Seluruh negara × Auberge Kenikmatan Kuliner JepangRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang - 14Halaman 目

Bertemu dengan orang-orang yang menyenangkan membuat kami memulai Akomodasi ini di tempat ini. Kami senang mendengar pelanggan berkata, "Saya datang lagi," dan bersama seluruh staf, kami memikirkan pelayanan "akan menyenangkan jika ada." Hal-hal kecil yang membawa kebahagiaan mungkin adalah kegembiraan dari perjalanan. Kami ingin menjadi Akomodasi kecil di mana Anda dapat menemukan kebahagiaan kecil... Itulah harapan kami, Daitada. Musim yang dipupuk oleh kampung halaman, disajikan dengan rasa terbaik. Itulah tema masakan Daitada. Semua minuman gratis dari check-in hingga makan malam. Silakan coba perpaduan dengan masakan kami. 10 Kamar dengan 5 pemandian yang mewah. Tiga pemandian pribadi gratis dengan suasana yang berbeda dapat digunakan kapan saja selama tidak ada yang menggunakannya.

Akomodasi di Danau Shikotsu dengan konsep “Lake White”, terinspirasi oleh cahaya bulan yang lembut memutihkan permukaan danau dengan tenang.Ke-24 Kamar menghadirkan ruang minimalis dan berkelas, memadukan kehangatan penginapan gaya Jepang dengan fungsionalitas Hotel. Semua kamar dilengkapi pemandian dalam kamar untuk menikmati Mata air panas Danau Shikotsu.Hidangan kami mengusung tema fermentasi dan pematangan, merangkai kembali kearifan serta tekniknya dengan sentuhan modern. Kami menyajikannya sebagai kuliner khas Hokkaido baru yang menyehatkan dan menyenangkan tubuh, “Kishoku”.Sekitar 40 menit berkendara dari gerbang udara Hokkaido, Bandara New Chitose, nikmatilah waktu beristirahat yang menenangkan di Danau Shikotsu yang dikelilingi alam kaya.

Ketika memikirkan apa itu perjalanan yang benar-benar baik, kami sampai pada jawaban bahwa keindahan sejati yang autentik, yang semakin mendalam ketika dinikmati, lebih dari sekadar momen-momen gemerlap. Melalui perjalanan, kami berharap Anda dapat menemukan inspirasi dan menikmati perjalanan yang penuh kesadaran. Dengan pemikiran tersebut, "Kuroshio Sou" menawarkan total 11 kamar, termasuk 8 kamar standar dengan pemandangan taman dan 3 kamar sudut junior suite. Kami memiliki pemandian umum dengan aliran langsung dari sumber Mata air panas Nanki Shirahama, serta pemandian pribadi dengan bak mandi kayu hinoki yang dirancang untuk merasakan keindahan tradisional Jepang. Untuk makanan, kami menyajikan hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan lokal, di bawah pengawasan Chef Ryohei Hayashi dari restoran Jepang "Tenoshima" di Minami Aoyama, Tokyo, yang telah meraih satu bintang Michelin.

Ujung paling utara Prefektur Kyoto, Taiza di Semenanjung Tango. Di sini terbentang dunia yang dahulu dicintai seorang permaisuri sebagai tanah ideal—dunia tempat langit, laut, dan bumi berpadu, dan kehidupan dijalani dengan kuat serta indah. Seluruh pelayanan kami hadir agar Anda dapat merasakan kekayaan alam besar yang diwariskan serta kedekatan hidup dengan alam, dan menikmati “waktu bagi hati” yang tak berubah meski zaman berlalu.Asal-usul Tanpei— Berawal dari kepala tukang kayu Shimoda Heikichi yang menjamu para tamu dan para tukang; kemudian pada tahun pertama era Meiji ia membuka usaha dagang kuliner. Heikichi yang mahir dalam teknik penandaan tinta dikenal warga setempat sebagai “Hirasan si Toko Tinta”. Dari sanalah nama usaha “Tanpei” lahir, lalu berganti menjadi “Tanpei”, dan hingga kini beroperasi sebagai Akomodasi paling bersejarah di wilayah Tango. Semangat keramahtamahan “Hirasan si Toko Tinta” terus diwariskan hingga generasi keenam sampai sekarang.

Akomodasi tempat Anda dapat menikmati hidangan laut Minamiboso, berlokasi 4 menit berkendara dari Pantai Minamichikura. Bersantai dengan masakan buatan tangan yang penuh perhatian dan pemandian pribadi. Koki dengan sertifikasi sommelier akan menyiapkan minuman yang sesuai dengan hidangan. Delapan Kamar menawarkan pemandangan laut, di mana Anda dapat menikmati matahari terbenam dan langit berbintang. Nikmati hidangan laut musiman dan masakan lokal di restoran sushi kaiseki, memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan.

