Ga Mori-Miyanohara × Lưu trú với bữa ăn lành mạnhĐề xuất Khách sạn·nhà trọ kiểu Nhật

Lưu trú kết hợp pairing do chủ sở hữu “Yuichi Yamagishi” – chuyên gia rượu và sommelier – trực tiếp thực hiện. Dựa trên khí hậu, thổ nhưỡng và nguyên liệu của Matsunoyama (Niigata), các món ăn được chế biến theo kỹ thuật ẩm thực Pháp và Ý sẽ được thưởng thức cùng sự hòa quyện hoàn hảo với rượu. Không chỉ dành cho những ai yêu rượu, mà cả những người chưa quen với rượu hoặc muốn hiểu thêm về rượu, chúng tôi mang đến cho bạn một khoảng thời gian đặc biệt.

Một nơi lưu trú là tài sản văn hóa hữu hình được xây dựng vào năm Showa 13. Các phòng được các thợ mộc cung đình thực hiện với sự sáng tạo và kỹ thuật tinh xảo, mang lại sự độc đáo và thú vị. Các cửa sổ trang trí và các chi tiết khác được thực hiện với kỹ thuật chắc chắn, tạo nên các phòng phong cách Nhật Bản truyền thống quý giá. Đặc biệt, tầng 3 của tòa nhà chính, được chỉ định là tài sản văn hóa hữu hình quốc gia, tập trung các phòng được thiết kế đặc biệt. Đây là nơi lưu trú lý tưởng cho những ai quan tâm đến kiến trúc Nhật Bản cổ điển.

Một nơi lưu trú nằm dọc theo sông Shinano. Quý khách có thể tận hưởng dòng nước kiềm nhẹ nhàng màu nâu trà, được biết đến như là suối nước nóng làm đẹp. Hãy trải qua một đêm yên bình với âm thanh của dòng sông Shinano và tiếng ếch kêu từ cánh đồng lúa.

Tọa lạc ngay trung tâm Nozawa Suối nước nóng, boutique Khách sạn “mont” là công trình hơn 100 năm tuổi được tái sinh, bao quanh bởi những dãy núi phủ tuyết và rừng sồi. Phúc lành từ núi hóa thành tuyết rồi thành nước nuôi dưỡng đất đai, để rồi trào lên thành Suối nước nóng. Cây rừng lại trở thành giàn lửa thắp sáng trong lễ hội Dōsojin mùa đông, kết nối ký ức của vùng đất với tương lai. Lấy cảm hứng từ hai nguồn năng lượng đối lập nhưng nuôi dưỡng sự sống—“lửa” và “nước”—chúng tôi kiến tạo không gian, ẩm thực và rượu. Tại nhà hàng lửa củi, nguyên liệu địa phương theo mùa được nướng thơm lừng; trong phòng nghỉ, bạn cũng có thể thong thả thưởng thức gin thủ công của làng và rượu sake địa phương. Hãy trải nghiệm một kỳ lưu trú nơi thiên nhiên và văn hóa giao hòa, để con người và tự nhiên nhẹ nhàng trở về làm một.

Một nơi lưu trú tại trung tâm khu phố suối nước nóng Nozawa, nơi có thể ngắm nhìn đường Oyu và Oyu. Với lịch sử hơn 380 năm, nơi đây có các tiện nghi và triển lãm mang đậm nét truyền thống Nhật Bản. Phòng đặc biệt rộng rãi nằm ở góc, từ cửa sổ có thể ngắm nhìn khung cảnh phố cổ. Có hai phòng tắm công cộng lớn, mỗi phòng sử dụng nguồn nước nóng khác nhau. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức thực đơn sáng tạo kết hợp giữa Nhật Bản và Pháp với chủ đề "bữa ăn chỉ có thể thưởng thức tại đây" do đầu bếp tạo ra.

Nếu bạn đang tìm một Lưu trú ấm cúng ở Nozawa Suối nước nóng, nơi vừa no lòng vừa no bụng, hãy đến “Onyado Fubuki”.Điểm hấp dẫn nhất ở đây chính là ẩm thực tuyệt hảo khó nơi nào sánh được! Cá nước ngọt tươi ngon, không hề tanh (như cá hồi Shinshu, cá iwana, cá chép…) vừa được vớt lên từ trại nuôi của chính nhà Lưu trú có thể thưởng thức dưới dạng sashimi hoặc nướng muối. Ngoài ra còn có các món ăn gia đình Hàn Quốc chuẩn vị do bà chủ người Hàn Quốc chế biến, cùng gạo và rau tự trồng—phần ăn đầy đặn và thật sự rất ngon. Cơm Koshihikari vùng Kijimadaira mới nấu thơm dẻo khiến bạn khó mà dừng đũa.Vị trí cũng cực kỳ thuận tiện: đi bộ 3 phút đến nhà tắm ngoài trời nổi tiếng “Mayu”, và 5 phút đến “Yu Road” dẫn lên khu trượt tuyết. Rất lý tưởng làm điểm xuất phát để tắm Suối nước nóng hoặc đi ski.

Lễ hội "Dōsojin Matsuri" được cho là đã được tổ chức hoành tráng từ thời Edo. Lễ hội này sử dụng "lửa" quan trọng đối với con người, cầu mong sự thịnh vượng và mùa màng bội thu cho mọi người. Với lịch sử lâu đời, nơi đây đã thực hiện nghi lễ "Himoto Morai" để khởi đầu ngọn lửa đầu tiên trong nhiều năm. Chúng tôi đã cải tạo và mở cửa vào năm 2024, giữ lại tối đa những yếu tố như lò sưởi truyền thống của nhà trọ lịch sử này. Chúng tôi đã xây dựng nơi này với mong muốn rằng tòa nhà đầy kỷ niệm đối với nhiều người dân trong làng sẽ tiếp tục là nơi mọi người tụ họp và kết nối. Chúng tôi trân trọng sự giao lưu với khách hàng và các sự kiện địa phương. Bên trong lưu trú, các bức tường vôi được sử dụng rộng rãi, phòng khách rộng rãi với nội thất cổ điển tạo cảm giác thoải mái, cùng với các tiện nghi như phòng tắm vòi sen cũng rất rộng rãi và tiện lợi. Phòng khách có nhiều loại đa dạng, từ phòng có bếp đến phòng kiểu Nhật 6 chiếu tatami. Quý khách cũng có thể thưởng thức các bữa ăn được chế biến cẩn thận từ nguyên liệu địa phương tại phòng ăn rộng rãi. Hãy tận hưởng chuyến đi đến Suối nước nóng Nozawa với trung tâm là kỳ nghỉ tại Himotoya.