「整隻螃蟹祭」舉辦公告
感謝您平日對「THE PULSE 霧島」的愛顧與支持。
本館將於今年冬季自2026年12月1日(週二)至2027年2月28日(週日)舉辦「整隻螃蟹祭」。
晚餐自助餐可讓您盡情品嚐本松葉蟹。
不僅有肉質飽滿的蟹腳,還有加入大量螃蟹的茶碗蒸、蟹殼焗烤、散壽司等,約20種螃蟹料理任您享用。
現場料理區也將推出螃蟹料理。主廚會在您面前現做端上以蟹高湯提味的螃蟹拉麵,以及在鐵板上香氣四溢快炒、熱騰騰的螃蟹炒飯。
此外,本季除了螃蟹之外,我們也準備了豐富的當令鰤魚料理作為另一位主角。
鹿兒島縣以養殖鰤魚產量日本第一著稱。我們備有多款在地特色佳餚,包括現場料理區提供現握的黑醋炙燒鰤魚壽司、鰤魚蘿蔔煮,以及酥脆可口的鰤魚炸排等。
當然,現場料理區的人氣招牌如黑毛和牛牛排等,也將一如往常為您準備。
甜點則選用甜度十足的鹿兒島縣產蜜柑。除了果凍、慕斯與瑞士捲外,廣受歡迎的霜淇淋也將推出蜜柑口味。



