Ryokan Shinsen terletak di Takachiho, sebuah daerah yang penuh dengan mitos dan legenda. Dikelilingi oleh keindahan alam Takachiho, ketika hati pelanggan dan hati kami bertemu... Kami sangat menghargai momen pertama ini. Kami menantikan kedatangan Anda dengan kesederhanaan dan keramahan yang tulus untuk membantu perjalanan yang indah.

Pada tahun 2017, desain total oleh Eiiji Mitooka telah diperbarui! Di dalam teknik tradisional, desain unik dari Mitooka menyatu dan menciptakan "desain masa depan" yang orisinal. Dengan semangat untuk menjadi "penginapan gaya Jepang yang menyembuhkan hati dan tubuh" yang telah kami bangun bersama para tamu selama ini, Souan Kosumosu yang baru berharap dapat menjadi kunci pertemuan perjalanan yang diciptakan oleh penginapan. Kami berkomitmen untuk memberikan keramahan agar Anda dapat bersantai melintasi generasi.

Hanya 30 menit berkendara dari Bandara New Chitose, vila privat “SONEKA” berdiri tenang di tengah hutan hijau yang luasnya 77.000 m². Dengan konsep “menikmati tanah Hokkaido・Waatsu”, tempat ini menghadirkan pengalaman wellness khas lokasi yang selaras dengan alam—berbeda dari Hotel mewah konvensional. Setiap vila terhubung melalui pintu masuk open-air dan dek kayu, menghadirkan suasana terbuka sekaligus mengutamakan privasi. Ruang tamu serta dapur-ruang makan yang membentang ke kiri dan kanan, ditambah kamar tamu yang dirancang untuk tidur nyenyak, memungkinkan Anda menikmati waktu yang benar-benar istimewa.Selain itu, setiap vila dilengkapi dua area Mata air panas 100% aliran langsung dari sumbernya (tanpa sirkulasi ulang) serta dua kamar tamu, sehingga ideal untuk dua keluarga atau rombongan. Nikmati masa inap spesial bersama orang-orang terkasih, dikelilingi keindahan alam Hokkaido yang megah.

Dalam momen sederhana, pikiran menjadi tenang. Akomodasi di tepi laut yang tenang.

Selamat datang kembali. "Oyado Nagomino". Di tempat ini, dikelilingi oleh keindahan alam Azumino yang megah dan kehangatan kayu, kami merasa sangat bahagia dapat menyambut Anda semua. Di depan mata Anda terbentang hutan yang lebat, kehijauan, kicauan burung kecil, sinar matahari yang menembus dedaunan, dan waktu yang hanya milik Anda. Silakan habiskan waktu Anda dengan santai sesuai keinginan hati Anda. Nagomino berharap dapat menyediakan ruang seperti itu... dan semoga kami dapat membantu Anda sedikit saja. Bersantai, beristirahat, menikmati. Kami akan melayani Anda dengan sepenuh hati agar Anda dapat menikmati waktu dan ruang yang luar biasa dari keseharian Anda.

Terowongan bunga sakura gunung di musim semi, hijau yang subur di musim panas, dedaunan merah di musim gugur, dan pemandangan salju yang jernih di musim dingin. Terletak di belakang laut Uozu dan melewati pegunungan, adalah akomodasi kecil dengan 6 kamar, Ikegami.

Mengambil alih penginapan tradisional "Fukudaya" yang telah menyambut banyak pelancong di masa lalu, bangunan berusia lebih dari 140 tahun ini direnovasi dengan tetap mempertahankan nuansa aslinya dan lahirlah "Fukudaya". Dari ruang makan dan kamar yang menghadap ke Danau Biwa, Anda dapat menikmati pemandangan indah Danau Biwa. Untuk sarapan dan makan malam, kami menyajikan hidangan berbahan dasar ikan segar dari danau serta sayuran lokal yang dipilih langsung oleh pemilik akomodasi. Silakan bersantai seolah-olah Anda sedang berada di rumah nenek Anda.

Berlokasi di sepanjang lembah yang hijau rimbun, Akomodasi ini menghadirkan suasana rumah sukiya yang elegan.Seluruh bangunan, termasuk kamar tamu, menghadap ke Lembah Matsukawa; pada musim semi dan panas menjadi “Akomodasi di lembah” dengan hijaunya pepohonan yang segar.Musim gugur menghadirkan “pemandian penyembuh” yang seolah mengapung di antara pegunungan merah menyala, dan musim dingin menawarkan “momen keheningan” saat semuanya terselimuti putih.Ini adalah Akomodasi tempat Anda dapat menikmati panorama menakjubkan sepanjang tahun, apa pun musimnya.Untuk bersantap, silakan nikmati hidangan khas oil fondue dengan santai di ruang makan privat.

