森宫野原站 × 可享用法式料理的住宿推荐的酒店·日式旅馆

由清酒匠人兼侍酒师的主人“山岸裕一”打造的配餐住宿。 以新潟・松之山的风土与食材为基础，运用法式与意式料理技法呈现的菜肴，可与美酒搭配享受其绝妙融合。 无论是热爱美酒的人，还是不常饮酒的人，亦或想更了解美酒的人，我们都将为您奉上特别的时光。

坐落于被雪覆群山与山毛榉森林环抱的野泽温泉中心，由百年建筑重生而成的精品酒店“mont”。山的馈赠化作雪与水滋润大地，最终以温泉之姿涌出；森林的树木则在冬季道祖神祭中化为点燃火光的火架，将这片土地的记忆延续至未来。本馆以“火”与“水”这两种相互对立却孕育生命的能量为概念，打造空间、餐饮与美酒。柴火餐厅将四季当地食材烤至香气四溢，客房内亦可小酌村里的精酿金酒与当地清酒。在自然与文化交汇流转之地，邀您亲身感受人与自然缓缓归于一体的旅居时光。

位于野泽温泉街中心，可眺望大汤通和大汤的住宿。拥有超过380年的历史，设施和展示处处体现了日本传统的情趣。宽敞的特别房间位于角落，从窗户可以欣赏到充满情调的街景。有两个大型公共浴场，分别引入不同的温泉水。此外，还可以享受由主厨精心设计的以“仅此地可享的餐饮”为主题的日法创意全套餐。

温馨典雅的欧式风格馆内。精选时令食材、吸引众多名人的绝佳美食。推荐自制果酱和冰淇淋！高品质且不拘一格的服务让客人感到幸福与活力。