Thông báo tổ chức “Lễ hội Cua Trọn Vẹn”
Xin chân thành cảm ơn Quý khách đã luôn tin tưởng và lựa chọn “The Pulse Kirishima”.
Mùa đông này, khách sạn sẽ tổ chức sự kiện “Lễ hội Cua Trọn Vẹn” từ Thứ Ba, ngày 01/12/2026 đến Chủ Nhật, ngày 28/02/2027.
Tại buffet bữa tối, Quý khách có thể thưởng thức cua tuyết (hon-zuwaigani) thỏa thích.
Không chỉ có càng cua đầy thịt, chúng tôi còn phục vụ khoảng 20 món ăn từ cua như chawanmushi (trứng hấp) với nhiều thịt cua, gratin mai cua, sushi chirashi và nhiều món khác.
Tại khu bếp mở (live kitchen), các món cua cũng sẽ góp mặt. Đầu bếp sẽ chế biến trực tiếp trước mắt Quý khách mì ramen cua đậm vị nước dùng từ cua và cơm chiên cua nóng hổi được xào thơm trên bàn teppan.
Đặc biệt mùa này, bên cạnh cua còn có một “nhân vật chính” khác: các món cá buri đúng mùa được chuẩn bị phong phú.
Tỉnh Kagoshima tự hào là địa phương đứng đầu Nhật Bản về sản lượng cá buri nuôi. Chúng tôi mang đến những đặc sản địa phương như sushi buri giấm đen áp chảo được nắm tại chỗ ở live kitchen, buri kho củ cải (buri daikon), cùng katsu cá buri giòn rụm.
Ngoài ra, các món quen thuộc tại live kitchen như steak bò Wagyu lông đen cũng vẫn được phục vụ như thường lệ.
Về tráng miệng, xin mời thưởng thức quýt Kagoshima ngọt mọng. Bên cạnh thạch jelly, mousse và bánh cuộn roll cake, kem mềm (soft serve) vị quýt cũng sẽ xuất hiện trong thực đơn được yêu thích của chúng tôi.



