Kinosaki Mata air panas yang memiliki sejarah 1300 tahun sejak dibuka. Di tengah kota, terdapat sungai Otani yang dikelilingi oleh pohon willow dan jembatan batu. Di tengah kota mata air panas yang penuh dengan suasana tradisional, terdapat Nishimuraya Honkan. Saat melewati gerbang besar yang bergaya klasik, aroma harum yang lembut akan menyambut Anda. 34 Kamar menghadap ke taman, menampilkan keindahan gaya Jepang yang tenang. Selain kamar mandi di Kamar, terdapat pemandian umum besar dan pemandian terbuka yang dirancang dengan berbagai tema, seperti "Yoshi no Yu" bergaya paviliun di tengah hutan bambu, dan "Fuku no Yu" dengan lantai bergaya Cina. Sentuhan lembut dari mata air asin ringan akan menghilangkan kelelahan Anda. Keramahan hangat yang diwariskan dari sejarah 160 tahun Nishimuraya Honkan terus memikat hati para tamu hingga saat ini.

THE SHIKAKA adalah Hotel & vila tepi laut dengan total 15 Kamar yang baru dibuka di “Anego-no-Hama”, Taman Nasional Kuasi Genkai, Kota Itoshima, Prefektur Fukuoka. Sambil menikmati pemandangan laut yang terbentang di depan mata dan senja yang indah, kami menawarkan beragam pilihan bersantap seperti konter sushi, konter teppanyaki, ruang privat, hingga layanan makan di Kamar. Hidangan kami memanfaatkan bahan musiman dari Itoshima dan Laut Genkai, dipadukan dengan suasana waktu yang mengalir tenang di tepi pantai. Tersedia tipe Hotel maupun tipe vila; beberapa Kamar dilengkapi sauna serta opsi menginap bersama hewan peliharaan. Cocok untuk perayaan hari istimewa, liburan keluarga, maupun perjalanan grup sesuai berbagai kebutuhan Anda. Berjarak sekitar 40 menit berkendara dari Stasiun Hakata dan berada di antara Itoshima dan Karatsu—sebuah resor kuliner untuk para pencinta makanan lezat.

Mewarisi gaya Heike, akomodasi di Onsen Yunishigawa dengan perapian dan asal usul mata air panas. Seluruh interior dibangun di sepanjang aliran sungai jernih, menghidupkan kembali arsitektur rumah tua dengan kayu berharga dan dinding tanah dari zaman dahulu. Nikmati pengalaman melintasi jembatan tali terkenal di Kanto dan menikmati mata air panas dari sumbernya serta hidangan panggang arang di perapian.

Ryokan Mizuno terletak dekat dengan Kastil Karatsu, di lokasi yang tenang di sepanjang jalan setapak berbatu. Ini adalah penginapan gaya Jepang yang menyajikan hidangan laut alami dari Genkai Nada sambil menikmati pemandangan Teluk Karatsu. Dengan arsitektur tradisional Jepang dan suasana yang tenang, tempat ini juga memiliki ruang teh. Anda juga dapat menikmati peralatan keramik Karatsu seperti dari Kiln Nakazato Tarouemon.

Wami no Yado Kakujoro adalah akomodasi bersejarah yang didirikan pada tahun 1925, terletak di ujung Semenanjung Atsumi. Bangunan utama Kakujoro dan bangunan tambahan Idutsuro yang ditetapkan sebagai Properti Budaya Berwujud Terdaftar Nasional (Bangunan) memiliki suasana tenang dengan tetap mempertahankan nuansa masa lalu. Pada bulan Juni 2005, kamar tamu baru dengan pemandian terbuka, "Bangunan Tambahan Unjoro" dan "Bangunan Tambahan Suijoro," dirancang dengan sentuhan modern yang memberikan kenyamanan dan waktu bersantai yang menyenangkan. Untuk hidangan, kami menyajikan masakan kaiseki dengan bahan-bahan segar musiman dari hasil laut sekitar Semenanjung Atsumi. Selain itu, masakan kaiseki fugu, yang menggunakan fugu liar berkualitas tinggi, adalah hidangan khas musim dingin yang menjadi kebanggaan kami. Sebagai akomodasi yang menggabungkan tradisi dan modernitas, serta menawarkan cita rasa mewah, kami akan sangat senang jika Anda dapat menikmatinya sepenuhnya.

Dogo Mata air panas, salah satu dari tiga pemandian air panas tertua di Jepang.Di kawasan kota Mata air panas yang bersejarah ini, “Dogo Mata air panas Yachiyo” resmi grand opening pada musim panas 2018. Setiap Kamar bergaya Jepang yang elegan dan berkelas dilengkapi pemandian terbuka dengan aliran langsung dari Dogo Mata air panas—sebuah kemewahan tersendiri. Nikmati berendam sepuasnya kapan pun Anda inginkan. Serahkan diri pada kualitas air Dogo yang istimewa, dan nikmati hidangan kaiseki yang memanfaatkan bahan musiman untuk memanjakan kelima indera Anda.