全國 × 品味和風美食的歐貝爾居推薦的飯店·日式旅館 - 14頁面

因為喜歡與人相遇的樂趣，我們在這片土地上創立了住宿。 客人們的一句「又來了」讓我們感到無比開心， 我們全體員工一起思考「如果有這樣的服務就好了」的款待方式。 也許，旅途中那些微小的幸福，就是旅行的喜悅所在。 我們希望成為一個能讓人遇見小小幸福的小住宿…… 這就是我們大忠的願望。 將故鄉孕育的當季美味，呈現出最美味的樣貌。這是大忠料理的主題。 從入住到晚餐，所有飲品皆免費提供， 請務必嘗試與料理的完美搭配。 10間房間搭配5個浴池的奢華享受。 3個風格各異的免費包租浴池，可在空閒時間自由使用。

以月光靜靜映照湖面、泛著柔和白光的「Lake White」為概念的支笏湖住宿。 全館24間房間，融合日式旅館的溫度與飯店的機能性，打造極簡而高質感的空間。每間房皆備有可享受支笏湖溫泉的客房浴池。 餐飲以發酵與熟成為主題，將其智慧與技藝以現代感性重新詮釋，並以讓身體自然感到愉悅的新北海道鄉土料理「嬉食（きしょく）」呈現。 從北海道空中玄關「新千歲機場」開車約40分鐘。在被豐饒自然環繞的支笏湖，度過一段恬靜放鬆的時光。

當我們思考什麼是真正美好的旅行時，答案並不僅僅是那些光彩奪目的瞬間， 而是越品味越能感受到深刻韻味的真實之美authentic。 希望透過旅行，能激發出inspiration，讓您度過一段mindful的旅程。 基於這樣的理念，「くろしお想」提供了總共11間客房，包括8間花園景觀標準客房以及3間角落初級套房。 設有南紀白濱溫泉源泉掛流的大浴場，以及能親身感受日本傳統美學的檜木浴槽私人湯屋。 餐點方面，由曾獲得米其林一星的東京南青山日本料理店「てのしま」主廚林亮平監修， 精心準備以當地食材為主的料理，為您帶來獨特的美食體驗。

京都府最北端的丹後半島間人（Taiza）。這裡有著自古以來深受皇后喜愛、被視為理想鄉的世界——在天空、海洋與大地之間，堅韌而美麗地生活著的世界。 我們的一切款待，皆為了讓您感受代代相傳的大自然，以及與自然相連而生的富饒；並願您在此度過歷經悠久歲月仍不曾改變的「心之時光」。 炭平名稱由來—— 起源於木匠棟梁下田平吉款待賓客與工匠等人；並自明治元年起開業經營料理商。擅長墨線技法的平吉，被當地人稱為「墨屋的平先生」。由此取其屋號命名為「炭平」，後來改名為「炭平」，至今作為丹後町歷史最悠久的住宿持續營運。「墨屋的平先生」那份款待之心，至今仍由第六代傳承延續。

可享受南房總海鮮的住宿，距離南千倉海水浴場僅需車程4分鐘。可在用心製作的手工料理和私人浴池中放鬆身心。擁有品酒師資格的主廚準備了與料理相配的酒品。八間房間可眺望大海，還能欣賞夕陽和星空。享受時令海鮮和鄉土料理的壽司懷石料理，提供令人難忘的用餐體驗。

日式旅館神仙位於充滿神話與傳說的高千穗。被高千穗美麗的自然環繞，當客人的心與我們的心相遇時... 我們最珍視這最初的瞬間。我們以樸素和真誠的款待，期待您的光臨，助您度過一段美好的旅程。

2017年水戶岡鋭治全新設計改造！ 在傳統技法中融入水戶岡先生的設計，創造出獨特且充滿創意的「未來設計」。 結合至今與客人共同培養出的「療癒身心的住宿」理念，全新的草庵秋櫻希望成為「日式旅館帶來旅行邂逅」的重要鑰匙，並致力於提供跨越世代、讓人放鬆身心的貼心款待。

從新千歲機場開車僅需30分鐘，私人別墅「SONEKA」靜立於占地77,000平方公尺的廣闊翠綠森林之中。以「享受北海道・輪厚的大地」為概念，不同於傳統奢華飯店，提供與自然和諧共生、唯有此地才能體驗的身心療癒之旅。所有別墅皆以露天入口與木質露台相連，空間開闊，同時重視私密性；左右延展的客廳・餐廳廚房，以及追求靜謐好眠的客房，讓您度過奢華時光。 此外，每棟別墅皆設有兩處100%源泉放流式溫泉，並配備兩間客房，非常適合兩個家庭或團體入住。誠摯邀請您與重要的人一同，在北海道壯麗大自然的環抱中享受難忘的特別住宿體驗。

