的舒適空間在「米其林指南愛知・岐阜・三重2019特別版」中榮獲5紅亭（五星+），並被評為「豪華且最高級的飯店」，同時獲得【特別具有吸引力】的高度評價。

在指宿，絕景與極致療癒正等著您——於「別邸 天降る丘」享受「什麼都不做」的奢華時光。 彷彿傾瀉而下的星空、令人安心的寧靜、蒼翠清新的空氣、指宿土地孕育的溫暖潤澤、外觀雅緻且口感溫柔的美味——這裡的一切，都讓我彷彿重獲新生。 獨一無二的遼闊腹地與高台上的全景視野，搭配大量使用在地食材的創作料理，帶來只有在此才能體驗到的特別時光。 全客房皆為源泉放流式溫泉，並以全包式服務提供泳池、砂蒸溫泉、包租露天風呂等設施，迎接您入住這座身心療癒度假村。

在平凡的時光中，思緒緩緩釋放。編織於海之寂靜的住宿。 伴隨著不斷變化的淡雅瀨戶內漸層色彩，悠閒地度過您的時光吧。

曾經位於前橋的老字號日式旅館，歷經300年創業歷史後，以「白井屋飯店」之姿重獲新生。由廢墟建築翻新而成的大膽清水混凝土挑高中庭，散布著由世界級創作者打造的夢幻「光之藝術」，以及每間設計皆不重複的客房。 館內附設的創新餐廳連續5年入選全球美食指南《Gault&Millau》，以法式料理×群馬為基底，由出身群馬、曾於國內外名店累積經驗的主廚片山ひろ編織獨特餐飲體驗，帶您感受自然資源豐饒的群馬魅力。 園區內亦設有甜點店、麵包坊，並附設3間全包廂桑拿，成就靈感滿溢的住宿時光。

追求只有歐貝爾日才能呈現的極致美饌與舒適感的奢華空間。 全套房客房皆設有私人泳池， 在寬敞、平坦且充滿開放感的空間中， 讓您盡情放鬆、悠然度過每一刻。 餐廳嚴選當令食材，以震撼力十足的鐵板燒風格， 昇華為完整套餐料理呈獻。 在自然豐饒的島嶼上，於泳池或寬敞室內隨心度過的假期，是無可取代的奢侈享受。 不只大海——請在Grand Bleu Gamin盡情品味宮古島的多重魅力。