在平凡的時光中，思緒緩緩釋放。編織於海之寂靜的住宿。 伴隨著不斷變化的淡雅瀨戶內漸層色彩，悠閒地度過您的時光吧。

歡迎回來。「お宿 なごみ野」。 在這片被安曇野壯麗自然與木質溫暖包圍的土地上，能夠迎接各位的到來，我們感到無比的喜悅。 眼前展開的是深邃的森林、綠意、小鳥的啼鳴、陽光穿透樹葉的光影，這裡是屬於您自己的時間。請隨心所欲地悠閒度過時光。 なごみ野希望能提供這樣的空間……並且，若能稍微為您助一臂之力，我們將感到萬分榮幸。 安寧、放鬆、品味 為了讓您能盡情享受非日常的時間與空間，我們將以滿懷的心意為您服務。

春天的山櫻隧道、夏天的翠綠、秋天的紅葉、冬天的清澈雪景。背靠魚津的海，穿越山間，抵達這家僅有六間客房的小型住宿，池上。

繼承了曾經接待過無數旅人的旅籠「福田屋」，將擁有超過140年歷史的建築在保留當時風貌的基礎上進行改裝，「福田屋」由此誕生。從面向琵琶湖的餐廳和客房可以一覽琵琶湖美景。早餐與晚餐提供使用住宿主人採購的新鮮湖魚及當地蔬菜製作的套餐料理。請以來到奶奶家的心情，盡情放鬆享受吧！

沿著綠意盎然的溪谷，佇立著雅緻的數寄屋風格建築。 包含客房在內的所有建物皆面向松川溪谷；春夏是綠意萌發的「溪谷住宿」， 秋天是浮映於紅葉山景中的「療癒溫泉」，冬天則是染上雪白的「靜謐時刻」。 無論季節，一年四季都能盡享絕美景致的住宿。 餐點請在包廂式用餐處悠閒享用本館招牌油炸火鍋（Oil Fondue）。

開湯1300年的歷史悠久城崎溫泉。流經小鎮中心的大谿川柳樹並木、石造橋樑。充滿情調的溫泉街中段坐落著西村屋本館。 穿過古色古香的大門，淡淡的香氣迎面而來。34間客房面向庭園，展現濃厚的和式美感。除了房間內的浴室外，還有各具特色的大浴場、露天風呂、竹林中的東屋風「吉之湯」、中國風鋪地設計的「福之湯」。弱鹽泉的柔滑觸感，讓疲憊感瞬間消散。 房間創業160年的歷史與傳統，傳遞至今的溫暖款待，深深吸引著人們。

THE SHIKAKA（ザ・シカカ）是位於福岡縣糸島市、玄海國定公園「姉子之濱」新開幕的海濱飯店＆別墅，共15間房間。 一邊眺望眼前遼闊海景與絕美夕陽，一邊享受壽司吧檯、鐵板燒吧檯、包廂用餐、房內用餐等多元餐飲體驗。以在地糸島與玄界灘的當季食材入饌，搭配悠然流淌的海邊時光，令人流連忘返。客房從飯店型到別墅型一應俱全，部分房間更設有三溫暖，亦提供可攜帶寵物入住的房間。無論紀念日、家庭旅行或團體出遊，都能依不同情境享受理想住宿體驗。距離博多站開車約40分鐘，位於糸島與唐津之間，是一處以美食著稱的度假勝地。

繼承平家風格，湯西川溫泉的住宿擁有圍爐與溫泉的起源。館內全沿清流而建，復興了以名木和土壁建造的古民家建築的古老時代。請享受穿越關東首屈一指的「葛藤橋」，以及源泉掛流的溫泉和炭火燒圍爐料理。

水野日式旅館位於唐津城附近，坐落於石垣散步道旁的寧靜地點。這是一家料理日式旅館，您可以一邊欣賞唐津灣的美景，一邊享用玄界灘的天然海鮮。旅館採用純和風建築，氛圍寧靜，並設有茶室。您還可以欣賞中里太郎右衛門窯等唐津燒的器皿。

和味之宿 角上樓位於渥美半島的最前端，是創立於1925年的老字號住宿。 被指定為國家登錄有形文化財（建築物）的角上樓本館與別館井筒樓，保留了當時的風貌，呈現出沉穩雅緻的建築風格。於平成17年6月新設的附露天溫泉客房「別館 雲上樓」與「別館 翠上樓」，在現代化的氛圍中融入了精心設計，讓您享受舒適的放鬆時光。 餐點方面，提供使用渥美半島近海捕獲的新鮮時令海鮮所製作的會席料理，讓您品嚐到極致的美味。此外，以高級食材天然虎河豚為主的河豚會席料理，是本館引以為傲的冬季招牌料理。 作為一間融合傳統與現代、並能享受奢華美味的款待住宿，若能讓您感到滿意，將是我們莫大的榮幸。

日本三古湯之一的道後溫泉。 在充滿歷史風情的溫泉街中，「道後溫泉 八千代」於2018年夏季盛大開幕。洋溢日式雅趣與高貴氣質的客房，所有房間皆設有源泉放流的道後溫泉露天風呂，奢華講究。您可在喜愛的時間盡情享受泡湯之樂。將身心交付於優質的道後湯泉，並以活用當季食材的懷石料理滿足五感，度過一段美好時光。